学习体验“宋代点茶”。宋代点茶，又称分茶、水丹青、汤戏、茶戏，是一种能使茶汤纹脉形成物象的古茶道，其特点就是仅用茶和水不用其他的原料就能在茶汤中显现出文字和图案。通过抹茶粉和建盏等器皿，体验和感受宋代点茶文化，进一步提升对中国传统茶文化的学习和了解。
11.手工制茶体验中心
带领游学者参观制茶车间，通过亲身体验做青、炒青、揉捻等工艺的方法和步骤，了解武夷岩茶和红茶的制作工艺。
手工制茶体验--摇青
12.建盏研究所
学习体验建盏文化。建盏又名天目瓷，是黑瓷代表，中国宋代八大名瓷之一，因产地为宋建州府建安县（今福建省建阳市），因此称为建盏，建盏是汉族传统名瓷，为宋朝皇室御用茶具。
建盏
建盏的传统制作技艺，要经过选瓷矿、瓷矿粉碎、淘洗、配料、陈腐、练泥、揉泥、拉坯、修坯、素烧、上釉、装窑、焙烧等13道工序。“建窑建盏”的制坯成型，是采用手工拉坯成型的。双手将泥拉成器坯，要成足在胸，一气呵成。灵活运用，推、拉、收、放等手法，找到器壁最佳形式成型。
（三）住宿
智荟茶旅线路合作酒店及民宿数量有3家，接待能力不低于30人/天，人均住宿费用180元/天。酒店及民宿位于度假区内，周边环境优美，配套设施成熟完善。
（四）餐饮
以当地农家乐为主，以当地特色饭店为辅，游客可以品尝到稻花鱼、冬笋、芙蓉花汤、菇汤、红眼睛鱼、老鸭汤、麻滋果、猫爪菇、田螺、土豆饼、文公菜、小溪鱼、芋头等武夷山特色美食。
（五）购物
武夷山旅游购物市场主要集中在武夷宫宋街、星村竹筏码头、三姑旅游度假区和武夷山市区这四大块地方，游客可购买当地特产和纪念品。
（六）交通
武夷山交通便利，一般选择飞机、动车、汽车或者自驾四种方式。目前全国大部分城市都有高铁或者火车可以到达武夷山，因高铁的便利性和舒适性，建议首选高铁。
游客来武夷山可通过以下途径到达：
1.铁路到达
（1）武夷山北站
乘坐7路、9路公交车，发车时间07:00-22:30，车费3元。 在“紫阳古城”站下车，向公交车站背后方向步行约500米到达报道点――“爱习茶智荟工作室”。
武夷山北站直接打的士出租车或者“滴滴打车”到报到点，滴滴打车约40元。
（2）武夷山站
乘坐2路公交车至“东宝酒店”站下车，穿马路行至对面站台转乘6路、9路公交车，车费3元。在“紫阳古城”站下车，向公交车站背后方向步行约500米到达报道点――“爱习茶智荟工作室”。
武夷山站直接打的士出租车或者“滴滴打车”到报到点，滴滴打车约30元。
（3）南平市站
乘坐K1公交车，发车时间07:00-22:30，车费10元，坐到三姑度假区“太阳城”站下车。 然后打的直接到报到点，滴滴打车约7元。
南平市站直接打的士出租车或者“滴滴打车”到报到点，滴滴打车约90元。
2.飞机到达：武夷山机场
步行到机场大门马路对面的公交站台，乘坐公交 6路、7路、9路公交车，发车时间07:00-22:30，车费2元，到“紫阳古城”站下车，向公交车站背后方向步行约500米到达报道点――“爱习茶智荟工作室”。
武夷山机场直接打的士出租车或者“滴滴打车”到报到点，滴滴打车约25元。
3.公路到达：武夷山汽车站
乘坐6路公交车，发车时间07:00-22:30，车费3元。 在“紫阳古城”站下车，向公交车站背后方向步行约500米到达报道点――“爱习茶智荟工作室”。
