若问武汉最出名的小吃街是什么,那必定是户部巷,长长的巷子,挨家挨户全是小吃,所有武汉的特点风味小吃在这里全部可以找到踪影,并且还很正宗哦。比如热干面,三鲜豆皮,汤包等等。
不过,小编要提醒大家,巷子里那么多美食,肯定不可能每一个都吃到的,所以去之前先饿一顿吧,不然就尝不了那么多美食了,哈哈。
户部巷简介闻名全国的小吃一条街——户部巷
户部巷位于武昌自由路,是一条长150米的百年老巷,其繁华的早点摊群20年经久不衰。
以“小吃”闻名的户部巷,就是武汉最有名的“早点一条巷”。
巷子里有武汉人喜欢的热干面、鲜鱼糊汤粉、豆皮、面窝、烧麦、糯米包油条、欢喜坨等30多个品种的汉味小吃。
红灿灿的虾球,黑呦呦的田螺,色、香、味具全的串串香,回味悠长的臭干子,火上烤的嗤嗤响,老远就能闻到香的牡蛎……
看的够多,辣的够味,吃的够香,回味悠长。在这里不仅能领略荆楚小吃的精华,还能感受他乡的特色风味。
2002年以来,武昌区政府在重塑历史文化名城的过程中,按照“汉味早点第一巷”的定位,对户部巷进行整体打造。
经过多年的建设改造,户部巷已由原来的147米长、3米宽、12家小吃经营户的小巷,发展成为由户部巷老巷、自由路和民主路西段组成,集小吃、休闲、购物、娱乐为一体的年接待游客逾千万的汉味特色风情街区,各类经营门点约达340个,其中从事小吃经营160余户,经营品种170有余。
小吃攻略“汉味早点第一巷”扬名以后,吸引了一批百年老字号小吃企业扎堆于此,如四季美汤包、蔡林记热干面、德华酒楼、老谦记豆丝等;
还有近几年来已声名远播的汉味小吃品牌,如精武鸭脖、周黑鸭、新农牛肉、盈喜客中式快餐等也来此安家落户,以及户部巷本土孕育的石记热干面、陈记牛肉面、徐嫂糊汤粉、李桃烧麦、今楚汤包、真味豆皮等数十个汉味小吃品牌使户部巷成为了汉味小吃的代名词,也是登名楼、逛名街、品名吃、观名景的老武昌的新天地。
热干面
热干面是武汉的特色早点,无论是学生还是上班族都很爱吃的,并且很管饱。
做法是把面条事先在水里煮好捞起,吹干制作,然后吃的时候用小竹篓在开水里焯水即可,关键是调料芝麻酱。
面窝
外面油炸,里面糯软,味道非常好,其他地方不多见。
以前小编学校也卖过,不过味道不怎么好吃。
糯米鸡
感觉是炸烧麦,味道当然好,是我上学那会的最爱。
早上吃一个就可以管一上午不怕饿。真的很香。
三鲜豆皮
必须尝一下哦,豆皮包糯米,还有鲜菇丁、肉丁。
味道鲜美,还可以加一点醋。
糖糍粑
外焦里嫩,很香,金灿灿的很诱人。
还有炸香蕉、糯米包油条(粢饭)、汤粉、烤武昌鱼、烧梅(烧卖、烧麦),等等。数不尽的美食。
如果没吃到,就下次再来吃吧。
交通指南公交:14、15、16、18、521、530、529、539路公共汽车到司门口站下车即到达。
司门口站:北行:576去行、542回行、539去行、11去行、514回行、554回行、607去行、804去行、307回行
中华路:东行:15去行、515回行、521去行、306回行
湖北省武汉市武昌区户部巷汉阳门:北行:15回行、521回行
地址:武汉市武昌区解放路与自由路交叉口
开放时间:一年四季每日6:00—24:00
门票:免费
官网:www.hhbx.com
附近住宿推荐如家快捷酒店(武汉黄鹤楼户部巷店)
地址:解放路457号
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酒店周围有多个公交站点可直达市内很多主要商圈、景点、地铁站、长途汽车站、机场大巴站点、火车站,距武昌江滩中华码头约400米(乘坐轮渡可直达江汉路步行街)。
7天连锁酒店(武汉户部巷店)
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