前言
众所周知,秦岭淮河一线是 中国 南北的分界线。秦岭一带有着惊世骇俗的自然风光,而淮河流域一带有着五彩斑斓的人文景致。在水韵 江苏 ,有一座古往今来都上演着传奇的城市,它就是苏北重要的中心城市: 淮安 。一座有着2000多年建城史的城市,地处“秦岭——淮河”线上,曾因漕运而兴盛一时,现又因其为淮扬菜发源地而名扬四海。
魅力 淮安 ,人杰地灵,这里诞生了大军事家韩信,也是《西游记》作者吴承的家乡,一代伟人周恩来总理的故乡……这座有着“ 中国 运河之都”美誉的福泽宝地,孕育了迤逦不绝的自然风光,以及姹紫嫣红的人文美景。旅人们称它: 江南 最低调的旅游胜地,去一次便铭记于心!
时间安排
第一天:5月21日08:00 淮安 万达广场—早餐-——品尝 淮安 特色面条09:00--11:30 镇淮楼-—— 淮安 府署——漕运博物馆12:00--13:00 午餐——品尝文楼汤包13:00--17:30 河下古镇(吴承恩故居、沈坤状元府)-——古淮河湿地公园-——淮扬菜博物馆18:00--19:30 乘船夜游里运河文化长廊清江浦景区-——晚餐——笙慢私房菜20:30 前往白马湖生态旅游景区——入住房车营地第二天:5月22日07:30 早餐——营地简餐08:30--11:30 白马湖生态旅游景区——体验(卡丁车、彩虹滑道)——游船探访 三岛 (肥猫岛、豚鼠岛、白马岛)12:00--13:00 午餐 ——李庄码头咖啡厅简餐13:00--15:00 白马湖向日葵的故事景区——逛花海(马鞭草、金鸡菊)——游船观光——咖啡时光15:00--16:00返回市区—— 淮安 东高铁站—— 扬州 东高铁站
河下古镇:进士之乡
“一江烟水照晴岚,两岸人家接画檐,芰荷丛一段秋光淡,卷香风十里珠帘……”烟雨 江南 ,因古镇而多情。在 淮安 藏着一座极为低调的5A级千年古镇,它因运河而兴盛,商贾云集,是淮扬菜的发源地,而后随着漕运的衰败而渐渐地淡出人们的视野。它就是 淮安 运河边上,鲜有人知的河下古镇。
河下古镇,距今已有2500多年的历史,它与其他 江南 古镇不同。这里的街巷很窄,透过街巷的屋檐仰望天空,却十分开阔。这里没有嘈杂的人群,只有一些留守的半百老人,守护着青砖灰瓦的老房子,过着简单的小日子。
从古镇靠近寺庙旁的小巷进入古镇,你会发现这座沉睡千年的明清风情古镇极为静谧。漫步青石砖铺筑的街巷,两侧的房屋都是砖木结构,在街道上很难遇到一个游客。在巷子的深处,还有一家精通蟹黄汤包的老店,那就是文楼。历史上的河下古镇是淮扬菜第一镇,富商云集,食客众多,当时的大厨便研发了适合富人需求的淮扬菜。
时至今日,在古色古香的文楼里依然可以吃到地道的淮扬菜,以及招牌的文楼蟹黄汤包、文楼涨蛋,有着108种花样的长鱼席。除此以外,河下篆香楼的玉兰片也极富地方特色的美食。
一侧悠悠运河水,一侧青青石板街。一座金顶辉煌的闻思寺,就坐落在运河与古镇之间。据悉,这座古寺始建于唐末,遭遇水患兵灾,历经几兴几衰,在清初才得已恢复原貌。闻思寺福佑着河下古镇周遭一方水土,如今依旧香火鼎盛。寺前襟河面湖,烟波浩瀚;寺中庄严肃穆,鸟语花香;寺后阡陌街巷,诗情画意。
