据说只有福州的骨灰级吃货们才能认全哦
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馆子排名不分先后哦
毕竟能上榜的
味道都是杠杠的
老兵麻辣烫
店龄：21年
这家店超神奇，无店面，无招牌、无服务，但经常有人排队 3小时，只为吃上1口，网传 福州zui好吃的麻辣烫。
食材种类多且新鲜，炸芋头是店里的招牌，不过汤底才是他家的灵魂啊！典型的川菜味，几口就能让全桌人顾不上说话，辣得龇牙咧嘴，还拼命往嘴里送～
地址： 世欧王庄1区俊伟路75号则徐中学对面
营业时间：18：30-02：00
人均：30~50元
兵俤粉干卤味店
店龄：22年
福州 卤味界的麦当劳，24小时营业，开店20年，原本店内环境很简陋，只能坐路边吃，现在重新装修后干净了不少。
他们家的卤味种类超多，偏甜口，适合搭配粉干一起入口，超级推荐鹅肠与猪耳朵，吃起来脆脆的，每口都能感受到老福州的烟火气。
地址：台江区老药洲街186号
人均：人均20元
营业时间：24小时营业
江南红鱼汤
店龄：8年
江南红鱼汤店龄虽小，在福州鱼汤界的地位可不低，据说平均一天可以卖出 1000碗。
团团最喜欢的是它家的巴沙鱼汤，虽有点小贵，超嫩的！一口下去，鱼肉像冰淇淋一样在嘴里化开。汤头也很不错，加点虾油进去，开胃到无法自拔~
地址：台江区洋中路176-68号（人民医院斜对面）
时间：06：30-21：30
人均：16元+
胡大妈饺子馆
店龄：17年
虽然叫饺子馆，但只有真正的吃货才知道，烧鸡才是这家店“之最”，更常有人称它家的烧鸡是全福州最好吃的！
团团上周刚吃过，微微焦酥的烧鸡，一口咬下去骨肉瞬间分离！柔嫩之中又夹杂着丝丝的韧劲！好吃到根本舍不得咽下去！福州烧鸡之最，果然名不虚传。
地址：晋安区岳峰路13号三华花园13#-14#楼连体部分综合一层11#店面
营业时间：08：30-21：00
人均：20~30元
小胡同东北特色烧烤
店龄：未知
这是一家超佛性的店，不仅不做外卖，连大众点评都懒得注册…但即使这样，每天凌晨 1点，依然有很多人在这喝酒撸串聊人生。
重点推荐羊腰子、酱香烤猪蹄、牛胸口！每串都将调料味、炭烤味完全浸透肉的一丝一毫 ，每一口下去甚是满足！
地址：仓山区亭头路140-23号小胡同
营业时间：18：00-00：00
人均：50~80元
安泰社区食堂
店龄：10+年
安泰社区食堂，是一家藏在小区楼的老牌苍蝇馆，位置超难找，要经过好个长斜坡，拐好几次弯才能到达。
醉排骨是它家最经典的一道菜，不光颜值看着有食欲，吃起来更是大写的赞，入口嫩韧，回味香鲜爽。椒盐鱿鱼、爆炒肥肠也不错，都是米饭杀手~
地址：织缎巷万嘉超市对面（安泰中心10座1层）
人均：40元
福屿伟榕捞化
店龄：17年
要问鼓楼哪家捞化好吃？福屿伟榕捞化必须有姓名！不仅配料多，价格还很良心！上面这一大碗捞化， 团团花了 20元不到。
瞅瞅这满满一冰柜的配料，逼疯选择困难症。特别推荐它家的牡蛎，肉厚弹牙，配上浓稠的汤汁，啊~每一口是大海的馈赠！
地址：福屿社区福二路26号
人均：20元左右
兄弟大排档
店龄：未知
连包3个店面的大排档你见过吗？兄弟大排档就是这样神奇存在，不过即使店面再大，每晚7点后，还是找不到座位。
卤味拼盘、芝士蟹排、炸猪蹄、干锅鱼泡是团团每次来必点的菜肴~配合着冰啤酒入口，啊~人间值得~
地址：台江区斗池路1号
人均：99元
渡鸡口川菜馆
店龄：27年
福州 元老级川菜馆，开店 27年，老板不是四川人，但厨子是！地道味可想而知~
都说毛血旺、口水鸡是招牌菜，但其实 团团更爱它家 水煮鱼泡！吃起来QQ弹弹，辣椒没有特别辣但贼香，啊啊啊，不能再回忆了，我要流口水了…
地址：鼓楼区北大路324号
人均：62元
涨老板
店龄：30年+
涨老板？？？也许有些人会说没听过，但 李卿包点店相信应该有不少人知道吧，它就是改名后的李卿包点！
烧麦吃起来还是从前的味道，一口下去笋香和其他配料在口腔瞬间弥漫开，把人的魂儿都快要勾去！想吃福州地道烧麦的朋友一定要来这里!
