英石假山盆景技艺是英德市民间一项特色手工技艺，主要分布于英德望埠镇等地。英石假山盆景主要以英石为构件。英石，是全国四大园林名石之一，在长期自然风化、剥落的作用下形成嶙峋奇巧、峻峭疏秀、空透玲珑的千姿百态，具有相当的观赏价值。
英石开发、赏玩、制作历史悠久，至今已有近千年。在英德，英石被充分利用，英石假山盆景制作演变成民间非凡手艺。传统英石假山盆景擅长鉴石用料，景观构思、景物造型也极具匠心，匠人在咫尺见方的空间，构造出峰、峦、岭、峡、崖、壑、岛、矶、嶂、岫、岑、渚等等景物的逼真形态，呈现出一道道意态万千的浓缩景观，被喻为“立体的画，无声的诗”。
2008年6月，英石假山盆景制作工艺经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
英石盆景（骆祖华 摄）