本报记者 金 晨《 人民日报海外版 》( 2023年12月30日 第 04 版)
美食,是一座城市的名片。在中西荟萃的小城澳门,来自世界各地的饮食文化交流相融,形成了独具特色的多元滋味。
由澳门餐饮业联合商会主办的“第二十三届澳门美食节”近期一连17天在澳门西湾湖广场举行。活动吸引100余家饮食商号踊跃参与,设立超过140个美食摊位,为市民及游客带来丰富的美食体验。
荟萃中西特色
本届澳门美食节以“走在美食路,追着滋味源”为主题,设有“中式美食街”“欧陆美食街”“甜品街”等多个特色美食区域,带领一众热爱美食的朋友寻找美食的源流。
“我吃到了最喜欢的葡式蛋挞,还打卡了台式小吃街,边‘扫街’边品尝美食,很有逛台湾夜市的感觉。”来自广东珠海的游客李女士表示,今年活动的美食种类较往年更丰富,精彩的舞台表演也令人食欲大开,充满新意。“我们一家人是澳门美食节的常客,期待明年可以再来参与,品尝