拎着小水桶,用着小耙子,穿着水鞋,戴着橡胶手套,这便是赶海人的日常装备。近日,青岛晚报·掌上青岛记者在胶州湾大桥上合胶州—青岛收费站以东海岸,退潮后发现有不少赶海的市民。物产丰富的滩涂上,生蚝、蛤蜊、蛏子、小螃蟹、贝壳等拥有尽有,还有那些赶海人的乐趣。
远处是胶州湾跨海大桥的美景,身边是家长带着儿童在海边礁石挖嘎啦的场景。记者被一位正在敲海蛎的大姐所吸引。“靠山吃山,靠海吃海。”上前询问得知,58岁的李洪菊是胶州市九龙街道洋河崖村的村民,她边挖边笑着说道。“海水退潮后,有的时候能挖到各种各样的海鲜,比如说蛏子、章鱼、海蛎子等。海鲜多的时候,不用半个小时就能挖一小水桶。这挖的海蛎子个有不一样,就是泥多,得洗好几遍,不过吃起来就是鲜。”
退潮后,在青岛沙子口湾露出大面积海滩,许多市民和游人纷纷前来赶海。“退大潮,赶海忙。寻鲜就爱这一口!”在海边长大的朋友对这句话再熟悉不过了。沙子口是个好地方,两个小时左右,最多可以挖到10多斤蚬子、蛤蜊、海蛎子等贝类。我三四个小时就能挖一桶蛏子,想去挖的市民只需带着一把铲子,买上一包盐,拎着一个小桶就行了,如果想长时间挖,记得再捎上一个马扎儿。”崂山区沙子口段家埠村的赶海达人段学斌分享道。就拿挖蛏子来说,一定不要在水多的地方,那样小孔很容易被沙冲得看不到。此外,蛏子“嗖”地一下从洞里探出头来,这时需要眼疾手快,一下抓住蛏子。
“正值初一跌潮,海边露出来好大一片石头滩,孩子们拎着小桶玩,还有本地渔民穿着水靴水衣下海摸海参。挖海蛎子是个体力活,手脚并用出了一身汗。”在大众点评网VIP级吃货“蟹爪菊”分享了第一次在青岛石老人海水浴场赶海的经历。
春天来了,青岛哪里适合赶海呢?记者综合旅游网站、短视频等平台推荐青岛以下几个区域的赶海胜地,感兴趣的不如行动起来吧!
要想“俘获”丰富的海鲜,那赶海必备的“武器”少不了,根据什么样的海域,要挖什么样的海鲜,所用的赶海工具也不同。赶海就是玩一场“白捡”的游戏,那什么时间最适合赶海呢?下期我们继续分享。
(青岛晚报/掌上青岛/青网 记者 马妮娜)
踏青好去处!@青岛人 必去的赶海胜地
【西海岸新区赶海地推荐】
1、西海岸城市阳台沙滩
城市阳台景区,位于青岛红树林度假世界(滨海新村),沿海部分是灵山湾海水浴场,拥有近2000米的天然优质沙滩,海水清澈、沙子细软,在这里海边退潮后,能捡拾到黄皮蛤蜊等海鲜,也是青岛市满意度最高的一处海水浴场。落潮后,在相距不到5公里的3处海滩上,市民赶海收获的蛤蜊品种却完全不一样:既有个头不大的花蛤,也有个头大了很多的中华马珂蛤,还有并不常见的紫彩血蛤。
2、西海岸灵山卫大湾港海滩
位于灵山卫镇南的大湾港海滩,盛产虾虎、黑皮大蛤蜊、小蛤蜊,海滩退潮后,市民可捕捉到各类小海鲜。
3、西海岸唐岛湾南岸赶海
一个围绕唐岛湾两岬而建的大型海岸公园,分为北岸和南岸两个区域,这里有长达数公里的礁石和沙石区,市民可以在南岸赶海挖蛤蜊、北岸钓鱼。
4、西海岸虹桥待月公园
在这里赶海,有一种个头很大的名为“蚬母”的贝类海鲜,还能抓到虾虎。
5、西海岸东方影都海滩
海滩辽阔,市民可以前来拖网,盛产虾虎、螃蟹、针亮鱼、青板鱼、美国红鱼,还可以赶海挖蛤蜊。星光岛附近沙滩上有不少人捡贻贝、牡蛎和蛤蜊等贝类海鲜。
6、西海岸新区三连岛(鱼鸣嘴码头沙滩南边礁石)
