帝都美食探店

🌴🌴——环境——

袁老四重庆老火锅（北京总店）位于海淀区中关村大街28号海淀剧院东侧，地铁“海淀黄庄”站出B口即到。

走进餐厅就有种穿越到故宫的感觉🌺，耗费巨资打造的宫殿式餐厅，在这里吃饭有大唐盛宴的既视感，食客们可以沉浸式用餐，换上古装吃火锅也不违和。☀️

室内环境富丽堂皇，温度舒适，空气清新，食客在这里可以得到美的享受。💐

🙋🏻🙋🏻——服务——

这里有优质的中餐服务💁🏻‍♀️，服务员大部分都是年轻的小伙子，统一着装干净整洁，干活麻利💁🏻‍♀️，上菜速度快，全程有呼必应，主动服务意识很好，我很满意。💁🏻‍♀️

🥬🥬——菜品——

如果你觉得这么高端大气上档次的火锅价格很贵，那你就错了。🍭

打开菜单那一瞬间我都感觉看错了，这地段有这个价位的火锅，老板一定是来做公益的吧？✨

锅底：经典牛油红锅，49元

是的，你没看错，在别家七八十的牛油红锅底，这家就卖49元，一样的用料扎实，美丽的价位让人吃惊。

「水牛鲜毛肚」

居然才39元，是的，这个价位的鲜毛肚给我先来三份，吃个爽，吃个饱！入锅七上八下，吃起来脆爽可口，老板大气，老板有牌面怪不得这家被称为北城火锅的排队王呢！💥

「现切牛肉（吊龙）」

牛脊背上一长条肉，是牛身上脂肪最少得一块，涮火锅最适宜，入锅变色即可食用，肉质鲜美有嚼劲，就这样一份肉才29元一份你敢信！🐮

这里的荤菜，蔬菜，主食，大部分的菜品价位居然绝大部分在30元以下！！！不可思议🦐，在北京我没见过，来这里大吃一顿真的省钱又实惠，性价比天花板不是吹的~~🌞

🌟🌟——适宜人群——

全人群适宜，不能吃辣锅的也有其他口味锅底可供选择。

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