转自：衢州日报
记者 胡宗仁 文/摄 通讯员 俞卫东 蓝燕红
这是一个风水宝地，它地处衢州市石门山下，四周被茂密的森林包围着，一条清澈的山溪穿村而过，风景优美，四季如画。它就是柯城区石梁镇大俱源村。前些年，随着石门山上建起衢州市新一代多普勒天气雷达站，到大俱源村游玩的人渐渐多了起来。他们或登山露营观日出，或夏天在溪中戏水避暑，或冬天欣赏洁白雪景，尽情享受着大自然的馈赠。
6月11日，记者来到大俱源村走走看看，目睹了它的容颜。
玩什么 登山露营与戏水溪中
大俱源村由上社、下社、半源三个自然村组成，整个村庄处在群山之中，村民居住地海拔达600米。
“随着夏天到来，游客最适合在此避暑。”大俱源村村干部张国锋告诉记者，村庄生态资源丰富，空气清新，山清水秀，是浙江省3A景区村，也是浙江避暑气候胜地。
2019年，大俱源村获评浙江避暑气候胜地，其重要原因是：这里山高林密，夏季气候舒适、生态环境优良、基础条件便利，适宜作为避暑目的地。
大俱源村虽地处石门山脚下，却与衢北高峰白菊花尖相邻。石门山海拔1200多米，常年气温低于市区5摄氏度以上。石门山的森林植被以亚热带常绿阔叶林为主，或与毛竹、杉木、松树等混交，森林覆盖率达98%。
而今，石门山是天文爱好者观日出、望星空的好去处。
张国锋介绍，山顶的气象雷达站外有一块空地，地势较为平坦，是露营者停放车辆和搭建帐篷的地方。天气好的时候，游客站在高处可以看到一轮红日从层层山峰后跃出，十分壮观、美丽。
这里又背靠衢北高峰白菊花尖，其海拔1395米，适宜登山游。春天，山上开满映山红，如燃烧的烈焰；夏天，登白菊花尖与石门山，可观日出；秋天，层林尽染，一路色彩缤纷；冬天，由于海拔高，还能欣赏到雪景。
另外，石门山有许多180°的弯道，充满挑战，蜿蜒的山路是骑行爱好者理想的线路。“每年的七月至九月，是旅游旺季。每天，来村庄游泳的人相当多，村道上停满了车辆。”张国锋说。
吃什么
尝土特产和农家菜
“山里有不少土特产，有名气的是香榧与‘京笋干’。”大俱源村党支部书记吴雪良说。
自古以来，大俱源村就有种植榧树的悠久历史，村里有数棵古香榧树。其中，一棵树龄逾1100年的唐代香榧树，现已列为浙江省古树名木之一，实行挂牌保护。由于年代久远，此树树身斑驳，但得益于大俱源村的灵秀山水，仍年年挂果数百斤，成为难得的“山珍”。
香榧的果实为坚果，营养价值极高。目前，该村种植了500多亩香榧。
该村还有丰富的毛竹资源，最特别的是野生金丝竹笋资源，其“京笋干”一直是当地传统的土特产，已有1千多年历史。据当地资料记载，大宋至道光年间，村里每年将笋干送进京当作贡品御用，“京笋干”因此而得名。目前，全村年产“京笋干”约1.5万公斤，市场上供不应求。另外，村里的毛竹林有7000亩，年产笋干2.5万公斤。
游客到大俱源村品尝香榧后，还可以在10多家农家乐里吃农家自己做的豆腐，土鸡和土鸭、腊肉煮笋干以及一些新鲜高山蔬菜均系美味。
有一道“神仙豆腐”，是夏季美食。其原料是山里的纯天然绿色植物，该植物被人称为神仙树。村民上山干活，会采摘一些神仙树的叶子制作豆腐。豆腐叫“山榨豆腐”，也叫“神仙豆腐”，其色如翡翠，呈半透明固体，有退火、清凉解毒之功效。
村民余雨位开办的青山农家乐，一次性可接待60多人用餐。
“我经营的民宿，一次性可接待16人用餐。”张国锋相告，他办的民宿叫“栖心山居”，主要接待预约游客，有2年以上的土鸡、山泉水养殖的清水鱼、鸡蛋面和红烧肉等特色佳肴。
住哪里
村中民宿实惠舒适
为了一份孝心，48岁的张国锋回村办起民宿。记者看到，他的民宿位于村路边的山坳里，这是一幢由老房子改建而成的古朴典雅的民宿。
“办民宿，目的是回老家照顾年迈的母亲。”张国锋说，自从他父亲患病于2008年去世后，母亲的身体一直欠佳。而那时，他在城里维修车辆，忙着赚钱养家，没有时间照顾母亲。
2011年，张国锋回到村里。“我一边陪伴母亲，一边搭建牛舍养殖黄牛。”张国锋说，每年他要养殖33头牛，一年有10多万元利润。后来，响应“五水共治”的号召，他拆除了牛舍，不再养牛。2017年，他决定利用村庄的生态资源优势，办民宿。
“刚开始时，民宿的生意一般。”张国锋说，那时，村里的农家乐、民宿，淡季与旺季的生意十分明显。虽然没有赚到钱，但是能与母亲朝夕相处，他也觉得小日子过得不错。
2023年，看到越来越多的城里人喜欢到乡村休闲，张国锋觉得机会又一次来到。他就投入130多万元，将老房子改建成民宿。记者看到，该民宿设计简洁得体，庭院种了不少花卉绿植，与别人不同的是，他还在院子的一堵墙上挂了一块块以24孝为内容的图案。
“孝文化，需要我们代代相传。”张国锋介绍，目前他的民宿有客房5间，接待的是有缘人，希望客人能在休闲之余也聆听他的故事，得到一点启发，他就心满意足了。
前些年，乡贤吴华也利用自家的老屋和租赁邻居的3幢泥瓦房，投入300多万元办起“最氧臻宿”。如今，一到夏天，该民宿的9个房间均爆满。
怎么走
交通便捷
大俱源村距离衢州城区约23公里，交通便捷。从衢城出发，游客可以坐公交车到大俱源村，每天的公交车有4趟。
市民自驾，可从衢州智慧新城出发，再导航至大俱源村。