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虽然“疯四文学”如火如荼,热度不减,但回到线下现实,疫情反复对餐饮企业冲击巨大,即使快餐巨头肯德基也无法幸免。
作为活动发起者的肯德基也在疫情期间辗转,业绩持续下滑。但随着疫情的回升,网络文学网红也在逐渐回归线下,肯德基母公司百胜中国第三季度业绩明显好转。
季度内实现营收26.85亿美元(yoy +5%),环比增长24.78%;净利润2.06亿美元(yoy +98%),环比增长148.19%;同店销售额恢复至去年同期水平,餐厅利润率18.8%。
其中,作为“顶梁柱”的肯德基表现优异:第三季度收入20.17亿美元,同比增长12%;同店销售额与去年同期基本持平,餐饮经营利润率20.6%;经营利润3.28亿美元,同比增长67%。
图三:2020-2022Q3百胜中国和肯德基关键财务数据
亿欧智库
事实上,固定会员日的活动层出不穷,麦当劳有过“嗨翻星期一 ”,必胜客也有过“尖叫星期三”,但为什么只有肯德基“疯狂星期四”火了?“疯四”潮流又为肯德基及其母公司百胜中国带来了什么?
本期就带大家一起看看,“疯狂星期四”行为艺术背后快餐巨头百胜中国该如何估值?
01疯狂星期四的由来“疯狂星期四”的长期优惠活动兴起于2018年,但一直以来并未掀起太大的波澜。
从百度指数结果来看,2018年以来市场反响一致不温不火,直到2022年下半年,突然掀起了风靡全网的高热度,靠着网友自发创作的“疯四文学”在2022年8月达到了全网热搜顶峰。
图四:2020-2023百度“疯狂星期四”搜索指数
百度指数
1、“疯四”潮流兴起
按时间轴看,肯德基造梗有四个阶段,“疯狂星期四”的流行和爆火具有鲜明的时间限定:
第一阶段:2018年8月,肯德基将热卖商品价格优惠至9.9元、19.9元不等,意为与消费者“久久”,当年属餐饮行业惯用的优惠方法;同时,肯德基上线了“洗脑广告”,吸引大量白领眼球。当时的宣传广告语是“疯狂星期四,xx九块九”,主推的产品大多是售价为9.9元的上校鸡块、薯条、汉堡等,不过活动推出后激起的水花不大,并没有达到全民狂欢的营销效果。
第二阶段:2019-2020年洗脑广告被大家厌烦后,话题量减少,肯德基跟大多品牌一样邀请流量明星,发起微博话题,当朋友圈正掀起初代文学风浪时,才找到感觉。
第三阶段:2021年末,品牌推出用“疯狂文学表白肯德基”,在直播间展示优秀文学作品原创文案,并为其颁发神秘大奖,随后网友才脑洞大开。社交媒体上偶然出现了第一代有迹可循的“疯四”文案:“你为什么垂头丧气呢?你知道今天是什么日子吗?今天是肯德基的疯狂星期四。”至此,“疯四文学”开始在各类社交媒体流行开来。
就像有人按下了一个按钮,此后,这种无厘头、极具反转性、又常常结合社会热点的二次创作,在每周四的社交媒体上迅速传播开来。2021年12月,连肯德基官方也亲自下场,在直播间举办了一场“疯四文学盛典”活动,全网寻找“疯四文学”创作者。企查查信息显示,2022年1月,肯德基还成功注册了“疯狂星期四”商标。
图五:疯狂星期四直播活动
网络
第四阶段:网络潮流持续发酵,品牌资产被持续放大,并顺水推舟推出疯四“V我50”卡,网友们又把“V我50”写进发疯文学中,逐步破圈,促成泥石流般的变现。
解构“疯四文学”,整体结构相对简单。创作者先用一个直白的故事场景场景开头,在讲述中加入一定转折,最后以“疯狂星期四,V我50”形式结尾。行文风格、题材不限,字数不限,万物皆可作为素材。
有的结合时事:“大家好我是梅西,这届世界杯我们的目标就是夺冠,5月沙特找我出任他们的旅游大使,前几天就意外输给了他们,我真的不知道怎么回事,一切都是巧合,我现在真是跳进黄河也洗不清了,家人们愿不愿意V我50让我疯狂星期四一下,吃完我就去跟公众解释!”
有的模仿悬疑小说:“真的很吓人.....上班上到一半园区让我们赶紧走,肯定是出了什么事但不告诉我们,大家人心惶惶,赶紧收拾了东西挤去电梯,我实在好奇跑到门口问保安到底出了什么事?保安偷偷告诉我.....今天是疯狂星期四,V我50。”
“疯狂星期四”通过无厘头反转制造一定幽默感,同时文字题材于年轻人语言习惯一致。较低创造门槛和强幽默形象,让其持续在社交网络传播分化。
2、解密“疯四”潮流
有业内人士总结道,“疯四文学”更像是各种综合因素集体导致的一场“意外”,被失控的社交网络中的流行潜意识选中,成为一种当代互联网“行为艺术”。而“疯狂星期四”成功得益于活动本身的设定和“疯四文学”的二次线上引导宣传。
固定价格+固定时点渲染活动底色,加深消费者引导。作为一个长期优惠活动,肯德基在低价和时间点上有很强的消费引导力。价格上,无论肯德基“疯四菜单”产品如何轮换,售价不变的设定为“9.9元、19.9元、29.9元”等档位,容易在消费者的心智中形成记忆点,加深其对“超值”的低价认知。在时间上,肯德基喊出“疯狂星期四”的口号,意味着每个星期四都会成为一个诱因,提醒消费者走进肯德基“薅羊毛”了。相比“双11”、“618”等一年一度的大促节点,“疯狂星期四”的频次更为精妙,每周定时出现更有助于形成用户粘性,并且有规律地为门店带来