大塘酒肆效果图。
□杨正宇粮油达康藏，泉清佳酿香。雪山之下，被誉为川藏线上一颗明珠的成都市蒲江县大塘镇，正乘着川酒振兴的东风，全面推进大塘酒肆建设，目标直指五年内招引20家知名品牌酒企入驻、60家知名酒企业态商家入驻，实现百亿级产业规模。大塘酒肆由中国大塘・品牌酒企西部基地、清明上河图酒旅体验以及 318川藏骑行首发站三大板块组成，以“酒业生产+酒旅体验+农旅休闲”为发展方向，切实做好公园城市的乡村表达，也成为绿水青山价值转换的有效途径。令人神往的是，项目建成后，伴着临溪河潺潺流水，北宋清明上河图酒肆里的酒香，将重新飘荡在大塘的酒庄山水间。
A勇担重任做好要素保障物华天宝。蒲江县作为全国首批、四川首个“国家生态文明建设示范县”，森林覆盖率达67.08%，在成都市排名第一，浅表地下水为偏硅酸含量高于50毫克/升的优质矿泉水。“蒲江雀舌”“蒲江丑柑”“蒲江猕猴桃”等三个国家地理标志产品均进入全国区域品牌（地理标志产品）榜单前40强，为果酒生产提供优质原料。地处北纬30° 05′-31°26′之间的大塘镇，与贵州茅台、宜宾五粮液、泸州老窖、绍兴黄酒等众多名酒同处世界黄金酿酒带。2021年四川省出台《关于印发推动四川白酒产业高质量发展的若干措施》以来，“川酒振兴”被提上了“治蜀兴川”的高度。按照“名优白酒产业生态圈”规划，成都市明确支持蒲江规划打造“川酒振兴主阵地大平台”，在大塘镇建设以品牌罐装酒为主、基酒酿造为辅的品牌酒企西部基地，成为成都产区未来的增长极，与邛崃、大邑共同组成成都“白酒金三角”。大塘镇能担此重任，与该地酒业发展良好密切相关：北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂在这里有我国中西部地区唯一的生产基地，曾荣获“首届四川省原酒生产企业20强”荣誉称号；四川全兴酒业有限公司，曾荣获“中华老字号”“中国驰名商标”“国家质量金奖”等荣誉称号。应运而生的大塘酒肆，作为省上重点项目和市“六个一批”项目，大塘镇政府负责拆迁征地，做好工业用地建设用地要素保障。作为传统涉农乡镇，项目区村民多以务农为主，特别是老一辈乡土情结较浓，不愿意搬离故土，同时他们的搬迁需求同征地拆迁政策也存在差异。对此大塘镇党委、政府高度重视，认真开展调研，组建工作专班，广泛宣传拆迁政策，对补偿细则进行解读，并深入到每一户村民家中，切实了解他们的困难和需求，针对性制定一户一策，切实解决老百姓拆迁面临的困难。“我们主动作为，村民也很理解和支持。”该镇负责拆迁工作的副镇长杜林对此体会很深。当然也有个别汽车维修企业，因为储备了上百万元的汽车零部件，害怕搬迁影响生意不是很情愿。杜林带领团队深入企业，聚焦解决问题，发现企业人员善于钻研技术，经常外出学习，维修技术确实比较先进，但经营面积只有约400平方米，周边没有土地，发展空间受限，在环保、安全方面也存在隐患。经过梳理研判，结合企业实际，杜林同团队建议企业负责人可以搬到经营环境更好的318线，并在318线为企业找了个面积更大、有建设用地指标的土地，企业花了不到200万元就顺利购入，在执行时为企业按政策补偿了经营损失，该企业负责人高高兴兴签下了拆迁协议。短短半年时间，大塘镇就依法依规完成了部分土地的拆迁征地和土地属性认定，为项目的推进提供了要素保障。
B保护生态酒旅融合发展国道318线、川西旅游环线穿镇而过，驱车几分钟就可以上成都都市圈环线高速公路，大塘镇交通非常便利。站在正在修建的产业大道上，只见四川光良酿酒有限公司已经开工建设，配合酒旅体验 4.0 酒业园区设计，厂区内保留了原生态的马尾松林，公司甚至还拿出一部分工业用地，用来种植因为修路要移植的大树。在施工机械的轰鸣声中，大塘镇负责产业发展的副镇长赵晓娟打开规划图，介绍大塘酒肆项目规划面积7.65平方公里，其中中国大塘・品牌酒企西部基地属于酒业生产板块，规划面积约3.87平方公里，涵盖基地基础设施配套项目和酒类制造业项目，打造具备品牌酒生产酿造灌装、酒业配套仓储物流、新生代潮饮品牌酒企孵化和酒业总部经济集聚区为一体的品牌酒产业基地；清明上河图属于酒旅体验板块，规划面积约3平方公里，依托临溪河优良水体和沿岸生态禀赋，将在沿河两岸打造酒庄集群，建成后就是一幅山水酒旅综合体的生态长卷；318川藏骑行首发站属于农旅休闲板块，规划面积约0.78平方公里，以深厚的驿站文化为根基，立足国际骑行运动产业。核心体验区将以“川藏骑行微缩体验环线”展开，串联临溪河沿线形成主题体验游线路，打造集骑行服务、人文体验、商业聚落、赛事举办、田园酒店、乡村民宿、特色餐饮、果园观光于一体的高端特色骑行综合体。正在通过技改扩大生产规模的四川全兴酒业有限公司，在规划发展的300亩土地上保留了两个原生态林盘，以便下一步发展酒旅融合。站在河边的玻璃观景平台上，只见清澈的临溪河水泛着微波向前奔涌，两边绿树掩映绿草如茵，吸吮着清新的空气，让人心旷神怡。旁边的两幢小洋楼，由国有平台公司蒲江产投集团与村集体合作，准备装修后打造东岳美村首开区，逐步推进区域内民宿、餐厅、咖啡馆等项目招商与建设。为了为企业服好务，降低企业运营成本，让企业的土地主要用于发展，大塘酒肆产业园作为蒲江现代农业产业园的一部分，政府配套了市政道路建设及连接线、市政管网、绿化、建筑等基础设施，还拓展完善功能布局，实现供能、物流仓储、污水处理、产业孵化、园区服务、文化展览等六个集中，并配备了消防站等。蒲江县委、县政府对大塘酒肆高度重视，成立大塘酒肆产业链招商专班，通过参加春季秋季糖酒会、酒业创新与投资大会等，积极对外推荐和进行招商，已通过线上线下拜访企业近70家，签约酒企3家，还有4家酒企正在走程序，酒旅融合的策划与内容设计等，也在进行当中。劝君更尽一杯酒，满船清梦压星河！大塘酒肆，值得期待。（受访单位供图）