古韵流香的河下古镇,不但景色秀丽,引人入胜。这片佛佑宝地,还是一个人才辈出的胜地。据统计,明清两代,这里就出过67名进士、123名举人、12名翰林,有着“三鼎甲齐全”之称,可见当时此地的文化氛围极为浓厚。现代人称河下古镇为“进士之乡”。你知道吗?神话小说《西游记》的作者吴承恩的故乡就在此地,如今已然是一处宾客盈门的名人故居。因而每逢中考、高考,前来祈福高中的莘莘学子不计其数。
吴承恩故居:一代文学家的故乡
中国 四 大名 著之一的《西游记》,是一部家喻户晓的神话小说。每逢暑期档《西游记》就成为各大卫视轮流播出的热播剧。哪怕年年播放,依旧广受全国男女老幼的喜爱。
世人皆知神话小说《西游记》中精彩纷呈的章节内容,却鲜有人知作者吴承恩是在何种境遇下,写成这片旷世奇作的。想要悉知吴承恩写小说的创作背景,就一定要去吴承恩的故居看一看。
吴承恩的故居,坐落在河下古镇的打铜巷12号,临近里运河,是一座古朴典雅的青砖小院子。这处故居在原址的基础上进行扩建、维护,打造出了吴承恩故居及陈列馆、玄奘纪念堂、美猴王世家艺术馆、六小龄童工作室五个部分组成的西游记文化综合性展览厅。
正所谓“年少不懂吴承恩,读懂已是中年人”。满腹经纶的吴承恩,仕途之运,并非一路顺畅。他生在商贾之家,年过半百,踏进了官运仕途,好景不长,一场牢狱之灾,令他看破尘世。又因好友明状元沈坤被陷害惨死狱中,坚定了吴承恩愤而辞官归家创作《西游记》,把心中所有的悲愤不屑,历经的磨难写进书中,终成经典。
走进吴承恩故居,一股古朴幽静之感,迎面而来。虽不及达官显贵府邸般金碧辉煌,规模宏大。但是这座青砖宅院,依然讲究风水学说,亭台楼榭,彰显着对称美。故居的宅院,按照历史记载而重新布置,极为考究。长幼有序,尊卑有别。在卧室的家居、家具的陈列中,最好的都是父母在享用,自己的居所稍微简陋些。东西厢房,分别为妻妾的卧室,内饰也是按照尊卑之序而布置,彰显封建社会礼法制度的严谨。
吴承恩故居的尽头,就是他创作神话小说《西游记》的书房,一侧是书字题画的创作区域,一侧是小憩的卧房。谁能想象,正是在这一处窄小的书房之中风烛残年的吴承恩,写下了名扬四方的旷世神作《西游记》。古色古香的吴承恩故居,不仅是研读吴承恩生平的一处胜地,也是一处拍摄古风美照的秘境。
沈坤状元府:散尽家财的抗倭状元
既说:河下古镇是“进士之乡”。那么在 淮安 的古代历史中又出现过哪些名人大家呢?除了极具代表的明代文学家吴承恩,另一位就是 淮安 历史上的第一位状元沈坤。
沈坤出生在 淮安 富商人家,与吴承恩是儿时的私塾的同窗,二人情趣相投,互为彼此的终身挚友。两人曾为其后代子女定下姻亲,可见两家人关系密切。相较于吴承恩仕途上的“失意”,沈坤的官运亨通,他在而立之年后的第四年,就高中状元,成为 淮安 历史上的第一名状元郎。
明朝嘉靖年间, 淮安 地区饱受倭寇的烧杀抢掠,加之水患滋扰,百姓苦不堪言。与此同时, 淮安 状元沈坤就肩负起了抗击倭寇的大任,他散尽家财,招募民兵,抵抗倭寇。虽为文状元的沈坤,发挥了他的聪明才智,没有铠甲,就用农家竹木编织可防守的竹编铠甲,还创造了独特的长枪长矛,用于御敌。这些兵具、战甲,都陈列在在状元府的展厅中,对于学者们研究沈坤抗倭,具有重要的意义。
