店外面还放了好几个这种专业的烤炉，超大的烤羊腿和羊排放在烤炉里不停转着，这样可以保证受热更加均匀，站在旁边一阵阵香气不停传来，简直扛不住！
一旁的冰柜里放着琳琅满目的各色食材，最吸引人眼球的就是底部新鲜的大羊肉串！
来张近景，这么多肉肉肉肉肉！感觉自己以前吃的都是假羊肉串，20块钱一串感觉超级值！
羊肉串烤好之后是把签子拿掉，再放在生菜上一起端上桌的，看上去好有食欲！真是超级大块的羊肉，外焦里嫩，撒着孜然味道超棒~羊肉被烤得汁水十足，肥瘦相间，两块下去，幸福感爆棚！
还有超大只的烤羊腿，刚烤好特别香，外皮已经烤得很脆了，店家会给你提供切羊肉用的餐刀，切开之后还能看见里面在流油，这种大夏天一遍啃着烤羊腿，一边来一瓶冰啤酒真心赞爆！这么大一个羊腿168元4斤，真心便宜！
羊排也是超级大一个，烤好之后烧烤师傅会帮你剪成比较容易吃的小块，用生菜包好上桌，小编去的时候刚好看见附近的居民打包了一大块羊排带走，也是饭桌上超美味的加餐啊~
还有第一次吃的烤羊肚，很神奇的口感，QQ软软的，超有嚼劲，烤得刚刚好~
除了羊肉之外这里还有不少我们常吃的烧烤，比如茄子、金针菇、各种肉串，约上三两好友一起大口吃肉，大口喝酒，才是夏天的正确打开方式！
地址：永丰路曹婆桥115号
电话：0510-80501772
人均：70元
风雷夜宵
独此一家 别无分店
夏天真的完全到来了，风雷新村附近的住户们，总是最先察觉到。这条振奋路上林林总总的夜市小摊，都随着温度的攀升，一日火过一日。
最红火的当属风雷烧烤了，大约十多年前，风雷新村的宵夜还只做附近邻里街坊的生意，被吃客挖掘出来后，一传十，十传百，逐渐成了无锡有名的宵夜胜地。
生意只在晚上做，暮色渐浓之时，卷门拉开、小摊推出、霓虹灯点亮，四面八方的食客聚集而来。三伏天里，不到六点就坐满了人。靠杯酒、撸串串，烦恼和忧愁和这里毫不相干。
因为生意火爆，所以都是大量备货。烧烤花样很多，各种肉类、海鲜、蔬菜一应俱全，烤物全部按门别类整整齐齐码在桌案上，食客们选起来也颇方便。
点完菜排队等，食物在火上烤出的滋滋声响，爆发出油脂的香气，这种诱惑，任谁都抵挡不了。
烤鸡翅膀烧烤必点系列之一，风雷夜宵的鸡翅膀又大又新鲜。经过碳烤之后金黄的诱人。
火候掌握的很好，鸡皮都烤酥脆了，咬下去外面脆里面还有汁水。焦香和鲜嫩，连连称赞。
蒜泥类烤物也是风雷的一大特色，有的用小份砂锅，有的用小份锡纸盒，15、20一份，小巧可爱基本够一个人吃。最推荐的是蒜泥八爪鱼。
调味特别棒，蒜泥被研磨的很细腻，都融在汤汁里。洋葱切成丁，煮得很软，香味完全释放了出来。再加上Q弹的八爪鱼提鲜，这道我连汤汁都喝得干干净净。
蒜泥毛肚，毛肚被切成小条，酸笋、洋葱也都大小差不多，满满的装在锡纸盒里。端上来的时候还冒着热气。舀上一勺，香气四溢，蒜香和毛肚的鲜嫩恰到好处。
烤猪脑吸收了蒜泥的香味，嫩滑更入味。丝毫没有猪脑奇怪的味道，口感像更细腻一些的嫩豆腐。
烤五花、烤羊肉、掌中宝等就稍显平常。
除了烧烤，最先被大家知晓的应该是他们家的酸辣汤，老板自豪的说，在无锡做酸辣汤他们是第一家。
酸，辣，咸，鲜，香，五味俱全。一碗浓稠的汤，点缀上油面筋、牛肉粒、千张等配菜，大夏天来一碗，开胃又下饭。
地址：振奋路中国工商银行旁(近山禾健康药店)
电话：13196599983
人均：60元
大院涮羊肉
来自内蒙古的正宗好羊肉
位于金科世界城的大院涮羊肉，凭着正宗的内蒙古好羊肉，实实在在的分量在锡城占据着一席之地。这里的羊都是选用生长在四子王旗大草原的苏尼特黑头羊，肉质妥妥的涮锅不散，肉片鲜嫩多汁，吃起来奶香味十足，麻酱也是纯正的老北京味儿。
