第一次出差到汕头,落地揭阳潮汕国际机场,地处粤东的汕头、潮州、揭阳三城的中心位置。
提前订了汕头国际大酒店。没想到这个季节汕头的酒店这么火,价格差点儿超出了公司的预算,而且还要预付房费,可见受欢迎程度。 当地同事告诉我这家酒店是是粤东地区首家国际级酒店 。1985年开始筹建,1988年开业,是李嘉诚先生投资,三十几年前在汕头是绝对的地标建筑。 据说当年酒店设计参照了香港半岛酒店,因此现在看无论外观和内饰都不落伍,依旧大气豪华。
顶层的“旋宫”是坐落酒店23层的旋转餐厅,想想这在八九十年代就是餐饮业的风尚了。坐在餐厅吃饭感觉椅子在晃,定睛一看是“旋宫”在缓慢旋转,几十年来带着来自五湖四海的游客观赏这座城市。
入住后赶紧出来逛。快速了解一座城市的历史一定从博物馆开始。汕头博物馆是1960年建馆。艺术大师刘海粟亲为汕头市博物馆题写了馆名。
二楼的汕头钱庄历史展:清咸丰八年(1858),清政府签订了不严等的《天津条约》,汕头被开为商埠,外商纷至沓来从事贸易。因水陆交通得宜,商业日盛,汕头一时之间声名鹊起,成为国际化通商口岸。商贸业的繁荣发展,使汕头成为华南地区仅次于广州的商埠。另一方面,国际化商业的发展必然涉及金融汇兑业务,商贸往来和货款支付,促使汕头迅速形成一个区域金融中心。
三楼,“南海遗珍——南澳1号出水文物精品陈列”的文物展。“南澳1号”是迄今为止中国出水器物数量最多的古代沉船遗址。关于“南澳1号”的去向问题,北京大学考古文博学院的秦大树教授认为,可能与那个历史时期的“马尼拉大帆船”贸易有关。“南澳1号”极有可能是从漳州出发驶往菲律宾的马尼拉,然后在此中转后由“马尼拉大帆船”运往美洲。有专家推测,铜材的发现或多或少佐证了“南澳一号”是一艘走私船的猜想。还有推测这可能是属于当时亚洲最大的海商集团首领李旦的商船。
四楼的珍宝展:
雕刻精美的清道光二十五年“金漆木雕人物小神龛”
清康雍年间紫砂名家陈鸣远制作的紫砂清供雅玩“八果一虫”
江河入海流,汕头历史文化展:
潮汕人较大规模的海外拓展,开始于嘉靖万历间。以吴平、林凤、林道干为首领的几个潮州海寇商人集团,在明政府军事高压的逼迫下,出走东南亚,定居在菲律宾和暹罗,成为早期潮籍移民。清代乾隆嘉庆年间,出现了本地区向东南亚的第一次移民潮。18世纪的大米国际贸易使潮州与东南亚地区(特别是暹罗)的交通有较大规模的发展,许多潮州人因此定居东南亚。在1767-1782这15年中间,由于潮裔郑信执政于暹罗吞武里王朝,更促成了潮人移民的高潮,导致东南亚潮入社会的生成,也促使潮汕社会向侨乡转型。
博物馆出来肚子有点饿,小试了下汕头美食。就在路边现做现吃的肠粉和豆花。
晚饭是当地同事推荐的“不夜粥大排档”,据说是最贵的海鲜大排档,高朋满座,价格确实很美丽。
后面两天的工作不用多说。美食和美景增加了我工作动力也必然提高效率。提前完成工作的好处就是可以出去逛逛。同事把我们送到汕头小公园。汕头小公园是一片见证和承载了汕头“百载商埠”的历史的历史风貌街区。话说汕头的百年历史,在清嘉庆元年(1796年)前,汕头就因港口而带动商业贸易的兴起。先是在老妈宫前一带形成临海集市,后沿老妈宫向西的海岸发展。