地处西海岸凤凰岛的西南部,由外连岛、中连岛、里连岛三个小岛组成。三连岛在地图上看是长条形,海潮上涨时则被分割成三个独立的小岛,退潮时可以赶海捡海螺、石夹红螃蟹和各种螺类。
7、黄岛区竹岔岛赶海
位于薛家岛东南8.5公里海中的一座岛屿。中午12点到下午两点是退潮的时候,这里有很多小螃蟹、牡蛎、海螺和海蜇会露出海面,所以赶海会有意外的收获。
8、黄岛区琅琊台斋堂岛
地处琅琊台东南方向,岛上渔民以捕鱼业为主,这里也有较大规模的渔场,这里水质肥沃,饵料丰富,生栖鱼虾200余种。鲍鱼、鱼类、贝壳类海产品种类丰富。
【崂山区赶海地推荐】
1、崂山会场村赶海 有超大面积适合赶海的沙滩, 蛤蜊和蛏子特别丰富。
2、崂山王哥庄的赶海园 免费赶海,停车十元,这里有丰富的蛤蜊、蛏子,找个小洞深挖两下,撒点盐,一会儿蛏子就自己从沙子里吐出来了。2003年5月1日开园,是一个以赶海、休闲渔业娱乐为一体的旅游区。
3、崂山石老人海水浴场赶海 退潮后石老人海水浴场东侧的海滩大面积裸露出来,不少市民可以赶海。赶海收获的主要是海菜和海蛎子,海菜可以制作凉粉,海蛎子可以用来包饺子。
4、崂山沙子口海湾 潮水退去,人们三五成群挖蛏子。沙子口海滩,人少好玩,在沙子口休闲广场南侧赶海,挖的蛏子和嘎啦,够吃一顿了。
5、崂山大管岛 地处北温带,位于崂山区东部海域,这里水质肥沃,有适合鲍鱼、海参、石花菜等海产,岛西、北两面有浅海沙滩。
6、崂山小麦岛 青岛市区东部海岸边的一座小岛,曾经是个渔村。作为青岛东部赶海抓螃蟹胜地,是捕捉石蟹的宝地,也能拾到小螃蟹和小海螺等海产品。
【市南区赶海地推荐】
1、栈桥 青岛海滨风景区的景点之一,在栈东沿岸,是青岛市区挖蛤蜊的理想之地,可以挖到蛏子、小螃蟹、海虹和海蛎子等海货品种。
2、鲁迅公园 地处汇泉湾西侧,与汇泉角隔海相望,鲁迅公园正门的石径两侧青松成排,迎面为沿礁和大海。沿礁底部长满坚硬的牡蛎。
3、八大峡公园 地处栈桥海滨以西,西镇南部临海处,八大峡有堤坝、沙滩和礁石,赶海运气好的话能捕捉到小黑鱼、小螃蟹、小石斑、海蛎子和海菜等。
【李沧区赶海地推荐】
李沧白泥地公园 位于李沧区青岛北站以北三公里处,紧邻环湾路,老沧口人对这里很熟悉,落潮时,除了在泥滩表面活动的泥螺,湿泥中还藏着蛏子,这里有很大的海螺、海蛎子。由于淤泥很深,需要穿戴专业的赶海装备,例如鞋裤一体的背带裤。
【城阳区赶海地推荐】
红岛休闲渔村 青岛赶海的胜地之一,海岸线漫长且近海物产丰富,有各种鱼,贝类,蟹等,特别是“红岛蛤蜊”。
【胶州赶海地推荐】
胶州市九龙街道(原营海镇) 营海镇是胶州市唯一的沿海镇,这里有万亩沿海滩涂,对虾养殖远近闻名,挖蛤蜊、捉螃蟹更是赶海人的最爱。在胶州湾大桥上合胶州—青岛收费站以东海岸,退潮后能挖到蛏子、章鱼、海蛎子等海产品。
胶州湾跨海大桥是胶州市进出青岛市主城区,也是半岛区域其他城市群进出胶州、上合示范区和胶东国际机场的快速通道,2023年10月18日前,青岛至上合胶州收费站的免减过路费政策也为进出城区间的市民带来便利。(欢迎赶海达人继续补充,未完待续。)
原标题:《青岛人的赶海是一挖一麻袋!(附免费赶海攻略)》
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