武夷山汽车站直接打的士出租车或者“滴滴打车”到报到点，滴滴打车约40元。
（七）气候
武夷山市属中亚热带季风湿润气候区。其特点是四季分明，光照充足，雨量丰沛。春季常有“春寒”发生；夏季高温多雷雨，间有台风影响；秋季风和日丽，秋高气爽，有时因气温高而出现“秋老虎”天气；冬季是全年降水最少的季节。冬季和早春不太冷，气温多数在0℃以上，降雪次数极少，寒害少。市区平均气温18.3℃。
武夷山茶区处于北纬27°43′，东经118°1′，平均海拔六百多米，年平均温度在18-18.5之间。生长期年平均263天，无霜期年平均270天。雨量充沛，年降水量在2000毫升左右。降雨集中在每年3月至6月，6月最多。山间常年云雾，年平均相对湿度在80%左右，日照较短，既无风害，更无冻害。这样的生态环境，是最适茶树生长的气候条件。
（八）特色民俗
1．喊山与开山
喊山与开山原是武夷山御茶园内举行的一种仪式，每年于惊蛰日由知县主持祭祀活动，在规定的程序中，茶农齐声高喊“茶发芽，茶发芽”，以祈求神灵保佑武夷岩茶丰收、甘醇，是为“喊山”。“开山”一般定于立夏前三日之内，茶农们赶早在制茶祖师杨太白塑像前静默行祭。早餐后由专人带至休茶地，分散采茶，待太阳升起、露水初收之后，带山人向采茶工们分民烟卷，表示可相互对话，开山仪式才正式结束。喊山与开山是武夷山茶农特有的习俗。
2．喝茶俗
武夷山的喝茶风俗很多，这里仅介绍一下吴屯妇女喝茶俗。这里的妇女喝茶俗与其他地区的饮茶风格大不一样，它不是品茶，也不是饮茶，而是喝茶，它即不用茶杯，又不用热水瓶，也不用当今最流行的紫砂茶具，而是用饭碗。用的茶叶也不很讲究，当地山茶即可。茶水用三角茶壶放在灶门炉前文火煨开。这里的喝茶习俗，男人概不介入，只有女性才有资格入席。设宴喝茶由村里农家妇女轮流做东，当天“茶宴”少不了邀请进村来的女宾客入席。做东者都想借此机会表现自己的手艺和盛情，拿出自己所有的好菜摆上茶宴，让姐妹们品尝。银根紧缩的日子，她们也会想方设法“就地取材”，亲手制作小菜，如雪里蕻、豆腐卤、豆渣饼、腌辣椒、南瓜干、咸笋干、沙炒黄豆、花生等。如今，“茶宴”则丰富了起来。“茶宴”上农家以茶代酒，相互敬茶，且边喝边聊，谈趣风生。“喝茶”不仅交流女性情感，而且还起到了增进邻里和睦的作用，发挥着“妇委会”的调解功能。吴屯红园、上村、大际、小际一带，这种农家妇女的喝茶习俗沿袭至今已有上千年的历史。
武夷山风景区--天游峰
3．蜡烛会
蜡烛会和柴头会是武夷山的二大民间集会。蜡烛会起源于唐朝，是为悼念辟支古佛而起。辟支古佛姓翁，号藻光，吴屯翁屯人，河西节度使翁承钦之子，出生于唐武宗会昌甲子年(844年)，性格孤僻。十岁出家，《古佛全传》载其“夏则褚夜衣而生，冬则扣冰而洁”。故又称“扣冰老佛”。城关有一条巷子，叫扣冰巷，就是古佛住过的地方。古佛的师父雪峰禅师说：“子冀日必为王者师，历游四方，求净僻处，以成定慧。”藻光出家后历尽艰辛，致力佛法研究，是我国古代参悟到禅学真谛的大师之一。相传古佛十分灵验。有一次黄河决口，饿殍遍野，河堤无法修好，翁辟支古佛在崇安修寄水斋，黄河河堤才治理完成。又有一年，福州荔枝红时，遇大虫灾，人们来祈求老佛。老佛给铁牌一面，铁牌一到福州，大雨倾盆，给荔枝洗了一个澡，虫灭了，荔枝得到空前丰收。