什么是健康饮食

作者：许雅君

北京大学营养与食品卫生系教授、博士生导师

主要研究领域为生命早期营养与一生健康，热心儿童营养和饮食习惯教育和科普活动。

兼任教育部农村义务教育学生营养改善计划专家委员会专家委员，中国营养学会妇幼营养分会委员，北京市营养学会副理事长等。

主讲在线课程《身边的营养学》、《幼儿食品营养》、《食品安全》，主编《生命早期营养》、《中国学龄前和学龄儿童营养相关问题》、《给孩子的食物魔法书》系列绘本等，主持各类科研项目50余项，在国内外发表论文150余篇，主编参编教材、论著20余部。