除了优质涮品，夏天怎么能少了烧烤？飘着诱人香气的烤羊排，表面烤得焦香酥脆，内里汁水欲滴，烤羊排外脆内嫩多汁是基本；还要调味适中，保留羊肉本身的味道。喜欢吃肉的喜欢带一点肥一起吃。怕胖的妹子也可以把肥肉去掉，但一定要留着香脆的皮，一口皮一口肉，太畅快了。
最过瘾的还是烤羊腿，表面的羊皮自然是焦香四溢，而内里的羊肉依然锁住水分细嫩多汁，羊腿好不好，得看会不会挑，6个月大小的羔羊，只用前腿，连重量都有讲究，必须三斤，这样大小的羊腿肉质口感均为最佳。刀叉纷飞之间，羊腿肉层层片下，要脆有脆要嫩有嫩。
当然除了烤羊排、烤羊腿、烤羊肉串、烤羊腰、烤羊宝、烤羊鞭，还有烤扇贝、烤掌中宝、烤鸡翅、烤茄子也是不容错过的。
地址：中南路金科世界城建设银行旁
电话：0510-83551777
人均：96元
烤焰你
也许是锡城最有形式感的烧烤
湖滨商业街的烧烤新秀——烤焰你，口号就是要给你“烤菜新体验”，因此来这里吃烧烤形式感十足，二楼的这颗大樱花树也足以让你撸串时赏心悦目。
烤焰你也是提篮菜馆老板高大龙的一次新尝试，研究餐饮27年的他在美食界小有名气，曾经参加过央视的美食节目，也曾与蔡澜等美食名家交流经验，在烤焰你的菜品制作上他加入了很多新的想法，比如用铁盒盛装上桌的海鲜盒子系列，皮皮虾、花甲、文蛤……搭配特制的“黄油蒜蓉酱”，鲜香又美味~
还有独特的小碳烤炉，上面可以架上超大的河蚌，再放入满满蒜泥和土豆粉。
看着被煮得咕嘟咕嘟冒泡的蒜泥，实在是一大享受！
放在锡纸上的烤香菇被一一切成片，烤制得更加入味。
很爱他们家的烤排骨还有掌中宝！吃起来外脆里嫩，表面是焦香的口感，撒上芝麻和孜然别提多香了！
这道“虾扯蛋”是烤焰你的特色菜，鲜美的虾子去头整个放在鸡蛋中，再加入香菇丁、青豆等配料一起烤，拿勺子一起送入口中，鸡蛋的嫩滑，虾肉的鲜美瞬间在舌尖爆开。
第一次吃到的烤小腰，据说曾经风靡整个北京城，外面是烤得脆香流油的猪油渣，里面是小片的腰子，口感十分美妙。
此外还有烤榴莲、烤咸鸭蛋等一系列创新烧烤等你来尝试哦~
地址：湖滨商业街52-8号
电话： 17798736117
人均：70元
老刘烧烤
藏在巷子里的传奇烧烤店
老刘的烧烤店开的有些隐蔽，藏在老小区扬名新村里，地铁三号口出来50米左右可以看见，虽然门头低调到不行，但每天来这里吃烧烤的人却络绎不绝，小编家在附近，每天路过都能看到小小的店面坐满了人。
（图：宁馨羽）
老刘家的烤猪脑是一绝，烤猪脑这货，尽管颇受非议，但不爱的人，是怎么也无法理解一枚资深脑花控的心情的。超级细腻的口感，浸在满满的蒜泥汤汁里，一点都不腥气，好好吃~
（图：宁馨羽）
馒头片一定要点，表皮松脆，色泽金黄，烤的时间和火候掌握的恰到好处，不会太过发干也不会没烤透，推荐！
（图：宁馨羽）
烤茄子的茄瓤中填满了香浓细腻的蒜蓉，两者结合浑然一体，你侬我侬，蒜香浓郁，普普通通的茄子到了老板手里，又将这道美味做出了新高度，吃完有种神奇的舒畅感。
（图：张瘦瘦蘑菇泡泡大披萨）
来这里还能看见老板养的两只外表凶凶又蠢萌的大狗，可以说是这里的吉祥物了，看久了觉得很可爱哈哈~
地址：扬名路(流行前线)
营业时间：19:00 - 01:00
人均：51元
老杆烧烤
来自武汉的电烤烤串
无锡少有的武汉烧烤，吃过一次就被圈了粉，所以这次榜单再来推荐下~老杆，武汉话，与北京人说的'老炮儿'是一个意思，老板是地道武汉人，虽然在无锡住了20年，但说起武汉小吃，他依旧是如数家珍，滔滔不绝。
这家开业3个月的老杆烧烤，是他把武汉特色烧烤搬到无锡来的一次尝试，采用武汉街头最常见的电烤炉烤串，让食物能四面均匀受热，更加软糯入味，而且没有油烟，更卫生。
