外地朋友来淄博,不知道吃啥
看看这8家鲁菜馆子,
亲测了,
吃过绝不会后悔!
1
聚乐村
要说哪里的博山菜最正宗,第一当属聚乐村呀,曾多次上过中央电视台。
起源于1919年,有将近100年的历史,号称是“能吃的博物馆”。
博山“四四席”的套餐制,这一食俗已于2013年被列为省级非物质文化遗产。
☞推荐:
四四席
炸排骨
爆炒腰花
地址:博山区颜北路162号(张博公路簸箕掌附近)
电话: 0533-4236666
2
石蛤蟆
在二十世纪三十年代,博山西围箔市街人石玉璞创立石蛤蟆。
石蛤蟆水饺有两大主要特色,首先是皮薄,面皮厚薄均匀,煮熟后,馅子透过薄薄的饺子皮清晰可见;
其次,馅大大,用肉肥瘦比例得当,用料考究,海米、木耳、香油多而出味,外加蒜黄或者韭菜,味道鲜美而醇厚,肥而不腻。外加一碗配有小料的热饺子汤,就是所谓的“原汤化原食”,食客们边吃边喝,感觉十分熨帖。
地址:张店区共青团路尚美第三城
电话:0533-6121037
3
又一村
又一村,大家应该不陌生,在淄博遍地开花。一向对味觉挑剔的博山人都夸菜品不错。价格实惠,菜品好吃,好多淄博人办婚宴首选。
风味茄子,好吃!有点拔丝的感觉,甜甜的~
去他家一定要尝尝他家的甜饭,分量很大,熬得糖太棒了!
地址:博山区博山五岭路美食园
电话:13220679111
又一村上善坊大酒店
地址:山东省淄博市张店区潘南西路7号
订餐电话:0533-3105566 0533-3105588
冯记又一村大酒店
地址:山东省淄博市张店区联通路26号
订餐电话:0533-3156655 0533-3151938
聚友斋
聚友斋绝对算的是张店的一家老店,从最早的美食街城中小学那家开始,陆陆续续开了好多分店。
炒肉片,糖醋里脊,炸春卷都不在话下,味道很正。
除此之外,强烈推荐擂椒茄子,好多花生碎,吃起来特别香,本来不爱吃茄子的齐小妞,自己能吃一大盆。
地址: 柳泉路青少年宫南邻166号
电话: 0533-2312995
地址: 玉龙商街义乌北门往北50米(豪哥健身)
电话: 0533-2727779
地址: 健康街与兴学街路口往东100米路北
电话: 0533-2895789
5
阿喆私房菜
起初是家口碑不错的苍蝇小馆子,后来越做越大,吃个饭排队排到腿软......不过美味是值得等待的,好吃让你不要不要的~
菜份量很足,很正宗的鲁菜风格。博山老炸肉、干锅菜花、地锅鱼还有各种炒菜的口味都很地道的。
地址: 人民西路鲁中宾馆西侧(鲁中宾馆西侧)
电话: 0533-2160593
6
大管家
万杰路上的饭店不少,大管家可能是生意比较火爆的一家,每次去人都很多。
无意中走进这家店,结果被它圈粉了,记得当时在饭桌上每吃一口就忍不住称赞一次,太好吃了!铁打的实力派啊,反正我那天点的所有菜,味道都刚刚好,分量也扎实,最后全都光盘了!
地址: 万杰路东首路北
电话: 0533-2882111
7
良照饭庄
良照饭庄,一家隐藏在繁华都市的静谧之地!难得在闹区有一处小院落!在原来红火的佳世客北门对面,红砖大宅门!主要是以鲁菜为主。
良辰美景照佳人,菜品不错,环境加分,已然成为朋友圈的网红餐厅,特别适合朋友小聚!
地址: 重庆路佳世客北邻
电话: 18053302345
8
江南人家
作为鲁菜的发源地——博山,江南人家在小城可谓是遍地开花。反正在江南人家吃过的婚宴已经数不清了。
博山菜讲究一个“参打头,鱼打尾”,葱烧海参绝对是招牌。
地址: 白虎山路13号
江南好人家家常菜
地址:淄博市博山区中心路87号
江南人家蘑菇行
地址:淄博市博山区青龙山北路附近
江南人家渔婆疙瘩汤馆
地址:淄博市博山区盛达广场24区A18
好了,就是这8家鲁菜馆子,你吃过几家呢
大福利
返回搜狐,查看