状元府紧邻古运河,由于沈坤的老宅和寓园组成,府邸之中还有一条小河渠,构成了 江南 枕河人家的意境。跻身古朴典雅的状元府,首先被门外的壮元高中返乡的热闹场景给吸引,可见昔日赢得功名,在家乡是了不起的大成就,街坊四邻都会来贺喜。
状元沈坤抗倭屡战屡胜,因抗击倭寇有功,被嘉靖皇帝任命为 北京 国子监祭酒。因沈母过世守孝,耽误了任职的期限,惨遭小人构陷,饱受牢狱之灾,冤死在牢狱之中。 淮安 状元府,正是为了纪念和缅怀这位抗倭英雄而恢复重建的。
深入状元府宅院之中,青砖黛瓦尽显 江南 民居的明净雅素之美,周遭竹木丰茂,假山水榭凉亭,尽显富足人家的气派。如今的状元府由状元楼、老宅区、向学区、园林区、纪念区六部分组成。六大园区相得益彰,用简单的古迹、古物,诉说了沈坤跌宕起伏的一生。在展厅中可以看到古代的官服、官帽,以及沈坤操练民兵的布阵,明代科考的制度及考试地的变迁等史实。精致的园林布局,奇妙的生平故事,令人流连忘返,妙趣横生。
镇淮楼:淮安城的中轴线
因 淮安 “ 扼江北之要冲,为南北交通之孔道”,于是便有了镇淮楼。其实,就是一处城门之上的瞭望楼。这处镇淮楼已有1000多年历史,它雄踞于 淮安 城中,与漕运博物馆隔街而望。巍峨壮观,古色古香,也是 淮安 古老文明的象征之一。
靠近镇淮楼,仔细打量一番,你就会发现这座城楼为砖木结构的单式建筑,下层台为基,中有城门洞,上有两层山楼。整个镇淮楼通高18.5米,东西长36米,南北宽26米,造型优美,极富参观价值。
如今的镇淮楼,不仅是一处瞭城景的雄关,还是一处古物展览馆。来到镇淮楼的山楼之上,我们可以眺望兴盛繁荣的城景,也可以细细品赏展馆中的关公大刀、以及奇妙的古代计时器水钟,即“漏刻”。
时光流逝,岁月如梭。如今 淮安 的镇淮楼是 淮安 区的象征,也是 淮安 中轴线的所在地。整个 淮安 的发展都是沿着这条中轴线进行地,在中轴线上还有漕运博物馆、 淮安 府署等人文景观,值得一去。
漕运博物馆:国内罕有的地下博物馆古语有云“襟吴带楚客多游,壮丽东南第一州”。作为“运河之都”的 淮安 ,古往今来因运河的孕育而繁 荣昌 盛。随着2002年 中国 考古发现了漕运总督署的遗址, 淮安 漕运古迹得已完整的向世人展示。
在历史上的南粮北调、北盐南运,途径之地正是现今 淮安 。据考证,自隋代以来 淮安 就设立漕运专署,管控着南粮北调的重要工作。因而 淮安 的兴衰于漕运有着密不可分的关系。
地处 淮安 中轴线上的 淮安 漕运总督署,气势恢宏的屹立在 淮安 城区。高檐厚墙,石 狮子 林立,诉说着过往漕运的蓬勃发展。这排雄伟壮观的仿明清建筑后方,就是漕运总督署的遗址的所在地。为了保存漕运古迹,建筑学家们集思广益,打造出了国内罕有的地下博物馆,也就是我们脚下的漕运博物馆。
这座博物馆,以一古一今,地上遗迹地下藏品的形式,诠释了 淮安 漕运的古往今昔。地下的漕运博物馆中运用现代高科技手段与历史资料结合,实景还原如梦如幻,造就了 中国 漕运文化的恢弘历史与灿烂文化。
其中,最为精妙展览的就在序厅。一幅180度巨幅投影卷轴与艺术沙盘的完美结合,再现了 淮安 辉煌灿烂的漕运文化。这场沉浸式的展览,代入感极强,具有强烈的震撼力,不仅是一场视觉盛宴,更是一场亲眼目睹“漕运文化”的游历,令人叹为观止。
淮安府署:国内最大的官衙景区
