14家五星级酒店被曝存在用同一块脏抹布、顾客用过的脏浴巾等擦拭杯子、洗手台、镜面等卫生乱象的事件，经媒体报道后持续发酵。11月15日上午，福州香格里拉酒店向澎湃新闻记者承认情况属实，并向公众致歉。当天下午，福州市旅游发展委员会相关负责人在接受澎湃新闻记者采访时表示，已要求福州香格里拉酒店自纠自查，后期将派星评员进行入住暗访，同时，也将向文化和旅游部及福建省文化和旅游厅提出修改五星级酒店评定标准的建议。
11月14日，微博网友“花总丢了金箍棒”（下文简称“花总”）发布的一段名为《杯子的秘密》的视频中，所曝光的14家五星酒店无一例外地都存在用同一块脏抹布、顾客用过的脏浴巾等擦拭杯子、洗手台、镜面等卫生乱象。
被曝光的14家酒店分别为北京康莱德酒店、北京柏悦酒店、福州香格里拉酒店、贵阳贵航喜来登酒店、南昌喜来登酒店、上海宝格丽酒店、上海四季酒店、上海浦东文华东方酒店、上海世茂皇家艾美酒店、上海璞丽酒店、上海浦东丽思卡尔顿酒店、上海外滩华尔道夫酒店、北京颐和安缦酒店、北京王府半岛酒店。
15日上午，福州香格里拉酒店针对此事回应澎湃新闻时，承认视频所曝光的情况确实存在，同时向公众道歉，并表示将即时加强对员工的培训，重申流程管理。而酒店未来长期持续的监督，有待细化，正在商讨。
当日下午，福州市旅发委行业管理处负责人陈锋向澎湃新闻记者进一步证实，上午10点30分左右，已派工作人员去香格里拉酒店进行现场核实，酒店已向市旅发委承认其确实存在卫生问题。
“作为五星级酒店，这个问题是完全不能出现的。”陈锋说，福州市旅发委将会向文旅部和福建省文旅厅提出修改五星级酒店评定标准的建议，将卫生及服务作为评分必备项。
同时陈锋表示，通过香格里拉酒店的卫生事件，福州市旅发委将会派星评员对整个福州市的星级饭店进行暗访，进一步了解整个市场的情况。随后将根据暗访的情况，进一步针对现在所操作的星级评定标准向上级部门提出建议。
另外，福州市旅发委也将通过福州市旅游协会向整个行业发出倡导，要求协会的会员单位注重遵守行业要求，杜绝此次事件再次发生。