爬山可以帮助锻炼身体，具有一定辅助减肥的作用，爬山后体重增加可能是肌肉比例增加、运动强度不够、饮食不合理、饮水过量等原因导致。
1、肌肉比例增加：爬山的时候身体的脂肪会被消耗，还可增加肌肉的质量和体积，使体内肌肉比例增加。机体的脂肪减少、肌肉增加以后，可能会出现体重变化，通常脂肪重量较小，肌肉重量较大，从而可导致爬山后体重增加；
2、运动强度不够：虽然爬山能够消耗体内的脂肪，帮助减肥，但是如果爬山的运动强度不够，可能无法达到减肥的效果，不能够完全消耗体内脂肪，反而肌肉和其他的物质会有所增加，体重自然就会增加，导致爬山后体重增加；
3、饮食不合理：爬山是一种有氧运动，可以促进体内脂肪的代谢，但需要长时间坚持才能够看到效果，而且爬完山后需要对饮食加以控制，如果大量摄入高脂肪的食物，摄入的热量大于机体的消耗量，不仅会影响减肥的作用，还会导致体重增加，从而导致爬山后体重增加；
4、饮水过量：在爬山的时候很容易导致体内的水分流失，出现口渴，此时需要大量补充水分，水分滞留在体内，可导致肌肉的含水量过高，也可能会导致爬山后体重增加。