2023-05-16 13:30
“盘置青梅，一樽煮酒。二人对坐，开怀畅饮。”这是《曹操青梅煮酒论英雄》最为人津津乐道的一段话。眼下，素有“中国青梅之乡”美誉的王坛东村青梅进入成熟季，梅农们一边忙着采摘、一边浸制梅酒。借2023王坛镇古越龙山青梅基地采摘节暨舜廉共富文化园开园契机，全国百位酒企客商也闻讯纷至沓来，细品“青梅煮酒”浸润的共富酣甜。
王坛镇现种植青梅6700亩，是目前国内单体连片面积最大的梅园，青梅及衍生农产品年产值超过8000万元。记者漫步于郁郁葱葱的东村梅林，只见饱满的青梅挂满枝头，浓郁的果香扑鼻而来。今年76岁的蔡家兴老人世代居住于此，他种植了200多株青梅树，“伢东村的青梅，个头大，色泽好，斑纹少，是浸梅酒的上上之选！”老人自豪地说，王坛山好水好生态好，今年又是梅子大年，自家的果树预计能产2000公斤。
“青梅煮酒斗时新”，古人好用青梅煮酒,取其新酸醒胃；“既要养生，也要社交”，这一届年轻人则追捧低度果酒。市场有需求，王坛有好货，古越龙山集团牵手王坛东村，共同开发青梅果酒。当天，古越龙山“舜源王坛”梅酒系列新品正式亮相市场。“1997年的5月16日，古越龙山正式上市，今天恰逢上市纪念日，作为一家国营70年的企业，古越龙山在帮促共富之路上，理应发挥作用，彰显国企担当。”古越龙山集团相关负责人表示。
当天，王坛镇人民政府将与绍兴古越龙山果酒有限公司、绍兴舜旺果酒有限公司共同签订《青梅采购协议》，来自全国各地的酒业经销商也与王坛镇签订了“舜源王坛”梅酒销售协议，助力共富梅酒香飘万里。
值得一提的是，王坛人从舜德精神和青梅种植中提炼出了极具特色的“青梅六法”清廉文化，种青梅，根植初心；养青梅，砥励前行；结青梅，精诚团结；摘青梅，勇担使命；酿青梅，勤廉共富；品青梅，舜德惠民，青梅与清风共舞，舜德与清廉共融。
作者：越牛新闻记者 裘一倩 通讯员 凌萍燕/文 通讯员 高飘然/摄编辑：严心愉
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