1月9日全省生活必需品市场总体供应充足，价格基本稳定。
一、西安蔬菜批发交易量明显回升。西安欣桥批发市场疫情舆情影响消退，蔬菜交易量大幅回升，带动西安市和全省蔬菜批发交易量明显增长。8日，全省23家批发市场蔬菜交易量17848.97吨，较7日增加10.8%，低于12月25日以来日均交易量4.31%。西安市5个主要批发市场蔬菜交易量6309吨，较前一日增加1981吨；库存26040吨，较前一日减少1674吨。西安欣桥批发市场进货量3011吨，较7日增加215吨；交易量5010吨，已经恢复到供应西安内需市场正常水平，较7日增加1922吨；库存18231吨，较7日减少1999吨。
二、其他生活必需品批发交易量保持平稳。8日，9家批发市场粮食类批发交易量735.3吨、食用油类162.1吨、鲜肉类383.8吨、禽类104.7吨、蛋类62.3吨、水果类173.3吨、水产类69吨，与近期日均交易量基本持平。雨润水果批发市场水果批发交易量3578.65吨，与7日基本持平。
三、猪肉、蔬菜价格持续下降。据全省172家必需品样本企业可比数据，9日较12月31日，全省11大类生活必需品平均零售价格相比呈5涨5降1平态势。蔬菜平均零售价下降3.2%，平均批发价下降8.75%；猪肉零售价下降0.92%、批发价下降6.59%。较8日，30种蔬菜平均批发价下降0.53%，连续10日下跌；猪肉批发价下降0.23%，连续14日下跌，其余生活必需品价格与昨日基本持平。西安市5个批发市场10种基本蔬菜批发均价“四降六涨”；13家超市10种蔬菜零售均价“五降五涨”。
蔬菜批发价趋势图（2021.11.1-2022.1.9）
猪肉批发价趋势图（2021.11.1－2022.1.9）
四、西安重点保供企业开业门店数量持续增加。9日，西安市13家重点保供超市、便利店、生鲜店1722家门店，正常营业1061家，较8日增加5家，较12月31日增加610家；员工到岗率58%，较8日减少1%。全省46家重点超市米、面、油、肉、蛋、奶、蔬菜零售量1581.9吨，较28日以来日均零售量增长1.8%。
五、各市区储备肉菜投放工作启动。经省政府批准，春节前由各市区组织以低于前一日肉菜价格10%以上价格向市场投放储备冻猪肉和冬春储备蔬菜。允许西安市将储备肉菜用于当前市场保供，满足居民生活需求。