去仙居吃什么？拿着这份美食清单就够了！

天台有九大碗，仙居也相应地有一桌八大碗。虽然不是精贵特殊的食材，选用当地特产风物制成的仙居八大碗，却是别地吃不到的乡家传统风味。传说古时八仙过海大战龙王，在回神仙居的途中巧遇仙居皤滩员外嫁女，兴致正浓，便一人做一碗拿手好菜以示庆贺，“八大碗”便由此流传而来。

八大碗由八道菜组成，以八仙命名，分别为：何仙姑莲子(白扁豆)、韩湘子海参、曹国舅泡鲞、汉钟离翻碗肉、铁拐李大鱼、蓝采和敲敲肉、吕洞宾豆腐、张果老肉皮泡。

杨梅

要说仙居最著名的美味，绝对杨梅莫属，仙居有“中国杨梅之乡”的美誉，坊间盛传“中国杨梅看浙江，浙江杨梅看仙居”的说法，所以来到此处，最不应错过的，便是这份酸甜爽口的仙居杨梅。在仙居，随处可见栽种的杨梅树，其中以东魁杨梅最负盛名。每年6月是杨梅成熟的季节，普通成色便能有乒乓球的个头，优质的杨梅甚至能长到土鸡蛋的大小。

杨梅仔排

现在去依旧不会错过杨梅的美味。这里除了每年树上结出的新鲜果子，还有诸如杨梅干、杨梅酒、杨梅干红，甚至于用杨梅入菜的杨梅仔排，无不是别处难寻的美味。

仙居麻糍

天台有麻糍，仙居也有一道麻糍，但却略有不同。制作工艺上大致相仿，都是以糯米打成面团后再行加工。仙居麻糍里通常会包上手工自制的豆沙，豆沙馅搓成长条，外层裹上糯米面团，切段之后就能直接食用，是一道软糯香甜的传统糕点。

浇头面

实际便是浇上菜的面，只听名字便知道又是一道寻回儿时记忆的家常美味。鸡蛋丝、笋丝、黄花菜、腊肉丝、豆腐干、油泡等食材一并炒熟，制成浇头。煮一碗细条米面，浇头厚厚地铺一层，鲜美的汤汁与面汤融合，是仙居人百吃不厌的家常主食。

咸酸饭

只看名字的外来客，可能要误以为这是一道带着酸味的炒饭，实则不然。咸酸二字取的是仙居本地话的音译，大意便是将所有食材混合在一起，因此也可以理解为家常炒饭，没有固定搭配，但是通常都会有腊肉、芋头、菜干等。好的咸酸饭带着妈妈手作的样子，色泽饱满，吃起来粒粒带香。

十四夜羹

同样是正月十四过元宵，天台人吃糊辣沸，仙居人则用十四夜羹闹佳节。十四夜羹也是用各色菜肴作原料，诸如猪耳朵、猪尾巴、毛芋、豆腐干、豌豆、鸡肫、香菇、蘑菇、冬笋、年糕、胡萝卜等，切丁煮熟后加入玉米粉或者番薯粉搅成羹，与天台糊辣沸有异曲同工之妙。

馒头干松

仙居人有做馒头干的喜好，热气腾腾的馒头是此地走亲访友时的家常美味，由于不易保存，便将其烘成馒头干松，变成另一道香脆可口的零食。除了直接食用外，还可以混些红糖芝麻增添风味，放进热水里浸泡片刻，又成了绵软香甜的饱肚主食。

仙居烧饼

对于仙居人来说，烧饼是最熟悉不过的小吃。仙居县城的街头随处可见烧饼摊，包好馅的面团擀成饼，两面抹上清水，贴到火红的炉壁上，不稍片刻便有美味出炉。最常见葱饼和梅干菜饼两种口味。

推荐餐厅

天台记忆

📍地址：天台县赤城大厦二楼(原天音百货)

小店位于赤城大厦二楼，麦秆帘、锡壶、八仙桌、青花布、白口碗等老物什了，食客们在品尝美食时寻回记忆中的味道。店里提供经典的天台九大碗，其他本地特色美食也一应俱全。老板娘热情好客，店内食材和手艺也是可圈可点，值得一去。

国清寺食堂

📍地址：天台县国清景区

位于天台县的国清寺除了可以游览上香，寺内的饭堂也对外提供素斋，普通餐食2元/3元一人，两/三菜一汤，饭后要学着僧人的样子自己洗碗。二楼则设有大桌，提供不同标准的整席斋宴。每天上午10:30-11:30是用餐时间，错过就吃不到了！

