文|Tech星球 林京
美团“拼好饭”正在渗入北上广等一线城市。以北京区域为例，拼好饭“炒菜盖饭”类目里的餐品价格都在16元左右，一份宫保鸡丁盖浇饭价格最低可至12元。新人用户还可以享受全场餐品6.9元的优惠。
最近，拼好饭又在全国开通“线下自提”功能，以商家的同一份“七荤八素”冒菜套餐为例，拼好饭的外卖价格为17.6元，线下自取价格则为12.4元。对比来看，在北京线下的街边小店里，一份冒菜至少也要20多元。
Tech星球获悉，去年4月，美团在外卖事业部下单独设立拼好饭业务部，归属于美团“核心本地商业”板块。知情人士透露，拼好饭在部分城市一度占据当地外卖整体订单量的12%。对此，美团表示不作回复。
受履约、运营等各项成本影响，过去几年，外卖价格不断攀升。2021年四季度，根据美团披露的财报，美团的外卖业务交易总额（GTV）为 1886 亿元，外卖单量达到39亿单，可以粗略推算出平均客单价在48元左右。次年，美团推出拼好饭业务。相比之下，客单价普遍不到20元的拼好饭业务，可以帮助美团外卖吸引