石牛山风景区，位于福建省泉州市德化县，截至2020年8月13日，总规划面积达106平方公里，[1]是国家森林公园、国家地质公园。[2]
石牛山风景区属亚热带山地气候，年平均温度15.8～17.6℃，气候温和湿润，雨量充沛，水热条件适宜。截至2023年1月13日，园内植被覆盖率高达92.5%以上，是一处天然的森林氧吧。[3]石牛山是一座天然的破火山立体模型，可为研究亚洲大陆边缘动力学提供火山学与岩石学的证据。[2]
截至2022年10月12日，石牛山主峰海拔1782米，有“八闽观日第一峰”的美称。石牛山风景区有天空之心、情缘谷等景点。其中，石壶祖殿是道教文化圣地，闽台两地及东南亚法主公文化发源地。景区有岱仙瀑布和油漏漈瀑布。截至2022年10月12日，岱仙瀑布单级落差达184米，被誉为华东第一瀑；油漏漈瀑布高约120多米，宽约110多米。[4]