冬季第一片雪花飘落的时候，我便开始憧憬白雪皑皑的冰封大淀上一派北国风光，各种冰床穿梭往来，如同燕子在空中飞翔，这个巨大的天然滑冰场，可凭你自由驰骋。
每年隆冬时节，白洋淀百里冰封，坚冰如玉。放眼望去，满眼的白洋淀冬景让你尽情体会出别样的喜悦而忘却了凛冽的寒风。收割了的芦苇，堆砌成一条条蜿蜒的芦苇长城，裸露出的苇塬与纵横交错的港汊水道生动地组织称起点线面的立体空间。妩媚了一夏一秋的荷花，收藏起了她的艳丽，而将一顶别致的风帽点缀在冻结了的冰面上，展示她的冷艳。几只搏击风雪的寒鸟从枯黄的蒲苇丛中飞起，与风声和鸣与飞雪共舞。
乘上当年的抗日神兵雁翎队曾经用来战斗并运输粮草的冰床子，我带你现在出发浏览冬日白洋淀，穿芦荡、过沟壕，走当年雁翎队员走过的冰路，领略华北明珠的冰天雪地、素裹银装，体验当年的雁翎队员打鬼子时候的伟大与艰辛。在白洋淀文化苑的雁翎队纪念馆，看珍贵的图片资料和实物诠释当年那场惊心动魄的战争历史，真正体会“前事不忘、后事之师”这八个字的沉重。
到白洋淀还是以玩为主，我们乘坐的冰床子，白洋淀当地叫“大拖床”，这是白洋淀特有的冰上游乐项目。源于渔民日常生活生产用具，当年雁翎队用来给部队送给养的冰上交通工具。行驶的时候犹如离弦的箭一般，在冰上飞驰。是冬季当地老百姓们最主要的生活生产工具。用木料制成，形如梯子，纵向的两条主龙骨下是烘炉打制的两根冰刀。铺上由芦苇和竹竿的合成箔供人乘坐，用一根白蜡杆做柄的冰梭子在冰面上一撑便可日行数百里。当然这需要一定的技术含量，才能滑得这种雁翎队称作“土坦克”的交通工具。而小冰床子具有灵活，快捷，简便易学的特点，他是由大冰床子演变而来，是白洋淀当地小朋友的最佳伙伴，是冬天里最好的冰上娱乐游戏！乐趣多多一定会令你爱不释手。
其实真正的有技术含量的还是溜冰。白洋淀光滑如镜的冰面是天然的溜冰场，你可穿上冰鞋、在宽阔的大冰面尽情嬉戏，或旋转或飞驰，乐而忘返。
在冰上抽陀螺是一件别有风趣地事，用木头刻削而成，整体呈锥状，平顶、下尖、尖上钉上滚珠，用小鞭抽打就旋转起来也叫“打冰猴”，能在冰面上长时间地直立旋转不停，是否能沟起点那些年的童趣？不要忘了打雪仗呦！
好安静的可以选择另一种休闲方式—冰上钓鱼：用冰镐在冰上打一个直径两尺的冰窟窿，放好鱼钩。一面欣赏银装素裹的北国风光，一面等待鱼儿上钩。颇有柳宗元独钓寒江雪的一番感觉。
天将午饥肠如鼓。民以食为天，真正打动大家心肠的还是白洋淀的风味小吃，其中一种是玉米面饼子熬鱼是一道特色菜，这也就是清代乾隆皇帝说的“半蒸半煮”。说起这还有段故事咧！原来，乾隆皇帝在位时常到白洋淀水上围猎。每逢围猎，场面宏大，引来许多渔民观看。一次，乾隆又来围猎，不巧遇到大风，龙船翻沉，乾隆落水，被青年渔民李登龙救上岸来。待到乾隆换上干衣服，惊魂落定后，才感到腹内空空，饥肠辘辘。随行官员让李登龙给准备饭菜。李家连碗白面都没有，更不用说招待这些吃惯御膳房饭食的人了。母子俩发了半天愁，也想不出好饭菜，只能做顿渔家饭——玉米面饼子熬鱼。李登龙小心翼翼地端上饭菜后，心里忐忑不安，深恐乾隆皇帝怪罪下来，可谁知乾隆一看那半截黄、半截酱色，一面有嘎渣，一面嫩嫩的饼子，大开胃口，吃起来更是津津有味。乾隆兴致勃勃地问身边的大臣：“朕从来没吃过这么有滋味的饭菜，这叫什么？”群臣个个瞠目结舌，答不上话来。倒是有个伶俐的臣子灵机一动回答道：“启禀皇上，这叫‘半蒸半煮’。”乾隆龙颜大悦，想把李登龙带回皇宫可是李登龙婉言谢绝，说：“登龙家有老母，自小打鱼为生，不愿离开白洋淀。”乾隆无奈，只得令手下重赏了李登龙。乾隆回宫以后，吃着御膳房的饭菜只觉油腻，一点滋味也没有，便让御膳房的厨师高手做一顿“半蒸半煮”尝尝。这下，可难坏了这些高手，谁也不知道这“半蒸半煮”是什么。万般无奈，只得派专人专车接登龙母子进京，再做这“半蒸半煮”。这次做熟以后，乾隆再没吃出那般味道来，这才是“饥吃糙糠甜如蜜”呢！
不过，玉米饼子熬鱼，吃起来有滋有味，做起来也很有些讲究。鱼要活蹦乱跳的，下锅佐料要齐全，醋不能少放去鱼腥软鱼骨全靠它。垫锅底的用上好的红萝卜，玉米面要掺黄豆新磨的。炖上鱼后，锅要烧热，然后将饼子半截贴在鱼汤上面，半截探入鱼汤中。饼子熟了以后，吃起来既有新玉米面的香味，又有鱼的香味，吃起来别有一番风味。鱼鲜饼香确实是能让人胃口大开的。
累了一天泡个温泉澡是一件非常惬意的事，白洋淀地区地热资源丰富，具有华北地区最大的地热田。白洋淀边的安新县和雄县都分布丰富的地热温泉资源，是泡汤养生，放松疲惫身心。远离都市喧嚣，在这个自由的空间里尽享大自然赋予的恩赐，此乐何极？
白洋淀的冬季之美是靠亲身体会才能真正领悟到的，我爱漫天飞雪的白洋淀，她更具诗意，踏雪而去，情暖寒冬！