所以这个始建于清嘉庆年间的老妈宫,是汕头开埠前留存下来最早的建筑,妥妥的“先有老妈宫,后有汕头埠”,也是早期潮人华侨回来寻根的标记。在文革期间遭到破坏,后来又重建的。建筑非常有地方特色对面的老妈宫戏台,每天晚上有方言戏曲演出。
小公园始建于1934年,是由印尼华侨、汕头南生公司老板李柏桓牵头发起兴建的。
中间是“中山纪念亭”,一道道骑楼老街环绕周围。还有南生贸易公司旧址,1932年建成的七层大楼,集百货、餐饮、住宿、娱乐于一体,可以想象当时一定是潮人汇聚的地方,好不热闹。
小公园里有琳琅满目的潮汕小吃
汕头文化馆
1922年建的邮政总局大楼,建于1922年,钢筋混合结构,两层欧陆式建筑
旁边有些房子已经人去楼空,写着“危房 请勿靠近”
小公园出来我们朝海边走,准确的说是内海,也就是榕江的入海口。汕头境内韩江、榕江、练江三江入海,是中国唯一拥有内海湾的城市。
榕江水道上的礐石大桥
沿江散步,除了风大哪都好
第二天赶了个早,步行到附近的金凤酒楼吃早茶。走在金砂中路到金砂东路这段仿佛回到了八九十年代。
这家中泰合资企业鮀岛宾馆,1983年8月1日成立,是一家中泰合资企业,也是汕头经济特区最早的中外合资涉外三星级宾馆。看外观就有年代感,能保存下来也是不容易。
金凤茶楼是汕头的老牌茶楼,就在鮀岛宾馆里。𬶍岛是汕头的别称,金凤花是汕头的市花。30年前汕头市还组织过“金凤小姐”竞选。点了虾饺、凤爪、蛋挞还有素鸭,味道很正点。
汕头的楼房大多数都安装了防盗窗,现在应该治安没有那么差,除了防盗还有防坠窗,多些空间可以放放东西养养花草。
本地建筑新旧差异很大,市中心一些地标都是八九十年代就建成保留到现在,可以想象曾几何时辉煌过。1980年,国家设立了四大经济特区,深圳、厦门、珠海、汕头汕头曾经是广东省GDP第二大城市,仅次于广州。那个年代是汕头的高光时刻。高光过后就是肉眼可见的没落,这一点既叫人惋惜又好奇,一定有其背后的原因。网上有很多评说,感兴趣可以自己去找来看。
我滴滴了辆出租车去南澳岛将近五十公里车程花了120块还有南澳大桥过桥费95块另算。
这片云有没有像一条蛟龙
南澳岛汕头市南澳县,北濒柘林湾、南濒南海,地处泉州—汕头地震带南端,上个月还听说南澳岛发生四级地震。上了岛后沿着环岛公路一路开,山上林立的风电,海面交错的渔船。出租车把我放在后宅镇中心下来蹓跶。看见一个环岛骑行的队伍。海风吹得头发凌乱还有些晒,我没有继续步行的兴致,就滴滴个顺风车,顺风车小哥说几乎每周都来南澳岛钓鱼,今天因为六级大风没法钓鱼,就改拉顺风车了。小哥边开边聊南澳,顺带景点给我下来拍照。
三囱崖灯塔是南澳岛南北航道、潮州港、汕头港的助航标志最重要的一座灯塔。这里山海交汇,巨大的灯塔矗立海边悬崖,既是航海指向标,也是旅游网红打卡地
这几位迎着六级风坐在海边喝咖啡,也真是佩服
车开到南澳岛的东端,青澳湾被海内外游客誉为“东方夏威夷”,有天然海水浴场。
“自然之门”,是南澳北回归线标志塔,位于汕头市南澳县青澳湾的北回归线广场。
每年夏至正午,当太阳直射北回归线时,日影将穿过“自然之门”上方圆球中心圆管,投射地台中央,达到“立杆不见影”的效果。
回程我决定乘岛内巴士到游客中心,再打顺风车出岛。司机大姐告诉我巴士乘到宫前大圆(出岛前的最后一站),然后乘公交过南澳大桥更划算。
在宫前大圆等车的功夫,我还可以看看长山尾灯塔,南澳岛不能错过的三个灯塔,可惜我错过了一个钱澳湾灯塔。
