首先把米饭蒸上,我不喜欢只吃米饭,就在里面加了一些豆子和花生,一个人的量不是很好把握,我的量一般就是一把米,一把绿豆和花生米,做出来刚好够吃
2.米饭蒸上就能开始准备菜了。先把肉腌上,加少许料酒,黑胡椒粉,生抽,放到一边;
第3步.接下来做凉菜,黑木耳我是昨天晚上泡的,没有准备的话,早上用开水焯一下也很快。洋葱切成丝,和黑木耳拌在一起,加上香油,醋,盐,糖,搅拌一下,直接放进便当盒里;
第4步.再来做番茄炒蛋:番茄切碎,葱切少许,鸡蛋打到碗里搅拌备用,热锅,放油,放葱花,然后把鸡蛋放进去,等鸡蛋液没了之后,把鸡蛋扒拉到一边,然后直接把番茄放进锅里,炒出汁,然后和鸡蛋一起翻炒,放少许盐,等鸡蛋上色之后,出锅,放进便当盒;
第5步.然后炒肉:青椒切丝,葱姜蒜切碎备用,热锅,葱姜蒜下锅煸出香味,把腌好的肉放进去,大火快炒,等5分熟后把青椒放进去,加一些耗油,糖,盐,继续大火快炒,然后出锅,放进便当盒;
第6步.最后把蒸好的米饭也放进便当盒中,就能带着美味上班咯