淮安 自古人文荟萃,城内名胜古迹星光罗棋布。有一处历代贵为军事重地的地方,有着“铁打的淮城”之美誉,它就是 淮安 府署,是全国仅存之一的古代府级官衙,具有重要的历史地位。
淮安 府署雄踞 淮安 的中轴线上,占地近2万平方米,府衙内按照东、中、西分布的房屋有600多间,体现了明清时期 淮安 府衙制度的健全机制。
整个 淮安 府署的建筑具有很强的官式建筑气息,气势恢宏,沿着仪门与戒石坊的中轴线,呈东西对称排列。按照左文右武的习俗,东侧为吏、户、礼三科,西侧为兵、刑、工三科,对应中央六部,这里是淮安 府衙内的法定机构,也是知府办事的重要场所。
想要了解明清时期的健全的法制体系,一定要来 淮安 府署看一看,这座国内已知的最大的官衙景区,满足你对封建社会封建礼教官衙的好奇心,即有先进的理论,也有反应旧社会法制漏洞的酷刑。
你知道吗?千古悲剧《窦娥冤》就是以 淮安 府署为题材,而编写的戏剧。在府衙内的600多间房屋中,分布陈列了与之对应的展品。其中,最值得一看的就行明镜高悬的府衙大堂和刑部。
淮安 府衙内大堂是当地知府升堂办案,颁布大典的地方。大堂之侧的小书桌是书记员的位置,而两侧则是罗列了一些惩罚刑犯的刑具,有大板、小板等。在那大堂的后方,还有一处小面积的公堂,这是知府处理一些不对外公开审案的罪案的地方。
不论你是熟读明清历史,还是热爱追宫廷剧,都不难发现明清时期的刑法极为严苛,因为封建社会的落后,对于许多无法辨别的案卷,采取了类似“掷硬币”判定对错的方式,典型的有将原告与被告同时扔进老虎牢中,被老虎咬的一方就是罪犯,办案极为不科学不严谨,造成了一系列的冤假错案。除此之外,还采用了下油锅、剥人皮、五马分尸等酷刑。
在府署的后方有一“偷乐园”,这大概是府署之内的一片净土。一片碧色如顷的湖面,在阳光的照耀下,随风流动的湖面,泛起银色的光斑拍打在乳白色的石拱桥下,唯美至极。岸边有一古色古香的凉亭,与之隔湖相望的是一鼎祭祀的巨鼎。相较于府署官僚中的严肃无情,这满园的诗意,令人神清气爽,倍感惬意。
淮扬菜文化博物馆:淮扬菜的历史
“夫礼之初,始于饮食”。淮扬菜是我国的四大菜系之一,讲究的是“和精清新,契合众口”的八字原理。追古溯源, 淮安 的饮食文化早在距今4~5万年前的旧石器时代晚期就已经形成。而后的漫长饮食文化演变过程中,讲究以食养生悦生的乡风民俗渐渐地形成。
纵观历史,诗仙李白所到之处,必有酒喝有酒吃。可能用今天的话说就是“有酒有肉就有故事”。传言,李白来到 淮安 一乡野漂母老妇家中,吃了一道“酒焖黄鸡“便赞不绝口,故吟诗赞美之。而后“酒焖黄鸡”就成了一道淮扬名菜。贫寒书生的巧妇,用一只活鸡的不同部位,烹饪出了九道美味招待客人,于此便有了“一鸡九吃”的佳话。
淮扬菜靠的是就地取材,将乡野的土菜细做,经过五味调和的改善,回到百姓的生活中去。故而赢得了“东南第一佳味,天下之至美”的美誉。淮扬菜的形成与发展过程,与 淮安 地区漕运的兴盛有着密不可分的联系,正应漕运兴盛之时,此地云集了全国各地的商贾,因而大厨才精心庖制出了适合大众口味的淮扬菜。
想要悉知淮扬菜的发展历程,就应该淮扬菜的博物馆里去看一看。众多史学资料,以及烹饪工具、盛装食物的器皿,实景的宴席造像,反应了淮扬菜源古至今的艰难发展历程。如果说漕运的兴盛是淮扬菜形成的关键,那么淮扬菜能成为近现代社会的国菜,这都得益于一代伟人周恩来总理。 淮安 是周恩来的故乡,开国大典长宴请中外友人的餐会上,听取了周总理的建议,于此淮扬菜登上大雅之堂,而名满天下,随着时间的推移,走向了国际,享誉中外。
