龙口古为青州之域，曾为莱国国都所在，春秋时齐灭莱国后，今龙口为齐地。秦统一六国后广设郡县，黄县设于秦始皇二十六年（前221年），隶属于齐郡，后属胶东郡。两汉时，黄县均为东莱郡所辖，东莱郡郡治西汉时为掖县（今莱州），东汉时移治黄县，到三国时又移治掖县，黄县仍为东莱郡辖。
隋、唐时，黄县为长广郡、牟州、东莱郡、登州等所辖，其中登州曾于唐初治于黄县，唐神龙三年（公元707年）黄县、莱州均移治今蓬莱，黄县改称蓬莱县，数年后黄县于原址复设，仍隶属于登州。此后，北宋、金、元时期，黄县均隶属于登州。
明初，莱州升为莱州府，登州为其所辖，洪武九年（1389年）登州升为登州府，黄县属之，清袭明制。民国初废府改道，黄县隶属于胶东道，1925年改属东海道，国民政府成立后废道，黄县直属于山东省。抗日战争、解放战争时期，黄县是胶东区的重要组成部分，曾成立了龙口特别区、城厢特区、龙口市等县级建制。
新中国成立时仍有黄县、龙口市及城厢特区三个县级建制，这三个县级政区均隶属于胶东行政区北海专区（驻黄县）。1950年山东省调整行政区划，胶东行政区、北海专区均撤销，同时龙口市、城厢特区撤销并入黄县，黄县隶属于新设莱阳专区（驻今莱阳）。
1958年，莱阳专区专署由莱阳迁驻烟台并改称烟台专区，黄县为其所辖，同年底黄县、长岛县两县并入蓬莱县，到1961年黄县复置，仍属烟台专区，后属烟台地区、烟台市等。1986年，黄县改为县级市，称龙口市，由山东省直辖，烟台市代管。
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