地名由来：
据《春秋左传》记载，周敬王十八年（即鲁定公八年，公元前502）夏天，齐国出兵进攻鲁国西部边远之地。晋国士鞅等率兵前来援救鲁国，鲁定公在瓦地与晋国救兵会师。事后，人们为纪念这次意义重大的会师，便在原会师地的高岗上建造了一座亭子，俗称“瓦亭”，此地称为“瓦岗”。据西晋史学家杜预注释：“瓦，卫地…，东郡燕县（即现在滑县牛屯镇一带）东北有瓦亭。”又据《春秋大事年表》载：“卫辉府滑县东南瓦岗集，即古瓦亭。”史学家杨伯俊在其《春秋左传注》中说：“瓦，即今河南滑县之瓦岗集。”因为这里曾为“瓦”地，并有“瓦亭”又因“瓦亭”建在高岗之上，人们便将此地称为“瓦岗”。隋大业七年（611年），翟让领导农民在此安营扎寨，聚众起义，故名瓦岗寨。
荣誉排行：
2023年9月，瓦岗寨乡被确定为2023年度河南省”平安农机”示范乡（镇）。
2019年11月，瓦岗寨乡被河南省文化和旅游厅认定为2019年河南省特色生态旅游示范镇。
2014年04月，瓦岗寨乡入选第六批河南省历史文化名镇名村。
2012年12月，第七批河南省省级生态乡镇名单公布，瓦岗寨乡上榜。
基本介绍：
瓦岗寨乡位于滑县东南35公里处，东临106国道，南临新荷铁路、307省道、阿深高速公
路横穿而过，交通便利，全乡总面积55.6平方公里，6.1万亩耕地，系隋末“瓦岗军”发详地。全乡共辖29个行政村，204个村民小组，9721户，现有人口总量38138人，其中农业人口36476人，全乡共有党员1253名，其中农民党员966名。2004年，全乡财政收入260万元，农民人均纯收入2300元，人民生活水平进一步提高。
瓦岗寨乡是一个传统的农业之乡，属河南省扶贫开发重点乡，境内地势平坦，土质肥沃，灌溉条件优越，粮油产量一直保持较高水平。2004年，全乡粮食总产达3.3万吨，油料总产0.8万吨，以盛产
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历史沿革：
清宣统元年（1909），瓦堽隶属滑县南二区（广惠区）。
1942年，冀鲁豫边区政府在滑（县）、长（垣）两县交界地建卫南县，瓦堽属卫南县一区。
1949年滑卫两县合并后，瓦堽为滑县九区。
1958年9月，成立瓦堽人民公社。
1974年，省、县进行考古确认了瓦岗寨的历史，将“瓦堽”复为“瓦岗”。
1981年称瓦岗寨公社。
1983年，改社为乡。