从旧社会的山花宴,到开国第一宴,古往今来,淮扬菜都是宴请宾客的首选菜肴。这一切都归因于淮扬菜的历史悠久,积淀深厚,选材考究,做法求精,因而广受食客喜爱。淮扬菜中最出名的就是三全席,分别为全鱼席、全羊席、全膳席。此外,文思豆腐、 狮子 头、 八宝 葫芦鸭等名菜,也是彰显淮扬菜品质的招牌 。逛完淮扬菜博物馆,还可以去一旁的餐厅,吃一顿地道的淮扬菜,美极了。
古淮河湿地文化公园:天然生态氧吧
一方水土,孕育一方美景。古淮河湿地公园地处 淮安清河 新区,比邻淮扬菜博物馆,占地1900亩。从天空城俯瞰整个园区,犹如一朵巨型蘑菇云横卧在淮河之畔。
这处湿地公园,四季花开,树木苍郁,林荫小径遍布园区,丰富的负氧离子笼罩着整片湿地,故而前来锻炼身体的群众络绎不绝。
初夏之际,走进这片绿意盎然的园区,野花幽香,虫鸟啼鸣,野趣横生。一阵微风徐来,拂过高大的树梢,穿过密密麻麻的金鸡菊花海,激起一阵阵花浪,美不胜收。蓝天白云下,树下有花,花中有树,绵延几公里的花海,是旅人们休憩拍照的胜地。
沿着一碧万顷的湖畔,继续前行,就来到长着高高的芦苇的淮河岸边,幽长的河边栈道,显得意境通幽。在河堤一侧,还有露营的家庭,其乐融融的享受着这片生态湿地的迤逦风光。
除了山清水秀的自然风光,公园里还有婚俗文化馆、戏剧文化馆、水文化等人文景致,值得去探索。这座公园也是 淮安 当地新婚燕儿拍摄婚纱照,记录幸福瞬间的婚摄胜地。长达3.5公里的生态岸线,更是健身达人锻炼身体的秘密基地。这处即平凡又神奇的生态公园,不仅是 淮安 人的后花园,更是旅人们的秘密花园。
里运河文化长廊清江浦:旧时代的“夜上海”“大湖襟袍,天下 淮安 ”。 淮安 是一座以水为魂的城市,它依傍 洪泽 湖,又有淮河、黄河、京杭大运河流经,因众多水系的流经,秉承了广阔博大,包容开放的秉性。谈及滋养 淮安 ,最重要的水系,那就是京杭大运河,给古城带来了繁 荣昌 盛,鼎盛时期的 淮安 里运河,堪比今朝的“夜 上海 ”。
运河三千里,醉美是 淮安 。渊源流长的京杭大运河,最为精华的“十里画廊”,要数 淮安 境内的清江浦!夜幕低垂, 淮安 里运河灿若星河,船只随波而荡,温暖的灯光照耀着平静的湖面,波光粼粼,好似闪闪发光的奇珍异宝,美不胜收。
时至今日,这一带的运河两岸聚集的伊斯兰教、佛教、基督教依旧保留完整。正是从这一方面可以看出,往昔的 淮安 包容开放,因为漕运的蓬勃发展,给 淮安 古城带来了难以想象的繁荣时代。那个时候这里聚集了来自五湖四海的人,因此有不同的宗教聚集于此。明清时期的 淮安 、 扬州 、苏州并称为运河沿线的四大都市,其地位等同于现代的北上广深。
如今的里运河,已然成为旅人们了解 淮安 古城的重要旅行地,更是一处欣赏 淮安 夜景的宝地。里运河观光,外运河继续运送物资,成为 淮安 与外地通商贸易的口岸。时代改变了 淮安 ,却改不变了运河对淮安 的经济的推动作用。在影视剧中的《天下粮仓》实际就是在 淮安 里运河清江浦景区之中。
清江浦的美,不是单一的河道,也不限于周遭的古迹建筑。