老人如果想提高免疫力、增强体质，可以多补充优质蛋白、微量元素等，而药物方面，适量食用中药、中成药等，也有一定的作用。老人提高免疫力、增强体质后，有助于免疫系统维持正常功能，促进内分泌稳定，可帮助减少各种细菌感染所致的疾病。
一、食物方面：1、补充优质蛋白质：如奶制品、鸡蛋、蛋白粉、肉类、鱼虾等，蛋白质是构成人体组织细胞的重要成分，如果想增强抵抗力和增强体质，要保证优质蛋白质的摄入；
2、补充微量元素：如含铁量丰富的食物，包括动物肝脏、蛋黄等，含碘量丰富的食物有海产品，如海带，紫菜等。微量元素具有维持正常胆固醇的作用，能够起到坚硬骨骼的作用，微量元素的缺乏可能会导致人体免疫力低下和体质比较虚弱，需要适当补充微量元素；
3、其他：多吃新鲜蔬菜和水果，如苹果、香蕉、菠菜、西兰花等。新鲜的蔬菜、水果里面富含各种抗氧化剂、矿物质，以及重要的B族维生素等，有助于提高人体的免疫力和增强体质。
二、药物方面：1、中药：老人可以吃补气、补血或者补脾的中药，中医认为免疫力低下、体质比较弱的原因是气血不足，可以吃补血的药物，如当归、熟地、阿胶等，也可以吃补气的药物，如黄芪，还可以吃参类，人参、党参、西洋参等，人参有大补元气、补脾益肺等作用，西洋参能气阴双补，对于气阴两虚造成的神疲、乏力、免疫力低下有一定作用，党参也是补气的重要药物。另外，冬虫夏草、海参等对增强免疫力有一定好处，但是需要经过医生辨证后才能选用适合的中药；
2、中成药：如贞芪扶正颗粒，由女贞子和黄芪组成，有补气滋阴、提高免疫力的作用。补中益气丸是临床上常用的补中益气药物，还有八珍颗粒、阿胶口服液等，对提高老人免疫力、增强体质都有一定作用，但需遵医嘱正确使用。
除以上措施以外，老年人要保持规律运动，如可以通过打太极拳、八段锦等帮助锻炼身体，每天至少要保证30分钟的有氧运动。老人还应保持良好的生活习惯，避免熬夜、吸烟、喝酒，需要控制危险因素，避免出现心脑血管疾病以及慢性病。