东亮烤肉一年四季人都是非常多的
经常是摊子前的人基本上是坐到马路上了
经常营业到凌晨三四点！
他家不同于坊上刷甜酱的烤肉
东亮胜在一手孜然辣子！
美妙的孜然辣子已经足够吸引人的胃
符合西北人的口味！
吃完嘴里麻麻辣辣，还有种特别的香味！
而且肉质也超赞！
肉筋是老西安的味道，咬起来劲道紧实
吃完只能用三个大字形容：美滴很！
地址：未央区纬二十六街永福路（青门小区西区）
人均：60元
火焰山买买提烤肉
网红店火焰山买买提
有一种大口吃肉的快感！
大块的牛肉连着大块的肉筋
一点不柴，咬一口肉汁爆炸！香到飞起！
老板是新疆人，是纯正的烤羊肉串！
烤出来的肉几乎没有膻味
而且调料不是很重，完全保留了烤肉的香气
另外他家的手抓饭也很好吃！
一定要趁热吃，不然会有膻味
现烤出来的馕特别香，秒杀众多烤馕店！
地址：莲湖区自强西路杨家饺子附近
人均：63元
陈记农家挂炉烧烤
挂炉烤肉，肉烤的刚好，一点都不老
还保留了一点点肉的汁水！
而且陈记的牛肉要打满分，肉块非常非常大！
烤牛肉尤其突出，淡淡的黑椒味
新鲜饱满，大口吃起来有种西北的豪爽！
还有他家的烤馕也很棒，酥酥脆脆的
料给的很足，记得要吃烤油馕哦
香辣劲道的感觉不能更好吃了！
地址：雁塔区雁南一路与翠华路十字向西100米路南
人均：67元
文文烤肉
说起回民烤肉，文文在西安也是很有名了
虽然店面很小，但来往的人络绎不绝
他家贯彻了坊上烤肉的最大优点：嫩！
喜欢他家的烤筋，吃起来很有嚼头
一串的份量很足，吃起来真心过瘾！
最让人惊艳的是文文烤肉的酱料
甜辣味道，独具特色！
刷酱之后口感顺滑，吃起来香甜可口
作为猪猪女孩真的非常非常喜欢！
地址：大皮院回民街近穆萨沙锅
人均：34元
福苗小骆驼烧烤
小骆驼在西安的烤串界年头可谓悠久
很多人老西安小时候就吃过小骆驼
啊~~想想那个味道就流哈喇子！
蒜香油馍绝对是小骆驼的招牌！
热乎乎的油馍上满满的一层蒜
浓浓的烤蒜香深入馍中！简直赞爆了！
不过去吃的时候记得带上口香糖啊哈哈哈
爆肚的量很大，上没是红椒青椒放了很多
吃起来有点酱烧的感觉
脆脆的一点都不老，不过记得要趁热吃哦~
地址：莲湖区莲湖公园北门对面长安银行东侧（莲湖路老店）
人均：87元
张鹏烤肉
张鹏烤肉可谓纺织城烤肉扛把子
也开店很多年了
在纺织城生活的小伙伴一定都吃过！
这里经常人爆满，非常热闹！
店里烤起肉来也是西北式的豪爽吆喝
给人一种接地气的浓浓江湖气息！
他家不仅肉串很实在
腰子、肉筋、鸡胗子份量十足，肉质非常新鲜
肉筋一口咬下去辣辣肥肥满嘴的焦香~
吃起来很有feel~
地址：灞桥区纺五路华润万家肯德基旁
人均：56元
土门常姐涮牛肚
东郊有张鹏，西郊有常姐
土门常姐的烤肉绝对是西郊人童年的味道
吃一口常姐烤肉，瞬间唤醒小时候的回忆
他家的招牌涮牛肚和别家都不一样！
秘制独特的辣子汁麻辣鲜香，非常过瘾！
嫩嫩的烤牛肉，劲道的烤肉筋
一把孜然辣子，刷一层鲜味十足的酱
吃起来满满的幸福感！
地址：丰登北路46号
人均：54元
虎卫烤肉
虎卫家的烤肉，住在东门这一带的吃货们都知道
最早是露天摊，现在有了店面
吃起来也是童年的味道~
他家点单率最高的就是烤肉、涮菜和烤鱼
每一样的调料都放的恰到好处
味道简直是美轮美奂
另外烤茄子也是每次必点
火候掌握的非常好，茄子烤的香香嫩嫩！
还有砂锅、炒饼、熏肉大饼等等，种类特别多！
地址：碑林区东关南街蔡家巷口
人均：64元
小杨烤肉
小杨烤肉店大家都知道啦
最早也是家老店，现在西安大街小巷到处都是
尤其是建设路店，很多人打卡的就是这家！
烤肉外酥里嫩