网上的图带滤镜都很漂亮。
又看到了这拨骑行队伍
俗话说“靠山吃山靠水吃水”,这的海产品真让我大开眼界。
一路乘出岛公交,继续和师傅交谈,师傅告诉我可以直接乘到汕头客运站,再乘车去潮州。
汕头客运总站,又一个年代感的建筑。最近的车要等一个小时,我索性拼了辆车到潮州。
潮州有2000多年的建制史,粤东潮汕的揭阳、潮州、汕头三市地域,自建置以来同属一个地方政区,自秦汉隶属古揭阳县地,自隋代隶属潮州府地,近现代名称潮汕,1991年汕头市域分设汕头、潮州、揭阳三个地级市。潮州牌坊街位于古城中心,是集非物质文化遗产、传统工艺、特色小吃等为一体的文化古街。牌坊街基本格局形成于北宋,定形于元明。牌坊群形成于明清两代、骑楼形成于清末民初。矗立的22座中式明清石牌坊与两侧南洋风味的骑楼互为映衬,形成中西合璧的独特侨乡风貌。
绵延两华里的牌坊街,充盈浓浓的文化气息。穿行在大街小巷,可以感受到文脉的传承。每座牌坊都承载着大量的历史文化信息。走一趟牌坊街,就可以了解到潮州古城的前世今生。十相留声坊:泰山北斗、十相留声坊原在义安路,建于明代。泰山北斗指韩愈,十相指历代被贬或随亡朝来潮的十位宰相。其中唐四位,均被贬;宋六位,三位被贬,三位随亡宋而来。
理学儒宗坊也叫”四狮亭”,是为吏部郎中唐伯元建。建于明万历四十五年(1617),系四柱三间三楼石坊。下层梁坊间并按 排嵌砌着两幅通雕麒麟,中间是梅花鹿,双狮和锦鸡,寓意是高官厚禄,公正无私和衣锦回乡。此坊俗称“四狮亭”,因正中两柱前后各立一对石狮子,这在潮州牌坊中是绝无仅有的。
众多的牌坊中,坐落于大街铺巷口的“状元坊”可以说是最著名的了。与其它坊相比,在外观上有很大的区别——它的第一层承载全亭上部的坊梁是整条的,有“国家栋梁”的象征,而其它牌坊则不是整条横石。“状元坊”是为明嘉靖壬辰科状元林大钦建。
潮汕特色小吃名不虚传,满足了味蕾。
路过开元寺,为粤东地区第一古刹,香火很旺。据说唐开元二十六年(公元738),唐玄宗曾诏天下州郡各建一大寺,以玄宗年号为寺名,叫开元寺。经历千余年历史的沧桑坎坷,如今保留下来的已经所剩无几,潮州开元寺是其中的一座。这座潮州开元寺,元代改为“开元万寿禅寺”,明代称“开元镇国禅寺”
“外江梨园公所”始建年代未明,是当时潮州地区外江戏艺人集聚的地方。外江戏是广东汉剧的前身。
牌坊街的尽头转弯就到潮州古城的上水门,因为其附近是韩江的水上贸易路线,所以得名。韩江是中国东南沿海最重要的河流之一,广东省除珠江流域以外的第二大流域。古称员水,后称鳄溪,因为鳄鱼泛滥。韩愈来潮州听说后写了篇散文《祭鳄鱼文》还带领群众四处捕杀鳄鱼才得以治理。夕阳下潮州古城也绽放着光彩
历史上的潮州古城在今天,只留下了古城内仅存的城墙为2000多米,古城临韩江一线有三个城门:上水门、广济门、下水门,其中广济楼最为好看。
广济楼外这条横跨韩江的就是广济桥,是潮汕地区著名文物旅游胜地,中国四大古桥之一。广济桥由东西二段石梁桥和中间一段浮桥组合而成。浮桥由十八只木船连接而成。浮桥开启时,有通航及泄洪功能;闭合时,则连接东西两岸,便利通行。故桥梁学家茅以升先生称誉道:广济桥是“世界上最早的启闭式桥梁”。
入夜的广济楼和广济桥又被灯光映衬格外繁华。
