老年痴呆，顾名思义，也就是常见于老年人身上的一种从深情形态上接近痴呆的一种疾病，在医学上名称也被称之为阿尔兹海默症，
其本质上属于一种神经退行性疾病，老年痴呆也有一定的群聚特点，尤其是在这些人身上比较常见。
老年痴呆并非不可避免的，因此对此并非只能听天由命，还可以提前采取相应的措施。
哪几种疾病跟老年痴呆症有关？
1、抑郁症和焦虑症
抑郁和焦虑是老年痴呆症的首发症状，也是诱发老年痴呆的高危因素。
抑郁和痴呆可升高皮质醇水平，长时间下去可损害大脑。
2、贫血和牙齿疾病
贫血会降低各个器官血液中氧气含量，大脑中的血氧量也会降低，增加患老年痴呆症风险；
患有牙周炎和牙龈炎会使得口腔中积聚太多有害菌，细菌毒素可跟随血液循环进入大脑和心脏，进而诱发炎症。
3、高血压和甲状腺功能减退
持续性高血压可影响血液循环，使得大脑缺血缺氧，易导致老年痴呆；甲状腺功能减退的人易出现记忆问题，加快老年痴呆发展进程。
老年痴呆与饮食有关吗？3种食物要注意
俗话说“病从口入”，饮食不当是造成疾病的重要因素之一，就连老年痴呆症这类精神类疾病也与其有很大关联，尤其是以下3种不良饮食习惯。
1.高盐食物
我们国人爱吃咸菜、熏肉等高盐腌制的食物，这样的高盐饮食习惯不仅会诱发高血压，还会增加老年痴呆风险。
一项发表在国际一流期刊《细胞报道》的研究表明，高盐饮食会损伤大脑认知功能。吃的太咸会导致血管加压，神经元过度活跃，从而造成大脑过度缺氧，脑组织细胞损伤，大脑皮质萎缩等，容易引发老年痴呆症。
2.高糖食物
众所周知，高糖饮食会导致血糖升高，增加肥胖、糖尿病、高血压等疾病发生的几率。但人们对其与老年痴呆症的关联却不太熟悉。
其实，持续的高血糖会导致脑中的海马体体积缩小，并对大脑皮层造成影响，进而导致记忆、计算、语言等认知能力下降。与健康个体相比，糖尿病患者具有更高的老年痴呆患病风险。在患者的神经细胞中，异常蛋白聚集进而在脑中形成斑块和缠结，逐渐损伤脑部健康并导致严重的认知衰退。
3.只吃素不吃肉
近年来，越来越多人推崇素食主义。然而，肉类摄入不足很可能会导致营养不良，出现乏力、精神不集中、记忆锐减等症状，并不利于老年人的认知功能。
尤其长期吃素的人体内的维生素B12会明显低于正常值。英国的研究人员将数百名受试者的血样进行分析后发现：受试者血液内，维生素B12含量维持在正常值1/3左右的，老年痴呆的发病风险相较于正常人增加了3倍。
总的来说，无论是高盐还是高糖饮食，以及另一种高饱和脂肪饮食，可以说都是心脑血管疾病的高危因素，而心脑血管疾病又是引发老年痴呆症的一大“祸根”，尤其是血管性痴呆症。
1、少吃甜食
甜食中含有太多糖分，吃太多甜食可增加患糖尿病风险，糖尿病可影响大脑代谢功能，增加患老年痴呆症几率。
所以应严格控制甜食摄入，成年人每天加工糖摄入量不能超过25克，少吃各种糕点和加工食品。
2、少吃高胆固醇食物
经常吃高胆固醇食物可增加患老年痴呆症风险，如油炸食物以及动物内脏等，同时也易引起心脑血管疾病。
3、少吃高盐食物
吃太多高盐食物使得血压难以被控制，易引起心脑血管疾病，同时也会影响认知功能，造成认知功能障碍，严重时可诱发老年痴呆。
适当补充5种营养素，可预防痴呆
调整饮食是预防老年痴呆症的有效方法之一，除了要少吃甜品、加工肉类，避免高糖、高盐饮食之外，还可以适当补充有益神经细胞活动的营养素。
·维生素B12及叶酸
维生素B12和叶酸参与大脑化学物质的合成，以及能量转换。
若体内缺乏这两样物质，易导致免疫球蛋白生成衰竭，抗病能力减弱，引起神经细胞损害。
B12一般存在于动物性食物内，植物性食物内则含量较少。
因此建议膳食均衡的前提下可适当多吃动物内脏、鸡蛋黄、牛羊肉、鸡肉以及全脂奶等食物。
·维生素E
维生素E可以减少大脑细胞被自然破坏，如果体内维生素E不足，可能导致肌肉无力、稳定性和协调性变差、感觉神经受损等。
大部分维生素E可以从大豆油、菜籽油、玉米、菠菜和西蓝花等其他蔬菜中获得。
·类黄酮
类黄酮具有丰富的抗氧化活性和抗炎作用，可以帮助保护细胞组织免受氧化损伤，预防心血管疾病、糖尿病、老年痴呆症等认知疾病的发展。
类黄酮广泛存在于蔬菜、水果、茶叶、豆类等食源性植物中，包括草莓、辣椒、橙子等。
脂肪酸
脂肪酸是不饱和脂肪酸，富集于大脑组织，在认知功能和行为功能上扮演着重要的角色，而且它在心血管疾病中的作用已很明确，有助于减低心脏病、高血脂和高血压的风险。
因此，老年人平时可以通过吃鱼油和三文鱼、沙丁鱼等海鲜补充，另外，花椰菜、豆腐、亚麻籽等食物的Omega-3脂肪酸含量也不低。
·卵磷脂
老年人的记忆力减退与乙酰胆碱含量不足有一定关系。
人脑可直接从血液中摄取磷脂及胆碱，并转化为乙酰胆碱，因此补充卵磷脂可减缓记忆力衰退进程。
人的肝脏能产生胆碱，但不足以满足需求，所以还要从食物中获取，建议多吃鸡蛋、牛奶、蘑菇、大豆制品、花生和十字花科蔬菜等。
除了注意调整饮食外，老年人还要多动脑、多进行体育锻炼和社交活动，保持一个乐观积极的心态，预防或延缓老年痴呆。
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