7月16日至23日，华中农业大学生命科学技术学院赴湖北省神农架社会实践团队来到神农架松柏镇和木鱼镇实地调研当地的蜂蜜产业，我们希望深入感受当地的蜂蜜产业文化，了解当地蜂蜜产业发展现状。
“工作像蜜蜂一样勤劳，生活像蜂蜜一样甜蜜”，这是我在神农架松柏镇和团队一起调研当地的蜂蜜产业时听到的最触动我的一句话，简简单单的一句话，足以感受到蜂蜜对于当地百姓的生活的重要地位以及蜂农们对于这份“甜蜜的事业”的美好愿景。
细品蜂蜜体验馆的工作人员为我们冲泡的神农架百花蜜，它并不像在其他地方喝到的蜂蜜水那样单纯的甜，先入口时有一种中草药的清苦，但随后却带着淡淡的回甘充斥我的味觉，极大地缓解了我们一路奔波的疲劳。虽然天气很热，但那一杯热蜂蜜水很快就被我喝完。
随着汇野生态食品有限公司负责人望宁向我们介绍那一罐罐来自无人区的神农架百花蜜，这个我从未听说过的品牌，走进了我的视野。然而，让我感到疑惑的是，神农架百花蜜这样有特色的蜂蜜为何仅仅局限在神农架地区销售而很少为外界的人所了解呢？在电商平台上我们经常能看到很多直播带货的为家乡的特产做宣传从而很大程度上促进当地经济发展和乡村振兴，是当地没有采用这一种销售方式吗？
图为汇野生态食品有限公司负责人望宁向实践团队介绍储藏蜂蜜的容器。中国青年网通讯员 袁杬 供图
带着疑惑，我们在八角庙村村委会工作人员的带领下采访了三位蜜蜂养殖规模较大的蜂农，在采访中，我渐渐感受到了蜂蜜带给蜂农的那一抹苦涩。每当蜂农提起蜂蜜滞销的现状时，他们短暂的沉默后的叹息和话语中无奈的语气，让我也为积压在仓库的蜂蜜感到非常惋惜，同时我们也意识到，只通过向蜂农提供蜂箱鼓励蜂农扩大养殖规模而不设法打开神农架百花蜜的销售渠道显然无法真正提高蜂农们养蜂的积极性。
走出蜂农的家，我看着周围连片的重重大山和匆匆忙忙外出采蜜的蜜蜂，想起很久以前课本里的那一句“采得百花成蜜后，为谁辛苦为谁甜”，此刻的我，真正感受到了诗中那种蜜蜂的价值不为外人所看到的无奈与不甘，大山在这个信息网络快速发展的时代依然阻碍着神农架百花蜜走向更广阔的天地，我们感到惋惜的同时，希望能找到打造神农架百花蜜品牌，帮助当地的蜂蜜产业走出困境的方案。同时，在与蜂农的交流中，我也感受到了当地劳动人民的朴实与真诚，不以次充好，不用白糖喂蜜蜂以增加割蜜次数，他们在悠长的岁月里一心一意地养蜂、割蜜，一直为这一份”甜蜜的事业“默默奉献着。
图为蜂农瞿阿姨与实践团队交流养蜂经验。中国青年网通讯员 何姝翰 供图
在采访最后一位蜂农瞿大姐时，我们跟着瞿大姐到现场割蜜。刚摇下来的蜂蜜表面泛着白沫，而蜂蜡的口感颇似有点粗糙的被嚼了很久的口香糖，这是我从小到大第一次那么近距离观看割蜜和摇蜜，尝到刚刚割出来的蜜，那一刻，几天的蜂农采访带给我的一些沉重的情绪被甜蜜的蜂蜜带给我兴奋、快乐占据。
在官门山景区，我们看到了那里的蜜蜂园研学体验活动，这是当地努力尝试将蜂蜜产业和旅游业相结合的新模式。展馆里零星摆放着的几罐神农架百花蜜和零星来参观的游客让我们再一次直面蜂蜜产业发展的困境。当我们放下失落和苦恼坐下来讨论分析的时候，我们想到，游客期望在蜜蜂园体验到的或许是现场割蜜、摇蜜这种趣味性和新鲜感更强的活动，但因为蜂蜜生产本身的时间限制（为保证蜂蜜质量，一年中只有七月底的那么几天晚上可以割蜜）和安全性限制，蜂蜜生产难以向大众开放。同时，如何创新展示和体验方式，能让游客感受到神农架百花蜜的独特之处，让神农架百花蜜从众多蜂蜜产品中得以脱颖而出呢？我想或许神农架百花蜜的品牌打造目前处在一个探索和尝试的阶段，它迫切需要