冷小姐带着侃哥和熙熙登上琅岐岛,目的只有一个,那就是吃!准确点说,应该是自己摘着吃~
每年7、8月份正值岛上葡萄的采摘季,琅岐人年年都为他们引以为傲的葡萄举办 “葡萄节”。你可以到琅岐的果园里摘各种见过的没见过的葡萄,称斤结账完就可以带回家享用啦。自己摘的葡萄,味道可能更甜哦~
琅岐葡萄界的口碑王 | 夏黑葡萄
他们的第一站是琅岐岛上最早的葡萄种植园——“万叶葡萄园”。
看看这结得满满当当的葡萄藤,全坠着鼓鼓囊囊的葡萄,伸手就得。仔细瞧,每串葡萄上都仔细地包裹上了白色的纸袋,其实这是为了防小鸟小虫来偷吃,使得每串葡萄都结得饱满又完整,可以“吃葡萄不吐葡萄皮”。海小峡真想躺在果园里,以天为被,把地作床,赖着不走啦。万叶葡萄园里种植着各种葡萄,其中最香甜的,非夏黑葡萄莫属。
夏黑的果实不大,却满腹精华。它产于日本,是巨峰葡萄的后代。在98年引入我国,它的特点是早熟,无核,高糖低酸,香味浓郁,肉质细脆……啊,海小峡好像已经闻着了葡萄的香气。除了味道美,夏黑葡萄的营养价值也很高。夏黑葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖,进入体内后会转化成能量,可迅速增强体力,有效地消除肉体的疲劳。不仅如此,它还有抗毒杀菌、改善过敏症状,防癌抗癌、抗贫血等功效。
把葡萄作为特产的琅岐岛上除了夏黑,还有巨峰、醉金香、香妃、婴儿指等20多个来自国内外的葡萄品种。琅岐的葡萄到底是什么滋味,你还得自个儿过来品品看~
浑身都是宝的果中之王 | 红心一号
尝过了各种味道的葡萄,冷小姐非说要带侃哥看一看一种“浑身是宝”的水果。这个水果呀,大家肯定经常见,在水果摊上总是“三个十块”的叫卖,有没有小伙伴猜到了呢?
揭晓答案时间到!
冷晗“强推”的是“四季果园”里的“红心一号”红心火龙果,它和一般的火龙果不一样,这红心一号是区长从台湾引进,精心研究培育的成果,紫红色的果实“高甜”又多汁。
说它浑身是宝可不是吹,未长成的火龙果花称为“霸王花”,晒干后可以煲汤炒菜或泡水喝,不仅营养价值高还有美容的功效呢!就连火龙果内层的紫色果皮也能生吃,也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。这“果中之王”可不是白叫的呢。
—食用火龙果冷知识—
*火龙果不宜于牛奶同食;
*糖尿病人、女性体质虚冷者、脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食;
*女生们在生理期也不宜食用火龙果哦。
咸淡水域的独有鲜甜口味 | 琅岐海鲜
虽然吃了一上午,但午餐还是不能落下。
提问:在一个三面环江的海岛上要吃什么?
当然是海鲜!
福州人一周总要吃几顿海鲜,在这样一个盛产海鲜的岛屿,琅岐岛上的鲜味更是不能错过。海小峡打听到一家综合庄园——“福菱山水庄园”,那里也有提供海鲜大餐。这桌海岛大餐看着着实诱人。
琅岐岛上除有哪些海产,让海小峡给你道一道:
1、文蛤,福州称“青敖”,固壳上有条条青褐,一般粒重15到200克,最重的可达500克,因而被誉为“蛤中之王”。
2、缢蛏,缢蛏是蛏的学名,也叫做海蛏,产于沿海滩滁琅岐靠海的村素有养殖蛏的习惯,代代相传。蛏在水中越冬,煮进汤里十分肥美。
3、花跳鱼,花跳鱼学名“弹涂鱼”,又叫“跳跳鱼”,鱼如其名,它善于跳,难以捕捉。多在海边滩徐、河浦、河难上,挖洞而居,产量较少,市场上难以买到。
4、鲟,学名锯缘青蟹,因其青色的外壳边缘有锯齿状缺刻而得名。百姓将鲟分为菜鲟和红鲟两种,菜鲟即是普通的蚜,红鲟是处繁殖季节的雌鲟,也叫红膏鲟,营养价值极高,蟹膏的美味也是想象得到。
傍晚时分,冷晗带着“一家”来到了琅岐岛的东南角——龙鼓度假村海滩。
这里海天一线,你可以脱掉鞋放肆地跑,海浪打过来,看着沙滩悄悄地吞掉浪花,或在长堤上的小推车上买一瓶汽水,迎着海风一饮而尽。
亲近自然、采摘、劳作,品尝、奔跑……这个假期有这么放松畅快的一天,也算完整啦。