作為葡萄牙在中國曾經的殖民地，澳門的美食匯聚了中國（華南廣東）和葡萄牙的特色，凝造出當地獨特的滋味（很多美食甚至只有澳門特有）。
以下為大家整理了2023年來澳門必吃美食推薦清單。
2023澳門必吃經典美食推薦一覽葡國料理
澳門葡國料理口味不同於葡萄牙本土料理，由當地土生葡人基於葡國菜，與葡萄牙在亞洲的前殖民地飲食文化融合而成，味道非常可口濃郁。
經典菜色有馬介休球（馬介休[Bacalhau]是醃製鱈魚）、葡國雞。此外各葡國菜餐廳還有他們的特色菜色，可以親臨各餐廳品味一下。
順帶一提，氹仔官也街一帶集中了不少葡國菜餐廳，到官也街逛的時候可以去品嘗一下。
→延伸閱讀：澳門10家米其林摘星葡國菜餐廳推薦
推薦餐廳：安東尼奧Antonio
推薦原因：安東尼奧是米其林摘星餐廳，葡國菜十分正宗。而且位於熱門景點氹仔官也街一帶，鄰近路氹城的飯店，地理位置十分方便。
營業時間：11:30 – 22:30地址：澳門氹仔木鐸街7號（Google地圖）電話：+853 2888 8668 | +853 2857 6573附近公車站：氹仔官也街
水蟹粥
水蟹粥是來澳門必吃之選！澳門毗鄰珠江口，位於鹹淡水交界之處，這裡的蟹肉質鮮甜，美味誘人。
水蟹粥是用鮮甜的梭子蟹加上綿滑的粥底熬製而成，蟹肉、蟹膏的精華在米粒中得到釋放，讓人垂涎欲滴！
→延伸閱讀：來澳門必吃的地道水蟹粥
首選餐廳：誠昌飯店
推薦原因：誠昌的水蟹粥是各大食評必定推薦，是澳門公認首選的水蟹粥。而且位於熱門景點氹仔官也街一帶，鄰近路氹城的飯店，地理位置十分方便。
營業時間：12:00–17:00 / 17:30–22:45地址： 澳門氹仔舊城區官也街28-30號（Google地圖）電話：+853 2882 5323附近公車站：黑橋 / 地堡街
豬骨煲
豬骨煲是廣東菜的一種，用肥美濃郁的豬骨、雞腳及豬內臟，再以紅棗、杞子、黃豆、玉米等中藥蔬果，配以用白胡椒等調味煮成的乳白色的湯煲。
豬骨煲的湯頭渾厚濃郁，散發誘人香氣，能驅寒祛溼，暖胃舒心。
另外，作為豬骨最精華部位的豬骨髓，別忘了要吸得乾乾淨淨～
推薦餐廳：新老地方美食推薦原因：在地人常來的老店，很受在地人歡迎，味道非常地道。
營業時間：18:00 – 03:00地址：澳門關閘大馬路泰豐新邨第三座P舖（Google地圖）電話：+853 2843 5064附近公車站：巴波沙大馬路
豬扒包
澳門的豬扒包是澳門著名的特色美食。豬扒（即豬排）以特殊的香料醃製，炸至鬆化香口，再以烤制得外酥內軟的法國麵包夾製而成。
豬扒包一咬下口，麵包酥脆可口，豬扒口感一流，讓人回味無窮。
首選餐廳：大利來記豬扒包
推薦原因：澳門的老店，官方和旅遊雜誌推薦多年的豬扒包，味道很受肯定。
營業時間：8:00 – 18:00地址：澳門氹仔告利雅施利華街35號（Google地圖）電話：+853 2882 7150附近公車站：官也街
葡式蛋塔
葡塔是澳門聞名海外的特色必吃美食。烘烤得焦香嫩滑的蛋餡被酥化鬆脆的撻皮包著，外皮口感香酥，裡面奶味蛋香濃郁，甜而不膩，很有層次感。
首選店家：安德魯餅店
推薦原因：澳門葡式蛋塔發源之地，大家公認的澳門必吃。
營業時間：7:00 – 22:00地址：澳門戴紳禮街1-7號（Google地圖）電話：+853 2888 2534附近公車站：路環市區
雙皮燉奶
雙皮燉奶是廣東人的經典甜品。所謂「雙皮」，是指奶在煮的過程中製出兩層奶皮。
雙皮燉奶以鮮奶、蛋白配以砂糖調和通過複雜的蒸煮制成。制作出來的雙皮燉奶，入口軟嫩香滑，奶香濃郁，甜品愛好者的必吃之選。
首選店家：義順鮮奶
推薦原因：雙皮燉奶早期的老店，受到各大食評推薦。
營業時間：11:00 – 21:00地址：澳門新馬路381號地下（Google地圖）電話：+853 2837 3104附近公車站：新馬路
木糠布丁
木糠布丁（Serradura）是葡萄牙的經典甜品。做法是先把香甜的鮮奶油加糖輕度加發，把馬利餅打碎成粉，再把鮮奶油、餅碎逐層擺放，經冷凍而製成的。
木糠布丁細膩綿軟，奶味厚重，甜度適中，口感非常怡人。
首選店家：沙度娜
推薦原因：知名的葡國甜點專賣店，擁有澳門最好的木糠布甸之美譽。
營業時間：10:00 – 21: 00 （周日休息）地址：澳門氹仔地堡街泉福新村第1期第6座嘉裕閣地下AA舖（Google地圖）電話：+853 2883 8688附近公車站：氹仔中葡小學
結語澳門美食結合了中葡特色，在地化後形成的獨特味道，受到不少遊人老饕們的青睞。以上幾種澳門必吃美食，來澳門不容錯過！
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