新华报业·新江苏3月6日连云港讯 “老师，裱花袋怎么用？”、“这块奶油挤得不够多，夹心可以多放点新鲜水果”，这些话语时不时从海州区路南街道扁担河社区二楼活动室传出。在2024年“三八”国际妇女节到来之际，扁担河社区组织开展“跟党奋进新征程 巾帼建功新时代”DIY蛋糕烘焙活动，倾情打造一场妇女姐妹看得见、可享用、有温度的甜心活动，向奋斗在岗位上的巾帼芳华致以节日的问候。
活动开始前，社区工作人员将提前准备好的食材和工具分发给大家，随后，烘焙师从蛋糕胚摆放，奶油裱花，水果装饰，装盒打包等步骤悉心讲解并一步步演示，女职工们“照葫芦画瓢”，开始动手操作，放上自己喜欢的水果，裱上独特的奶油造型，现场气氛其乐融融。一番操作之后，创意蛋糕纷纷亮相，各具特色，香飘四溢。
“我的节日我做主，今年社区特别用心，早早就征求了大家的意见，在整合辖区企业资源的基础上，选择了DIY蛋糕烘焙这项活动，不仅学到了烘焙知识，还能自己动手，带回家品尝，特别开心。”路南街道扁担河社区女职工马晶晶说到。（汤慕云）