扎玉米开锣了,北川小坝农民丰收节!(视频)
金灿灿的玉米堆成了山,肥嘟嘟的猪儿等着出栏,展台上农特产品一应俱全,竞技场上激战犹酣……丹桂香里说丰年,听取欢声一片!
9月23日,北川羌族自治县小坝镇举办了“中国农民丰收节”,无数本地农民和外来客商齐聚小坝场镇,欢歌笑语中共同“醉”倒在羌山。
本次“丰收节”,共分为三大版块,即“丰收礼”、“丰收乐”和“丰收展”。
“丰收礼”包括开场祭祀、表彰表扬等内容。独具特色的羌族传统祭祀大典后,一大批“种植能手”、“养殖能手”、“返乡创业带头人”和“民族团结进步先进个人”、“乡贤带富工程项目示范基地”等个人和集体喜获嘉奖。
随后进行了“丰收豆腐干”展示,更是让许多慕名而来的游客大开眼界。小坝出产高山黄豆,由高山黄豆做成的“小坝豆腐干”,早已名闻遐迩,“点豆腐”是豆腐制作过程中的一道重要工序。
小坝丰收豆腐干是得天独厚的纯天然原材料加以历史传承的传统生产工艺的胆水豆腐。制作豆腐干的主要工艺流程有:挑选大豆原料;蒸气加热成型豆腐(包括煮浆、过滤、点浆、蹲脑、破脑、上榨、加压成型、白胚冷却、白胚造型、过碱、清洗、烘烤、杀菌);卤汁;烘烤;高温、高压杀菌等步骤。
在当天的活动现场,现场来宾及群众共同围着一块边长1米、厚度10厘米的巨型“丰收豆腐干”共唱《我和我的祖国》,共同祝愿伟大的祖国繁荣昌盛、纳吉纳噜!
“丰收展”上,广大脱贫户和种养大户意气风发地展出了冬桃、魔芋、山药、药材、生态猪肉、土蜂蜜等系列北川羌乡绿色生态农产品,吸引着无数观众驻足欣赏并争相购买。
特产展上,最受关注的莫过于本地生态猪了。“我是专程来买猪的!”一位来自成都的客商说,“现在外面猪肉太紧俏了,又贵又不好买。听北川的朋友介绍说小坝的猪养得多,而且都是用自己种的玉米养出来的,是真正的粮食猪。我来实地考察了几次,确实很满意,所以跟这里的‘羌河湾生态养殖专业合作社’签订了长期订购合同。”
小坝镇地处北川羌族自治县西北部,绵阳经北川北上阿坝松潘的交通要道,也是北川关内白草河流域的重要经济中心和交通枢纽。全镇幅员面积244平方公里,自然资源十分丰富,有林地29万余亩,森林覆盖率达到52%,是著名的“养肺胜地”。
近年来,在北川“品牌先导、绿色崛起、双创驱动、开放粘合”战略引领下,小坝镇党委扎实开展“不忘初心、牢记使命”主题教育活动,带领全镇人民,撸起袖子加油干,因地制宜大力发展特色农业,全镇呈现出传统产业不断壮大、特色产业稳步发展、乡村旅游提档升级、电商营销逐步完善的可喜局面。先后实现了9个贫困村顺利脱贫。
“今年又是个大大的丰收年,全镇玉米预计收成1万吨,存栏肥猪上万头。预计全镇农民人均纯收入达到14000元以上,实现了历史性的突破。”小坝副镇长赵林介绍说,为了表达广大农民喜获丰收的愉悦之情,展示全镇人民脱贫奔康的决心和信心,同时弘扬小坝悠久的文化传统,小坝镇特地在国庆前夕、秋分时节举办这次以“守初心、担使命,庆祝中华人民共和国成立70周年”为主题的丰收节。
“通过开展当地农民庆丰收、成果展示晒丰收、社会人士话丰收、电商促销助丰收系列活动,让广大群众感受到丰收的快乐,起到鼓舞士气、激励斗志、凝聚民心的作用,从而更好地巩固脱贫攻坚成效、助力乡村振兴发展,为小坝镇在2020年全面实现小康打下坚实的基础。”
展开全文“今天真高兴!可以说这么多年来我是第一次这么开心!”活动现场,成功脱贫的建档立卡贫困户王卫华告诉记者,“现在我们家住上了跟城里一样漂亮的新房子,吃穿用都不愁了。今年家里养了127头猪,收了近万斤玉米,山上十多亩的药材也可以卖钱了。包包越来越鼓,心情越来越好,觉得生活简直太有奔头了!”王卫华的话,代表着该镇无数农民朋友的共同心声。
北川县羌族自治县县委常委、四川北川经济开发区(绵阳科技城〈北川〉通航产业园)党工委书记任文治;县人社局、民宗局、扶贫局、农民工服务中心、县文广旅局以及市、县帮扶部门等领导出席了丰收节。
小编为您呈上路线及地图:
绵阳-北川-安昌-永安-擂鼓-曲山-禹里-开坪-小坝
编 辑:云朵朵妹儿
摄影:珙桐花媚 尔玛福吉
爱我羌山 羌山一枝花 返回搜狐,查看