岳阳十三村:体验风味非遗之旅
十三村是湖南省首个工业旅游景点、岳阳市首个国家AAA级景区工厂,趁假期,去十三村开展一场风味非遗探索之旅,感受原生态工厂的魅力与独特的食品工业景观吧!
十三村坐落在风景优美、有“湘北门户”之称的临湘市羊楼司镇,是一座天然的生态型果园式工厂。十三村酱文化博览园是十三村公司生产厂区,是集三国文化、农耕文化、酱文化、道德文化于一体的果园式生态景区,厂区内古木参天,四季鸟语花香,笑脸墙、“德”字碑、天下第一坛、古代“宝马”车等一处一景,相映成趣。
厂区厂景为产品应景而生。省级非遗产品“十三村”系列酱菜,有着厚重而深远的历史渊源和典故。“十三村”牌系列产品有香菇酱、香神腐乳、干窖腐乳、香神豆瓣、古香榨菜等20多种,均选用江南无污染优质蔬菜,采用独特传统秘方,经古窖藏自然发酵而成,出坛的酱菜青似碧玉、红如玛瑙、脆嫩可口、辣爽有劲,尝之口舌生津,回味无穷。
出游攻略
十三村酱文化博览园地址:岳阳市临湘市羊楼司镇107国道北50米
交通:
从长沙出发可乘坐火车或大巴,火车在临湘站下车,车程约2小时,然后乘坐14路公交车到十三村工厂
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美食:
十三村香菇酱选用优质有机香菇,采用先进酱料制作工艺,经过10多道工序精心制作而成。完整保留了香菇原始营养成分,不仅促进食欲,老少皆宜,而且是不可多得的佐餐佳品。
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