这家小店花费近10年时间，研制出了最受国人喜爱的秘制咖喱汁，
老板荣嫂的咖喱汁也得到了澳门当地人的肯定——多年来前来排队购买的顾客不断；
所以提起澳门美食，当地人首先就会想到荣嫂的小店远远飘来的鲜香味道。
甘香味美的牛杂汁水，与秘制咖喱汁的浓郁鲜香完美地结合在了一起，让人品尝过就流连忘返。
健康与美味完美相融，造就澳门不老特色小吃
荣嫂的咖喱是以姜黄为主，多种香辛料为辅的精华调味料，
经过4个小时以上熬制的咖喱汁将营养发挥至极致。
同时，在荣嫂将咖喱汁引进台湾后，台湾著名美食节目《食在有健康》的专家就大力赞扬了咖喱的作用，
咖喱不仅可以加快人体新陈代谢，排毒养颜，还能够有效抵抗癌症和预防失智症（老年痴呆症）
同时，牛杂也是牛身上营养价值最高的至宝，蛋白质很高热量很小，受到女士们的喜爱。
咖喱牛杂这道澳门特色小吃，正是结合了健康与美味才成就了澳门不老特色小吃。
所以荣嫂的咖喱牛杂，名副其实地成为了澳门美食的传承者，并在短时间内又陆续在国内开设了数十家分店。返回搜狐，查看