第二天早饭继续品尝潮汕肠粉。这两天考察心得:汕头肠粉上撒酱油和萝卜干,潮州肠粉涂的是沙茶酱和麻酱,里面内容都是肠粉卷一切。关键在于小区摊头的肠粉皮更薄,明显比牌坊街门口网红店的口感好,已经萌生了入一台家用肠粉机的想法,可以彻底实现肠粉自由。
下午就要回去了,上午还是要抓紧时间去下潮州博物馆。
潮州,国家历史文化名城,素有“海滨邹鲁”、“岭海名邦”之称誉。新石器时代遗址的发现,证明了数干年前潮州已是先民繁衍生息之宝地。秦汉以来,越来越多的北方移民的进入,使潮州成为灿烂辉煌的中原文化与源远流长的土著文化交融整合之地,并逐步形成粤东的政治、经济、文化中心。汉武帝元鼎六年(公元前111年)建揭阳县,为本地区县级建制之始。东晋义熙九年(公元413年),设义安郡,本地开始有郡一级建制。隋文帝开皇十一年(公元591年),“以潮水往返”改名为潮州。中唐以后,陶瓷远销东南亚,开潮州对外贸易的先河;韩愈刺潮,加速了潮州社会经济,特别是文化发展的步伐。宋代大规模、高水平的陶瓷生产使潮州成为中国宋代外销陶瓷的重要窑场和“海上丝绸(陶瓷)之路”的重要节点之一,带动经济全面开发。明清时期,潮州经济文化更加迅速发展。
提到潮州历史,绕不开重要的历史人物—韩愈。被贬潮州8个月,韩愈将中原的儒家文化在此播种,让潮州从此脱胎换骨,从此蛮荒之地也有了一丝文人气息。潮州人把对韩愈的敬仰赐给了潮州的大山大河:将鳄溪改名为韩江,把笔架山改名为韩山,还修建了仰韩阁、韩文公祠、韩山书院等来纪念韩文公。公元824年十二月 ,长安大雪纷飞,天气寒冷彻骨,韩愈走完了他波澜壮阔的一生,终年57岁。200多年后,韩愈的“粉丝”苏轼这样评价他:“文起八代之衰,而道济天下之溺;忠犯人主之怒,而勇夺三军之帅。”许是东坡先生和昌黎先生有着同病相怜的经历,抑或都是摩羯座,两人成了跨时空的知音。
铁枝木偶又称铁线木偶或阳窗纸影戏,是一门古老的地方传统艺术,主要流行于广东省东部(潮汕一带)的民间傀儡剧种,演出时用木偶身上的铁丝完成操纵动作,这是铁枝木偶的最大特点。由于它发源于潮州地区,也有人称它为潮州木偶戏。
这个楼的潮州人下南洋展关闭了,只能到隔壁楼的红色革命展
馆藏石刻集萃展信息量很大很有收获
出来博物馆发现地上井盖的时刻也不错哦,描绘了潮州的历史文化特色
这个时候北方已经是寒风瑟瑟,南国仍旧是绿意盎然,阳光明媚
来到牌坊街对面的菜市场买点牛肉丸、牛筋丸给爸妈尝尝。商家可以用京东冷链快递回去。
这种南方菜心很嫩很好吃
到潮汕机场候机,看到两家本地品牌:潮绣品牌名瑞和潮瓷品牌松发。
潮绣,潮州刺绣(潮绣)与广州刺绣(广绣)总称粤绣,和苏州的苏绣、湖南的湘绣、四川的蜀绣并称中国四大名绣之一。印象中刘诗诗结婚就穿的潮绣中式礼服。
潮州陶瓷以“白如玉,薄如纸,明如镜,声如磬”闻名遐迩,潮州也是仅次于景德镇的“中国瓷都”。
潮州作为一座有着悠久历史的文化名城,其孕育的潮州文化是岭南文化的重要组成部分。潮绣、潮瓷、潮雕、潮塑、潮剧和工夫茶、潮州菜,哪一样拿出来都是响当当的。要说潮州和汕头有什么不同,大概想来潮州偏内陆些,所呈现出来的韵味就会偏历史感。而汕头则是因为地理位置和经济特区,所以都市气息就会浓烈一点。共同之处是潮汕方言都捉摸不懂,潮汕美食都能让人大快朵颐,还有就是潮汕人以低调务实,诚实守信,勇于开拓著称于世。