五月初夏,淄博的樱桃红了,
一串串饱满的果实已经挂满枝头,
晶莹剔透,甜蜜清香。
拎起翠绿的果柄,一口咬下,
甜蜜的果浆在口中爆开,回味无穷。
赶快收下这份「淄博樱桃采摘指南」,
去品尝初夏的第一口甜。
PART.1
沂源县燕崖镇
樱花散尽挂红桃,粒粒玉珠满树梢。漫山遍野的樱桃花刚刚落幕,甜蜜的果实便悄悄红了脸,在“樱桃小镇”沂源燕崖镇的青山绿水间显得格外耀眼。可谓是,初夏漫山绿,樱桃别样红。
面积之大,各个果园任你选。燕崖镇自1991年开始,以燕崖村为中心零星种植樱桃树,1997年起进入全面发展阶段。经过30多年的发展,目前燕崖镇大樱桃种植规模达到6万亩,种植户占全镇总户数的95%以上,是全国种植大樱桃面积最大的乡镇之一。
每年4月,樱桃花开、漫山如雪
大樱桃装箱现场
品种之多,总有一款适合你。燕崖镇栽培的大樱桃品种主要有红灯、美早、黄蜜、南阳、大紫、雷尼、萨米脱、乌克兰系列、俄罗斯八号、布鲁克斯、桑提娜、福晨、福星等30多个品种,早、中、晚熟品种均有。
部分大樱桃品种
品质之选,各类荣誉宠爱一身。燕崖大樱桃是“山东省无公害农产品”“中华名果”“沂源大樱桃地理标志认定”“全国名特优新农产品”“2022年度最受市场欢迎的樱桃区域公用品牌20强”,2023年在第九届国际樱桃大会上斩获3个一等奖和3个特等奖,2024年燕崖镇申报的“沂源大樱桃”入选第三批“好品山东”品牌名单。
燕崖大樱桃
“为花结实自殊常,摘下盘中颗颗香”。四月赏樱花,五月摘樱桃,来到沂源县燕崖镇,半山半坡、浅丘沟壑、田间地头,到处是硕果满枝的樱桃树。看着树上成串成团的大樱桃,娇艳欲滴的色泽、圆润饱满的个头、带着晶莹剔透的露水……恨不得立马长出“三头六臂”,钻进果园里囫囵吃个三天三夜。
好山好水孕育好果实,口感超级棒。这里的大樱桃饱食山水精华,具有皮薄、肉厚、汁多、味美、色艳的特点,而且樱桃树较矮,采摘十分方便,随手就能摘到一颗放入嘴里,品尝最自然新鲜的第一口甜。因地理和自然等环境因素,果实成熟期较烟台大樱桃早两周左右,露天樱桃一般在5月中下旬到6月中下旬阶梯式成熟,给大家的出游时间也是相当宽裕。
“住在天然氧吧”里的采摘园,连绵成片。在燕崖镇的大樱桃采摘园里,迎着山间吹来的微风,呼吸着山野的清香,辗转樱桃树间,挑选玲珑剔透的果子摘下,不一会儿,便装满了篮子,惬意又开心。
燕崖镇部分采摘园信息
采摘樱桃时需要用手轻轻拧下果实茎部,切忌用力过大导致枝条摇晃樱桃掉落,不仅浪费果实,还可能损伤树枝,导致第二年结果率降低。当然,如果您没有时间采摘,也可以在燕崖镇樱桃市场采购,这里是江北最大的大樱桃交易市场,导航“燕崖大樱桃市场”即可到达。
燕崖大樱桃市场
采摘游玩“两不误”
燕崖镇不仅是“樱桃小镇”,还有牛郎织女爱情文化的发源地——牛郎织女景区,景区距离大樱桃市场仅3公里路程,5分钟左右即可到达。
爱情文化源远流长。景区的织女洞和牛郎庙建于唐朝时期,洞中立有历代石碑,较完整地记录了织女洞修建后1000多年的历史,在南宋石碑上刻有牛郎织女传说的记载,这在全国算是最早的关于牛郎织女传说的文字记载实物了。2007年8月,沂源县被中国民俗学会授予“牛郎织女传说之乡”。2008年6月,“牛郎织女传说”被正式列入第二批国家级非物质文化遗产名录。
沉浸式体验爱情文化娱乐项目。景区有织女洞、牛郎庙、九重塔、织女泉、叶籽银杏、兵工厂遗址、姊妹泉、祈愿阁等众多景观,建有心动广场、爱之馆、夜间灯光演绎型雕塑——情定莲池等设施,在爱之馆打造了《将进酒》、古筝表演等沉浸式演艺项目,连续举办十六届七夕情侣节,景区还针对节假日等旅游旺季适时推出特色活动。
·景区地址:沂源县燕崖镇牛郎织女景区
·☎联系电话:0533-6241777
PART.2
博山区域城镇
5月12日,博山区域城镇西北峪村第八届樱桃节在西北峪村文化活动广场盛大开幕,吸引了众多游客前来观光采摘。
孙丰文/摄
西北峪村位于博山区域城镇,石门景区以北,村内樱桃种植历史悠久,独特的自然环境和气候条件,使得这里的樱桃粒大饱满、酸甜可口,享誉博山。
村内樱桃数量多、品质好,果大色鲜、汁多味美、酸甜可口。先后引进了如黄密、拉宾斯、早红、美早、萨米脱等优质品种,如今西北峪村的樱桃近30个品种,种植1万余株,年产量达50万余斤,上市时间可持续40余天,满足了不同时期的游客采摘需求。
孙丰文/摄
一颗颗饱满透亮的红果掩于绿叶之下,高高悬挂于枝头,让人垂涎欲滴。
新鲜采摘的樱桃,拎起翠绿的果柄,一口咬下,甜蜜的果浆在口中爆开,回味无穷。
小红书@香菜椰子大番薯
樱桃属于季节性食物,上市时间短,不易保存,可将其泡酒,或者做成樱桃干。域城镇可采摘樱桃的地方很多,喜欢吃樱桃的小伙伴快安排起来吧,穿梭在樱桃采摘园里,采摘初夏的第一份甜蜜!
孙丰文/摄
采摘指南
01 西北峪村
采摘品种:樱桃
采摘时间:5月上旬
联系方式:15725758728;18606388543
采摘地址:博山区域城镇西北峪村
02 南阎村
采摘品种:水晶樱桃
采摘时间:5月10日-23日
联系方式:
13606434366;13606434495
采摘地址:博山区域城镇南阎村
03 北阎村
采摘品种:水晶小樱桃
采摘时间:5月中下旬
联系方式:13953303393
采摘地址:博山区域城镇北阎村
04 下虎村
采摘品种:水晶小樱桃
采摘时间:5月中旬至下旬
采摘价格:每斤8元 入园畅吃
联系方式:13853303980
采摘地址:博山区域城镇下虎村
05 牛角村
采摘品种:红蜜、黄蜜、红灯、先锋、布鲁克斯、美早
采摘时间:5月下旬至6月上旬
联系方式:15064309850(微信同号)
采摘地址:博山区域城镇牛角村奇景农产品合作社
04 桃花泉村
采摘品种:樱桃
采摘时间:5月10日—23日
联系方式:崔先生 13053324969
采摘地址:博山区域城镇桃花泉村
05 岭西村
采摘品种:水晶樱桃
采摘时间:5月下旬至6月上旬
联系方式:13573378785
采摘地址:博山区域城镇岭西村
文旅淄博