仙居八大碗

📍地址：仙居皤滩古镇停车场，新35省道与神仙居高速入口交界处

由店名可知，这家饭店专做仙居的“八大碗”美味。菜肴全部选用当地新鲜食材，分量十足，清淡适口。店内装潢也是古色古香的古朴风情，经典的八仙桌依序排列，绝对是感受“八大碗”的绝佳去处。

桃源人家

📍地点：仙居环城南路886号

主营仙居最本土的家常菜，难能可贵的是每一道菜肴都是开放式烹饪，食客对着新鲜的食材见货点菜，从磨豆腐到卤牛头，从蒸猪脸到杨梅排骨……美味几乎应有尽有，绝对会让你挑花了眼。

必去景区

神仙居景区

神仙居景区是国家AAAAA级旅游景区，省级地质公园，是仙居国家级风景名胜区和国家公园试点的核心所在，景区通过北海、南天两条架空索道、悬空索桥、悬崖栈道、密林沟谷步道等有机连接，漫步其间，美景尽揽。

为了缓解“十·一”长假期间的客流高峰，也为了让早起的游客能够领略神仙居云海的魅力，10月1日-10月8日，神仙居景区营业时间提前至早上6:00，需要提醒大家的是，神仙居游客中心早上7:00开始售票，7:00前到达景区的游客请直接到神仙居南门或北门售票窗口购票。

📍地址：仙居县白塔镇

📍电话：0576-87038686

📍门票：125 元（门票）；

📍索道：100元（索道）上行55 元，下行45 元。

📍班车：从仙居汽车站乘坐直达神仙居景区的班车即可。

📍交通：

1. 从诸永高速（温州方向）神仙居出口下（约5公里到达景区）—神仙居景区；

2. 从台金高速（金华方向）白塔出口下（约7公里到达景区）—神仙居景区。

景星岩

景星岩景区是国家级风景名胜区、国家AAAA 级旅游景区，总面积27.13 平方公里，海拔742 米。景区整座山体南北长而东西狭，首尾昂起，像一艘巨轮停泊于此，两台高速电梯直达山顶，让您体验到“天上人间可摘星揽月”的神奇。景区建有全世界高山之巅最长的望月长廊，月圆之夜这里是不可多得的赏月胜地。

📍地址：仙居县白塔镇景星岩景区

📍电话：0576-87039588

📍门票：55 元

📍班车：从仙居汽车站乘坐直达景星岩景区的班车即可。

📍交通：从诸永高速神仙居出口下（约9 公里到达景区）—景星岩景区。

仙居绿道

仙居绿道是一条集环保、运动、休闲、旅游等各种功能的生态绿道，总长达492公里，目前已建永安溪绿道、盂溪绿道、朱溪港绿道以及各类田园绿道达100多公里。仙居绿道依山傍水，美不胜收。沿着河流、小溪、山坡、树林、田野、风景区，仙居绿道连接起了城市公园、自然保护区、现代农业园区、风景名胜区、历史文化古迹和城乡居住区。

🚲 绿道骑行线路

① 从县城永安公园出发直达神仙居景区

② 从县城永安公园到浮石园驿站

③ 从浮石园驿站到清口园驿站

④ 从清口园到水口山驿站或水阁驿站

🚲 自行车租赁点

目前设有浮石园驿站租赁点、清口园临时租赁点、水口山驿站租赁点和水阁驿站租赁点，自行车可以通租通还。

📍地址：仙居县南峰街道浮石园村

📍电话：0576-87666866

永安溪漂流

永安溪是仙居的母亲河，也是浙江省最美河流。河水清澈见底，水质达到国家规定的一级饮用水标准。被评为“长三角十佳漂流景点”的永安溪漂流景区，全长5公里，两岸翠竹掩映，绿树成荫，绿道草地、滩林远山描绘了一幅“青山碧水画中游”的水墨画卷。乘一叶竹筏，听一路山歌, 感受“小小竹筏溪中游，巍巍青山两岸走”的意境，品味似水柔情般的逍遥温馨。

📍地址：仙居县步路乡西门村

📍电话：0576-87910266

📍门票：80元

📍班车：从仙居汽车站乘坐101 路公交车到漂流码头站下车即可。

📍交通：从台金高速仙居出口下（约5 公里到达景区）-35省道-41省道-永安溪漂流码头。

淡竹休闲谷

淡竹休闲谷是国内最大的亚热带原始沟谷常绿阔叶次生林保护区之一，总面积130 平方公里，分溪谷休闲区、科普观赏区和森林探险区三大主要功能区。景区内蕴藏着丰富的动植物资源和完整多样的生物圈，有国家濒危动物猴面鹰、娃娃鱼等，拥有2000 多个生物种类，享有“绿色基因库”和“天然药物宝库”之美誉。漫步景区，沟谷幽深，涧水清纯，空气清新，有“天然氧吧”之称，是回归自然、科学探秘、休闲养生的好去处。

