与其宅在家,不如呼朋唤友出去浪
趁着不收门票
赶紧去德明古镇玩下
随处可见的各种民间传统工艺,绝活,非物质文化遗产,
让你感受这满满的风俗民情,也让你回忆起小时候的点点滴滴。
在德明古镇有一整条的小吃,聚集了各地的好吃的,还有好多网红美食。
记住一个地方的开始就是美食
让我们将美食进行到底!
从月老庙穿过去,可以到一个类似广场的地方。周围都是各种各样的小吃,炒酸奶、烤梨、煎饼、面筋、水果捞等等!
但是千万不要在这里吃太多,因为里面还有很多吃东西的地方。帮你们试吃一些,可以参考排雷。
烤香肠★★烤香肠一根6块钱,挺香,就是烤的有点硬了。其实和商场里的没区别,不是特别爱吃香肠的,就别尝试了。
烤梨★★★★这个烤梨还是比较满意的,15块钱买烤梨送缸子。
里面的梨很软,一开盖子就能闻到一股清香。天气热的时候很适合来一个,梨水很香但是不会过甜,解渴败火。
蒸糕类★★★热气腾腾,随吃随买
摔碗酒★★★因抖音大火的摔碗酒
卤煮火烧★★★★再往里走可以看到这个卤煮火烧,吃的人还不少,一大锅肉眼可见的卤煮,冒着香气。
20元一碗,比市区里面的给的都要大~但是价格还是偏贵了~
里面的东西很丰富,没有腥味,可以自己加点葱花香菜、醋、辣椒油调味。一份一个人吃不完~就是天气热的时候,边吃边出汗。
新疆烤肉★★★★见很多人拿着这个大烤馕,边走边吃。烤馕很香,脆脆的越嚼越想吃。
肉串都是现烤的,和土门关的比起来,还是觉得土门关的更大更好吃一些。价格都是10元一串~
驴肉火烧★★★★这个驴肉火烧的肉味比较重,吃起来还不错,就是饼有点干了。
大锅菜,缸炉烧饼★★★★大锅菜,鹿泉俗称为熬菜,也有称其为烩菜的叫法,是北方农村普遍流行的菜品之一。大锅菜,顾名思义就是用大锅做的菜,因在制作时有一段熬炖的过程,鹿泉人就习惯的称为熬菜。大锅菜胜在菜多,茄子、冬瓜、土豆、白菜、豆角、猪肉、粉条、炸豆腐……材料丰富越熬越香。
四角方形,鼓胀焦黄,层层皮薄,酥脆清香。
缸炉烧饼是鹿泉一种传统民间小吃,历史悠久。
其因在制作过程中采用缸壁烘烤的工艺人称缸炉烧饼。
偷偷告诉你一个最美的吃法:羊汤、大锅菜配个热乎酥脆的缸炉烧饼,保你吃完忘不了。
这个大锅菜我就吃了一口,可能是我口重,感觉没什么咸淡味。但是料很丰富,豆角、冬瓜、肉、粉条都有。
其实除了淡了点,别的都不错。所以看个人口味吧~
缸炉烧饼外皮很脆,但是有点硬。烘烤过的芝麻和面一起越嚼越香~
一根面★★★★★德明古镇餐饮届扛把子——一根面
一根面条盛一碗
从头到尾真不短
接风践行祈顺利
制作过程很养眼
这个抻面的窗口是开放式的,引得很多人围观。
如果你怕找不到,就往人多的地方走肯定是这里!天气很热,师傅看到拍照的客人都会很卖力的耍花招~
屋子里需要等位,服务员说每天晚上人都很多,白天会好一些。老人、孩子、情侣都喜欢来这里吃上一碗面~
要的红汤的一根面,20元一碗,确实不便宜。
不过好在量大又好吃,汤底很香,面条劲道又顺滑!
一大碗女孩子吃不完,但是几乎桌桌都是连汤不剩。
强烈建议晚上去,灯光美,又不会太热,小风吹着很适合散步。
七点开始,可以明显看到人流多了起来。
小桥、青砖、绿水、围栏,特别有水乡古镇的感觉。
带孩子的,带老人的,穿古装拍照的,瞬间就让这条古色古香的小路热闹起来。
在暖色灯光的映衬下,真的有一种穿越回古代的感觉。