依山势而建的古朴民居，雕刻精美的石雕、木雕和砖雕，青石、紫石、灰石铺成的街道，延续500多年的民风民俗……走进门头沟斋堂镇爨底下村，仿佛置身于一幅完整的“清代民居图”中。
位于西山古道边的爨底下村海拔650米，自然风光优美、文化内涵深邃，自明代起就是过往商贾的落脚之地，古栈道、双龙洞、一线天等景观无比壮观。如今，村里完好保留有清代四合院76套，房屋656间，村里的民居依山而建，错落有致，高低自然，由中间高20米的山石护坡分成上下两层，远远观望好似一片平房环绕着一座石墙山堡。沿着错落有致的青石板路往上行走，随时随地都有惊喜扑面而来：原本以为走到头，发现转个弯又是一家店铺；随意站在一户村民家，四周的青山绿水尽收眼底；虽然有的地方已经破损，却与周边自然地融为了一体……原汁原味的文化形态，使爨底下村在2003年成为北京第一个“中国历史文化名村”。
1995年，爨底下村开始开发旅游资源，以民俗餐饮和旅店为特色的农家乐休闲旅游逐渐发展得红红火火，石板路两侧家家户户都可接待游客，无数人对爨底下村的农家饭菜和保存完整的古村落流连忘返。十几年下来，全村55户村民几乎全部为民俗接待户，全村总收入的95%来自旅游业。
为了打造爨底下的“文化名片”，该村还利用“一线天”景区大做影视文章，给寻找拍摄外景地的影视剧组提供场地，著名的《手机》、《投名状》便在此选景拍摄。截至目前，爨底下村共接待了电影、电视剧组60余个。
爨底下村为级景点