又有一年江西大旱，闻辟支老佛灵验，江西百姓特来祈雨，老佛又给铁牌一面，果然江西人回去后，雨真的落到那里，旱灾顿解。因此古佛被宋朝皇帝封为“灵感法威慈济普照大师”。武夷山的善男信女对他悼念尤殷，特在吴屯建有父母庵一座，将他的肉身遗像供奉在那里。每到会期万众秉烛迎奉，这就是蜡烛会的由来。千百年来，蜡烛会规模盛大，各地都有奉辟支古佛，以攘瘟疫，以消天灾。吴屯会期是农历二月初一，黎口为二月初六，岚谷为二月十三(后改二月十一)、大浑为二月十五，城关为二月二十一，几乎整个二月份都被蜡烛会所笼罩。在各地的蜡烛会中，以城关最为隆重。每年的二月初八日就有“议会”，十六日迎奉城关光化寺的老佛塑像，称为“佛过街”。二十日派十多个彪形大汉，在凌晨前到吴屯小寺接老佛肉身像。接佛时，这些大汉抬着古佛，急跑抬入城关，路上绝对不能休息停留，称为“赛佛”。老佛接到城关后，家家户户选一对最好的蜡烛送庵，庵中灯烛辉煌，一对对蜡烛从佛像前的香案桌一直点燃到大门口。二月二十一日，虔诚的善男信女会集城内，整个城关人群熙攘，热闹非凡。午后，蜡烛会正式开始，先是迎佛，人们抬着老佛，前头由两把大号开道，紧跟各类迎牌，以戏文为内容扮装的三十六台“仙仔”，穿插在行列中间，使人仿佛是在剧院里看戏：《白蛇传》中的白娘子和许仙在娓娓细语；《三国志》中的关云长在秉烛夜读；《岳飞传》中岳飞跪着在受岳母刺字“精忠报国”。在迎佛行列中相隔一段就配有闹鼓、仙幡、唢呐等各组乐器，时而一阵闹鼓像万马奔腾，咚咚作响；时而一阵阵管弦细乐，幽闲清新；时而一阵阵唢呐婉转响亮。整个城关，沉浸在欢闹的乐曲声中和神话的境界里。到了晚上，几十成百架的“烛桥”(烛高数尺，插在架上的叫“烛桥”）、“烛轮”(以方筐逐层点燃的叫“烛轮”)、“烛亭”(亭子式的叫“烛亭”)沿街游行，烛光冲天，有如火龙，颇为壮观。沿街居民，燃放鞭炮，献烛礼拜、祝愿，迎佛盛况可谓空前。烛会从唐至今，年年相传。随着武夷山生产的发展，人民生活水平的提高，武夷山人民赋予它新的时代特色，成为这里的物质商品交流盛会。城乡居民交流各种生活必需品和春耕农具、家用电器等等，实际上是农事生产的一次动员盛会。
4．柴头会
《武夷山志》载：“二月初六，集中竹竿柴棍农具及一切日用品于城坊售之，故得名。”
柴头会已有一百多年的历史。1851年农民领袖洪秀全领导了太平天国运动，在太平军的影响下，武夷山(当时的崇安县)和全国各地一样，四乡农民纷纷起来抗捐抗税，反对奴役压迫。县衙门官吏见势头不妙，便加紧对农民进城买卖的检查，下令不准农民携带凶器、铁器之类的东西进城。凡进城者，只允许挑柴木，携带竹、木家具等农副产品。这样一来，更激起了农民的反抗。1866年，四乡农民在起义首领陈顺光的带领下，于农历二月初六凌晨，扛上木棍、竹叉和扁担等冲进县衙门，迫使县官下令免除农民的“竹丝税”、“明笋税”、“茶叶税”等，并立即张榜公布，起义获得了胜利。人们为了纪念这木棍、竹叉和扁担取得的胜利，决定每年农历二月初六这一天在城关举行盛会，名为“柴头会”。 柴头会沿袭至今，已成为福建省民间的较大盛会之一。随着改革开放和商品经济的发展，柴头会一年比一年热闹。建阳、建瓯、浦城、邵武及闽赣边界地区的集体、个体工商户都纷纷到此参加交易活动，进一步促进了武夷山旅游经济的发展。