地址：鼓楼区桂枝里5-10号安泰公寓边上
人均：10元+
神田食铺
店龄：23年
千万别被这家店的名字唬了，虽然像日料，但是做的是传统的福州菜和川菜，而且年纪也不小， 1998年就出道了~
泡椒田鸡是店内翻牌率最高的一道菜，泡椒和红辣椒搭配得恰到好处，辣度适中，充分吸收汤汁的蛙肉紧实Q弹，这时候来一碗米饭，真的不要太快乐！
地址：台江区仓霞新城南园路47号
人均：50元
上海手撕鸡
店龄：16年
这是对夫妻经营的小摊，开在菜市场内， 14年靠一道手撕鸡圈粉无数！鸡都是阿姨每天起早现做的， 限量20只，卖完就关店~
鸡肉鲜嫩之余还带了些嚼劲的口感，没有过多的调料，但还是能在入口的瞬间点燃我的味蕾。店内现在还卖一些卤味，买一些回家配粥吃，也是相当不错呢~
地址：鼓楼区西洪路西洪菜市场内的柜台
营业时间：10:30-14:00
人均：丰俭由人
唐记炖罐
店龄：10年+
在福州开炖罐的店一抓一大把，但是能在开 10年+，且一直发挥着高水准手艺的不少，唐记炖品就是其中一个。
佛跳墙、香菇木鱼土鸭是它家的热门网红。 团团最爱是佛跳墙~用料虽不名贵，但有猪肚、虾等9种食材，一碗下去，妈妈再也不用担心我营养不均衡啦~
地址：台江区长寿路39号
营业时间：10:30-02:00
人均：24元+
连江海鲜锅边
店龄：未知
不夸张地说，这是老药洲街zui壕的海鲜锅边了，别人家的锅边配料顶多是虾米、干贝啥的，它家的是大龙虾、青蟹、九尾虾、黄金贝…
龙虾锅边 230元一碗，肥硕的虾肉轻轻一拽就能扯出来。味道不用 团团多说，吃一次就觉得人生已到达了高潮~
地址：台江区老药洲街（网上搜不到信息，不能完全确定）
营业时间：24小时营业
筒骨麻辣烫
店龄：未知
福州最任性的麻辣烫， 没招牌，客人经常要靠定位隔壁店铺才能找到它。但人气超旺， 经常5点开店，4点就有人来排队…
食材也超多，招牌炸芋头必点哦。不过最牛的还是它家的汤底，天气冷时喝上一碗，毛孔瞬间全开，整个人都被治愈了~
地址：晋安区晋安南路鸽子协会旁
营业时间：16:30-23:00
人均：43元（丰俭由人）
学军盛记炖罐
店龄：13年
学军盛记炖品也是一家老牌网红炖罐，店龄11年，每到饭点 500㎡的店铺就会被挤爆，鲜杂烩炖罐、水鸭母炖罐、海蚌等是它家常被翻牌的角儿。
不过，它家最火的还是红鲟饭，鲟个头不是很大，胜在肉质鲜美，糯米饭里面还有香菇、干贝、虾米等，吃起来鲜香可口~这一盘想不吃完都难！
地址：台江区学军路53号广德小区1-3号楼连体部分1层
营业时间：11:00-02:00
人均：30元
达道武仔牛肉
店龄：18年
达道武仔牛肉是福州台江区的 最老牌牛肉店之一，开业18年，迷弟迷妹无数，牛排汤、牛杂汤、牛筋汤是这家店点单率极高的汤品。
团团最爱的是 牛杂汤，牛肉嫩到70岁爷爷也咬得断，汤底金黄透明，入口味道浓郁鲜香，冬天时喝上一碗，全身都会暖起来~
地址：台江区广达路419号（亚细亚对面）
营业时间：07：00-02：00
人均：29元
尚干元宵
店龄：20年+
这家小吃店门面乍一看是上了年头的老店，招牌的底色都快看不出来了，店铺的菜单也很简陋，名副其实的苍蝇馆子。
虽卖元宵，但是我更爱他家的 卤味，特别是卤大肠，被处理得毫无异味，一口下次，香甜卤水唇齿留香！
地址：仓山区朝阳路215号 （网上搜不到信息，不能完全确定）
营业时间：08：00-21：30
人均：10~20元
重庆小天地川菜馆
店龄：16年
这家藏在公交车站后的 16年小吃店，同样也是做川菜，老板和老板娘都是四川人，所以味道嘛，巴适的狠~
水煮鱼是店内招牌菜，1斤25元，价格很实在，热油冲刷后的鱼肉很嫩口，一口直接能叫醒沉睡的味蕾，嗜辣狂魔一定要安排上！
地址：鼓楼区鼓东路60号（公交尚宾路口站）
营业时间：10：00-14:00，16：30-21：30
人均：53元
龙庭大排档
店龄：未知
这家可以说是全福州烟油味最少的大排档了， 厨房和餐厅隔着一条大街，客人点菜需过街，服务员送菜也要过街…
醉泥螺、骨髓炖酒是必点菜，特别是泥螺，刚上桌那香气一飘~ 团团肚子自动开始叫嚣啦。
地址：晋安区王庄街道珠宝路龙69-6号
