近年来,清城区飞来峡镇着力打造乡村名片,大力发展认养农业,打破优质农产品走向餐桌“最后一公里”的障碍,积极输出清远鸡、麻竹笋、富硒水稻等特色农产品、特色食品、手工艺品,实现农民增收、企业增效、就业增加,乡村振兴获得新动能。
统筹谋划,运营专业。
一是采取“政府+平台+村(居)”多级联动运营模式。飞来峡镇人民政府统筹部署,设立第三方公司——清远市芊通公司负责具体运营,积极引导下辖村委及社区共同打造镇域认养农业;通过逐步扩大芊通公司经营范围,提升平台支付、推广及运营权限等资质,授权公共品牌管理及农业资源分配等,提升芊通公司在支配各项资源发展认养农业中具有更大的自主权和积极性;招募专业运营及推广人才,“专人专责”切实做好与各类合作资源对接洽谈、流转相关地块资源、开展渠道推广合作等,实现“专业人做专业事”,认养农业发展如临“东风”。二是丰富认养模式,打造精细服务。依托全镇丰富多样的农产品资源结构,如清远鸡、青头鸭、麻竹笋、柑橘、北江鱼干、富硒水稻等,积极开拓多样化认养农业组合模式,推出养殖认养、种植认养、采摘认养、劳作体验、田园体验、露营体验等,满足广深都市人群的各式需求;结合全镇农旅产业发展现状,摸清土地、土壤、水体等农业资源状况,通过土地经营权流转、农村股改等方式将破碎零星的农业资源整合起来,形成规模化整体化经营;创新性地打造认养农业“私人定制”,以消费需求为种植养殖业发展导向,形成目标客户画像,以订单化、定制化的精准化服务赢得消费者的认可。目前,飞来峡镇以社岗村为试点,正逐步在镇域范围内推广以清远走地鸡场、富硒水稻田、有机蔬菜农庄、生态茶园等特色产业为代表的认养项目,吸引了庞大的消费群体到飞来峡镇体验和消费。
树立品牌,推广有力。
一是打造“飞来壹品”区域农业公用品牌。围绕飞来峡镇特色产业,通过界定“飞来壹品”认养农业核心种植养殖区域,建立严格的生产标准模型和准入机制,规范种植养殖标准,完善品牌管理、运营、授权机制及营销渠道建设,从农事生产源头开始全程打造“飞来壹品”的高品质定位,做实品牌的区域通用功能,为认养农业规范化、标准化发展奠定坚实基础。二是构建“官方渠道+主流媒体+自媒体”推广矩阵,持续强化品牌推广。对先行的村委及社区进行网红小镇包装,通过墙绘、小视频、手绘等多种方式打造认养农业产区优良形象,构建全域示范区;对公路路牌、村委及社区宣传栏、辖内各类企业、合作社的相关空间,进行“飞来壹品”品牌广告占位;对先行示范项目进行网红包装,明示地块标识,优选包装物料,引燃“飞来壹品”认养模式新爆点;在广州市、清远市搭建“飞来壹品”乡村帮扶体验馆,与广报电商等渠道开启特色农产品区域品牌和订单农业合作,品牌传播与营销推广有力有效。
数字赋能,产销顺畅。
飞来峡认养农业采用“数字农业+线上认养+线下体验”的新模式,形成生产数字化、消费智能化的特色农业生产销售新格局。一是生产端智慧化管理。飞来峡认养农业项目依托“数字飞来峡智慧农业云平台”打造的“智慧大脑”,集数字飞来峡、产业资源地图、特色产业集群、“飞来壹品”区域品牌、助农营商服务等六个功能板块于一体,能有效对全域农业资源进行量化分解,对各类农业地块进行评估、分类及建档,数据化建设各类认养农业基地,既能有效规范指导飞来峡镇特色产业发展,使认养农业发展更具特色及可持续性,也能统筹零散、分裂的碎片状农业资源,推动资源集聚、规模生产以及认养模式的多样化。二是消费端数字化体验,实现农业种植可视化。利用网络平台向消费者提供土地认养全天候在线直播、一对一管家式服务等,打造现实版的“开心农场”,为认养客户提供远程浇水、施肥等多样化沉浸式体验,用户足不出户即可在线上实时观测土地状态和农产品生长情况,体验“归农”乐趣。
农旅相加,三产融合。
一是以认养助推农业观光旅游蓬勃发展。认养农业把广深两个超大型都市的参与群体“引过来”,而农旅相加能把人“留下来”,带动旅游及其他产业的发展。通过“旅游+农业体验”的方式,让农耕文化融入到旅游过程中,以观赏、采摘、玩乐等体验吸引游客驻足。在高塱村,游客可远程认养茶树,亦可亲身前往采茶品茶,其乐融融;在石颈村,游客可选择冬瓜快递到家的清甜,亦可亲临“冬瓜节”盛会,观光及选购。二是依托丰富的旅游资源,深入推广宣传认养农业。依托飞来峡水利枢纽风景区、天子山瀑布、碧水滩漂流等优美山水风光,文洞、高田村等村落深厚的红色资源以及特色鲜明的节庆节俗、丰收庆典,打造“休闲农业+餐饮”“休闲农业+农产销售”等经营模式,不断丰富休闲农业农事体验、宣传推介、亲子实践及文创活动等内涵,为广深消费群体提供极致体验;着力提升景区周边特产商店、小吃店和农庄经营规范及出品品质,以农产品购物消费及餐饮消费,从游客的舌尖味蕾将飞来峡镇的清远鸡、黑皮冬瓜、高塱茶叶等特色农产品推广出去,提高广深人群的旅游往返率和农产品认养率。(供稿:清城区农业农村局,清城区飞来峡镇)