重庆拥有世界级的温泉资源，在2012年世界温泉及气候养生联合会第65届年会暨国际科学大会上，重庆被授予“世界温泉之都”的称号，与闻名全球的温泉胜地匈牙利首都布达佩斯齐名。
2010年4月，由北温泉公园改建的高端温泉酒店柏联酒店正式开业，由此，柏联酒店成为重庆最具标志性温泉度假酒店。重庆柏联酒店地处北温泉核心位置，所拥有的北温泉水质纯净、温度适宜，钙含量居重庆温泉之首。
作为柏联酒店前身的北温泉公园，温泉发展由来已久。其前身为温泉寺，1027年由著名爱国实业家卢作孚在此创办温泉公园，当时的公园内便已有游泳池、浴室、餐厅等设施。加之历史名人周恩来夫妇、蒋介石、朱德、陈毅、邓小平等的光顾，也让温泉公园在重庆温泉中享有极高的知名度。
重庆柏联酒店拥有丰富的天然温泉资源，温泉泉眼10处有余，出水温度为35°C－37°C, 接近人体体温，泉水日流量5600多吨，温泉水属弱碱性硫酸型中性矿泉，无色，无异味。酒店室外温泉共开放有26个汤池，汤池与泉水的洁净度较高，温泉体验十分舒适。
重庆柏联酒店31间客房全部为独立别墅，包含8间汤屋及23间临江别墅。汤屋临园林而建，拥有独立水疗房，入住其中有着被森林环抱之感。临江别墅有江景露台及庭院，可欣赏到嘉陵江景色，别墅内还设有露天汤池，私密性极佳。每一间客房有专门的管家提供服务，园区内有电瓶车接送，服务人员全程陪同，整体服务水平较高。除高级酒店的基础标准配置外，柏联酒店内还设有一个特色书吧，环境清净雅致，尤其适合看书品茗。
在北温泉公园改造项目上，虽曾引起过不少争议，但重庆柏联酒店开业后，提升了重庆高端温泉体验的档次，收获业界及住客的无数好评。重庆柏联酒店曾荣获《新周刊》“酒店美丽排行榜”之“最佳新酒店”，《Robb Report》“罗博之选 Best of the Best”之“业界领袖奖”，《旅游情报》“金口碑奖”之“中国最佳度假酒店”等奖项。
重庆柏联酒店隶属于柏联集团有限公司。柏联集团旗下拥有包括重庆、昆明、景迈、和顺四家柏联精品酒店，以及对外品牌输出管理的西安柏联精品酒店和扬州柏联精品酒店。集团内每一家酒店都依当地最优质的温泉资源而建，有阳宗海汤池温泉、和顺腾冲地热温泉、重庆北温泉、扬州瘦西湖温泉、西安骊山温泉等。