营业时间：16:00-03:00（结束时间未知）
人均：70+元
塔头无名煎饼摊
店龄：未知
这是一家开在塔头路附近的无名流动小摊，老板有点凶，看见举相机的客人就很抵触，没错我就被“警告过”…
刚出锅的豆芽饼吃起来特别焦香，大小和 团团手掌差不多，但我只花了3分钟就吃光光，答应我，这份我冒着生命危险的安利小摊，一定要去试试！
地址：福州晋安区塔头路57号 （网上搜不到信息，不能完全确定）
人均：8元
群众路拉面
店龄：20+年
福州网红川味拉面馆，“ 吃面10分钟，等位半小时”是这里的常事，想吃的朋友最好避开饭点~
红烧牛肉拉面是店内最畅销的拉面之一~肉眼可见的大块牛肉是我一眼看到它时的惊喜，紧接着是劲道的拉面，上头的汤底…13元一大碗真的是超值啊！
地址：台江区群众东路9号
营业时间：10：00-03：00
人均：13元+
刘泽霖重庆小面
店龄：未知
这家店不仅门店小，店内卖的面也少得可怜，只有 6种，但无论哪种面吃起来都让人有惊喜的感觉~
推荐肥肠面和牛肉粉。会吃辣的可以选择麻辣味，吃起来爽上天，不吃辣者朋友也不用担心，汤底不加辣味道更浓郁哦。
地址：台江区金马花园高顶路24号
人均：15元
谷馍临特色肉夹馍
店龄：未知
它家肉夹馍的馍相当酥脆，出锅时候热腾腾的，一口下去酥香暴击！内陷超实在，填充鼓囊囊的，总之超级推荐~
凉皮也还可以，吃起来筋道有弹性！喜欢吃酸辣汤的朋友可以点点它家的，里面还有鸭心和鸭胗哦。
地址：台江区上杭路28号 （网上搜不到信息，不能完全确定）
人均：17元
无名煎饼果子
店龄：未知
没错又是一家没有名字的摊子，却靠着好手艺养肥一届又一届福大学子~
福州煎饼果子千千万，但是只有这家 用料最实在，鸡蛋、土豆丝、香菜、葱花、火腿肠、薄脆、油条…这豪华配置谁顶得住啊~
地址：鼓楼区福州大学（怡山校区）找不到问同学
营业时间：08：00-13：00，16：00-22：00
人均：8元+
韦记螺蛳粉
店龄：10年
这估计是本篇文章里 最臭的小吃店了，韦记螺蛳粉开业 8年，臭味从来没有变过，还让人越吃越上头。
地址：福州台江区振武路20号（文锦佳园三号楼）
营业时间：11：00-22：00
人均：18元
杨记包子铺
店龄：10年+
这家包子可不简单，2018年曾获得鼓楼区首届“舌尖上的美食”网络评选大赛 冠军。
有韭菜鸡蛋包、肉包、豆腐包等等。个大，味道也好吃得令人想尖叫。早上经常有依伯依母一买就是十个起~可见其人气~
地址：鼓楼区江厝路23号（江厝路与福飞路口）
营业时间： 07：00-21：30
人均：2元
最驴肉
店龄：未知
如店名，这是一家专门卖驴肉的~驴肉火烧、杂菜烩驴肉丸、爆炒驴杂、凉拌驴皮、驴肉水饺…来这家店后， 团团才发现 原来驴肉也可以这样吃~
古有俗语“天上龙肉，地下驴肉”，足以证明驴肉有多好吃了，但是驴肉虽好吃，大家可不要能多吃，不然第二天肛门科见呀~
地址：晋安区王庄街道福马路118号长福花园11-13楼连接体综合一层07店面 （网上搜不到信息，不能完全确定）
营业时间：10：30-22：00
人均：17元
老杨饭店
店龄：30年
这家店是福州老网红了， 藏在柳河路 30年，即使下雨天店里生意还是爆满~
店里做的都是福州传统的菜肴，香油田鸡 、醉排骨 、红糟鱼拼虾 、南煎肝……基本闭着眼睛点也不会踩雷 ！
地址：鼓楼区道山西路电影制片厂旁（近柳河路）
营业时间：11：00-14：00，17：00-22：00
人均：59元
沙茶面
店龄：未知
不用怀疑，店名就是叫沙茶面，简单粗暴到满大街都是，但是味道嘛，整条东泰路找不到第二家~
特别是汤头，入口醇滑，如丝质般柔软，喝过之后喉咙中留下淡淡清香，啊，我又开始咽唾沫了。
地址：鼓楼区东泰路170号碧玉花园 （网上搜不到信息，不能完全确定）
营业时间：周一至周日10：00-21：00
人均：20元
完
好啦， 团团今天就介绍到这里啦
中午刚填饱的肚子又要叫了
以上这些小店你都吃过几家呀
快约上小伙伴
一起来解锁这张美食地图吧
#今日话题#
以上这些小店你最爱哪家？
你还知道哪些苍蝇馆子？
留言区说说吧，我扶你上墙...
合集 / 苍蝇馆子
撰文 / 小全妹整合
视觉 / 福州吃货团