📍地址：仙居县淡竹乡上吴村

📍电话：0576-89371880

📍门票：50 元

📍交通：

1、诸永高速（温州方向）神仙居出口下（约20 公里）—关后村—通景公路—白龙线县道—淡竹休闲谷；

2、台金高速（金华方向）白塔出口下（约22公里）—35 省道—白龙线县道—淡竹休闲谷。

皤滩古镇

皤滩古镇是中国历史文化名镇，位于东南古盐道水陆交汇中转处，始建于唐朝，明清时期达到鼎盛，随着陆路交通的发展，逐渐淹没在历史的记忆里。古镇现存面积10.8 万平方米，至今还保留着一条长约5 华里，国内十分罕见的由鹅卵石铺就的“龙”型古街。古街两旁店铺林立，码头、客栈、钱庄、当铺、赌场、书院义塾、祠堂庙宇一应俱全，古镇还保留着一种千年绝活，堪称“中华一绝”的国家级非物质文化遗产针刺无骨花灯，仙居因此被文化部授予“中国民间艺术之乡”。

📍地址：仙居县皤滩乡上街村

📍电话：0576-87961661

📍门票：50 元

📍班车：从仙居汽车站出发乘坐开往横溪的班车至皤滩下车，步行至景区。

📍交通：从台金高速白塔出口下（约5 公里到达景区）-35 省道- 皤滩乡-皤滩古镇景区。

响石山景区

响石山景区是省级风景名胜区，因景区内盛产一种“会唱歌的石头”而得名。景区内沟壑纵横、溪流潺潺、植被茂盛、鸟语花香，境界清幽堪称“江南幽谷”，其中倾角较大的倾斜岩层构成的“通天道”十分珍贵；山岗谷底的响铃石、恐龙、贝壳、古木等生物化石景观更是平添了神奇的色彩和无尽的乐趣。

📍地址：仙居县横溪镇后山根村

📍电话：0576-87077788

📍门票：40 元

📍交通：从台金高速横溪出口下（约5 公里到达景区）—35 省道—响石山景区。

高迁古民居

高迁古民居，在山水环抱之中，白墙灰瓦俨然一派徽州古村落的气息。这村子里面依然还是保持着非常淳朴的民居生活，没有一丝商业化，灯笼久的已经褪了色，每一间宅子都散发着光阴的气息，老人们依旧住在这里，晾晒着衣服，打扫着院子，喝茶，闲聊，走进其中，就如同穿越一般回到了旧时某个安静的下午。

📍开放时间：7：00-18:00

📍地址：仙居县白塔镇高迁村

公盂

公盂被誉为华东最后的香格里拉，它就像是一幅画，需要住下来，静静品味，静静享受。清晨雾气从峡谷升起之时，这里便成了一个飘渺的仙境。秋季，田里的稻谷黄了，山间的枫叶在风起时飘落，稀疏的几十户人家将整个村子衬托得安安静静，晚上搭帐篷、数星星的体验很绝妙。

🏃徒步线路：

1、前坑(山路)—公盂—公盂背—前坑，4h左右，适合普通游客。

2、前坑(山路)—公盂—公盂背—林坑，4-5h左右，台阶多，适合普通驴友。

3、前坑—公盂下坪—白岩背—景星岩，7h左右，可览火山地貌。

4、前坑—公盂下坪—小龙门—大龙门—下坪村—前坑，8-9h。

📍位置：仙居县田市镇边

📍交通：公盂没有通车，需自驾前往。

谷坦水库

谷坦水库近几年以秋天水面的红水杉驰名于摄影爱好者中，也是电影《意外的恋爱时光》的外景地之一，一般的普通游客了解不多，水墨的秋色里，站在岸上，看水杉一棵棵安静地立于水之间，岸之颠，远山空蒙，秋意点点浸润在这薄凉的空气里，尘世的喧嚣和繁杂瞬间被洗涤的干干净净。镜头咔嚓不时地定格着这方美丽的秋意，水墨之间，张张成画。

🚗 自驾路线：

仙居到官路转磐安方向，过山洞约10分钟左手边路口往山上开，约20分钟，即到达终点谷坦水库。

杨丰山梯田

杨丰山海拔在400米以上，有2000多亩梯田，空气质量好，自然生态平衡，素有浙江元阳之称。这里有典型山村民居及原始古村落群；有层层叠叠的梯田及内涵深厚丰富多彩的农耕文化；有秀美的自然风光，多样的民俗风情和悠久的人文历史；有集云海、梯田、村庄于一体的迤逦秀丽、宛如仙境的田园风光；还有村民和善的笑脸及淳朴的民风。置身于杨丰山，仿佛让人回归世外桃源。