2022年，全国餐饮行业波动明显，市场受到较大冲击，餐饮收入合计43941亿元，同比下降6.3%；限额以上单位餐饮收入10650亿元，同比下降5.9%。
在地区方面，餐饮排行前十名省份是广东、江苏、山东、浙江、湖北、四川、河南、安徽、湖南以及台湾。其中，广东2022年餐饮营收为4555.68亿元，下降4.3%；住宿和餐饮业增加值1765.19亿元，下降7.1%；住宿和餐饮业固定资产投资速度比上年下降21.3%。湖北2022年餐饮营收为3092.32亿元，增长3.2%；住宿和餐饮业增加值增长0.9%。