一号农场明都庄园酒店位于江苏省金坛茅山旅游度假区，作为拥有江苏省银牌资质的有机餐厅，“有机”，是它的特色。采用应季时令食材，采摘农场自种的有机蔬果，不过分添加调味料，精心烹制，力求呈现食材本身最初的鲜美，造就了色香味浓的明都美食。
招牌菜：乡村元宝肉
红烧肉虽然家常，却不容易做好。这里的红烧肉形如琥珀，味醇汁浓，香糯酥烂，肥瘦相宜，入口微甜不腻，值得一吃。
招牌菜：有机南瓜酿赤豆
一号农场种植的有机南瓜和赤豆，高纤维低脂肪，适合想要吃点甜食却又担心发胖的你。
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