店里最大的武汉特色烤虾球。十几年前，武汉的夏天就是虾球、啤酒和赤膊自成一景了，大概就是最秀气斯文的女孩子，也是动不动就是十几二十串的点。烤出来的虾球红艳亮丽，串在一起，绝对吸引眼球。
在吃烤虾球时，乐趣在于拨壳的趣味性，唆壳时的鲜味，以及很入味儿的虾肉。小编最喜欢和着虾壳往嘴里送，咬得咯嘣脆，麻辣香甜，齿颊生香。
还有烤凤爪一定要点！店里的烧烤师傅来自武汉的烧烤神店凤爪王，所有的凤爪都事先卤过，个头比普通凤爪大很多，而且细心地剪掉了指甲。
肉质格外肥糯香酥，烤好撒上一层芝麻，香气四溢！撕扯的时候最能感受到鸡爪的酥软劲道，肉感十足，吃完一只完全不过瘾，感觉以前自己吃的都是假凤爪！
小鲜肉、咸蛋黄炒饭、特色红豆沙……还有N多你没吃过的武汉风味烤串和小吃等你来这里一一探索~
地址： 上马墩169号（近二号线靖海站1出口）
电话： 18827417997
营业时间：下午5:00—晚上12:00
人均：80元
东北大印海鲜烧烤
主打海鲜的东北烧烤
从风雷宵夜出来，振奋路走到底，过个马路老远就鞥看见这家门头又大又闪亮的烧烤店。还没走到店里，爽朗的东北老板就开始招呼起来了。
相比外面张灯结彩的样子，店内就稍显可爱些了。还有投影仪，看个球，喝个酒，夏天也没有那么难熬。
主打海鲜的烧烤店，店内就有三大排水缸养着各式各样的海鲜。鲜活看得见。
海鲜品种特别多，有种乱入了天棚海鲜市场的奇妙感。点了直接捞到篮子里，上锅烹饪。
小份椒盐皮皮虾88元一份，每只皮皮虾都炸得弯曲，外壳酥脆，未上桌就能闻到黄油香。
皮皮虾个个都是肉肥膏满，个头也不小。皮皮虾很难剥，建议先将两旁的脚都掰松之后，将背部的壳先剥掉，这样底部就可以轻松剥完。
因为东北大印加入了黄油炒，所以肚子上的软软的壳带着一起嚼特别香。皮皮虾的肉质含水份比较多，会带有微甜，肉质柔软。剥开肉还能看到粗壮的虾膏，肉肥膏满。
黄油扇贝、锡纸花甲，蒜都切得比较大，蒜味融入得不是很透彻。扇贝肉火候没有到位，这两道感觉比较失望。
黄油北极贝是他们家的特色，但是其实不是很明白为什么要把蒜切得这么大，蒜味不浓，嚼生蒜又很辣。好在黄油味足，汁水在壳里晃得人心潮澎湃，整个儿倒进嘴里，快意人生。
北极贝的肉很嫩，和刺身的口感完全不一样。烤过的简直好吃一百倍。
地址：风雷立交加油站旁学前东路南匝道，风雷夜宵街旁(盲人按摩院隔壁)
电话：18651020119
人均：80元
汤记红灯笼烧烤
最有市井气息的烧烤店
汤记红灯笼烧烤在中桥市场附近，周围环境特别让人皱眉。大晚上路过一排十几个垃圾桶，也颇为壮观。但是越是这样子的环境，越是犄角旮旯，越是有好吃的店。转到一处小弄堂，闻到香味，看到几个光着膀子的烧烤师傅，就到了。
最让人惊艳的是烤锅巴，金黄酥脆。表面撒了一点点辣椒，微微辣。脆香的外壳下是有嚼劲的弹牙感，特别推荐。
烤牛蛙个头没话说，一串一只。牛蛙处理得很干净，碳烤过后表皮酥脆。
轻轻一拉牛蛙腿，可以看见饱满的腿肉，嫩白多汁有弹性。
烤羊排绝对不会让你失望，肥瘦比例恰到好处，碳火烧得油滴滋滋响，肥肉部分饱含汁水，丝毫不会油腻。
烤茄子基本是烧烤常备，新鲜茄子一撇两半，经过碳火加热后，汁水流出和上蒜泥，味道都渗透到每一丝茄肉里。
就着蒜泥和茄子一起吃，蒜香扑鼻，茄子入口即化。
地址：盛南路811号(顺旺基隔壁)
电话：13003373738
人均：30元
世界上没有什么是一顿烧烤解决不了的，如果有，那就两顿。
作者：ATM
作者：花又
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