北京的胡辣汤越开越多
到底哪家最好喝
（01）
独一家肉丸胡辣汤
藏在望京soho底层最深处的西安胡辣汤小档口，不少人都特意追着去吃。这家卖的是传统的西安肉丸胡辣汤，里面有丰富的配料：土豆、胡萝卜、肉丸、包菜……西安本地人的标配还要加个馍，掰碎了放进去，一碗下去，饱肚又暖胃。
Tips
「晶鑫老韩家肉丸胡辣汤」
朝阳区阜安东路望京SOHOT3B1小食汇美食城10号档口
「营业时间」
08:00-20:00
「预估人均」
30元左右
（02）
开了20多年的胡辣汤
据说这是一家开了20多年的胡辣汤店，主打河南的胡辣汤，许多河南老乡慕名而来。店里的胡辣汤分大小碗，老板说来店里吃饭的老乡都默认是大碗，还会分普通的胡辣汤和精品胡辣汤，精品是多加了牛肉碎。汤底很浓稠，胡椒味偏重。特别推荐搭配金丝小油条吃！
Tips
「高乐园正宗胡辣汤」
朝阳区十八里店地区左安路高力大院小区对面
「营业时间」
06:00-20:00
「预估人均」
18元左右
（03）
胡辣汤里的排队大户
在河南大名鼎鼎的方中山胡辣汤，刚开到北京的时候天天排大队，如今也开了不少分店了。河南当地的胡辣汤每家店各有各的味道，方中山可以说是最辣的一家，喝起来也最过瘾。除了精品胡辣汤，搭配店里的现制炸物也是一绝。
Tips
「方中山胡辣汤」
分店众多，可就近选择
「营业时间」
06:00-14:30
「预估人均」
25元左右
（04）
非遗胡辣汤进京
高群生胡辣汤是逍遥派的胡辣汤，河南胡辣汤分为：西华县逍遥镇的“逍遥派”和舞阳县北舞渡镇的“北舞渡派”。他家整体中药味和辣味比较突出，以牛肉片为主。胡辣汤和两掺胡辣汤都有，现炸的葱花油饼特别香，推荐泡到汤里吃。
Tips
「高群生胡辣汤」
朝阳区雅宝路天雅大厦一楼1009号
海淀区清河三街72号19号楼1层106号
「营业时间」
06:00-20:30（朝阳店）
06:30-14:00（海淀店）
「预估人均」
18元左右
（05）
野山菌胡辣汤
方一坤胡辣汤来自郑州，他家开创了野山菌胡辣汤的品类，一碗里有五种野山菌。相比前面几家，会没有那么辣和呛。他家炸物小吃也有很多，去吃早餐选择丰富。而且他家有油馍头，馋这口的河南老乡赶紧冲！
Tips
「方一坤野山菌胡辣汤」
海淀区海淀大街5号1层EF108室
「营业时间」
05:00-22:00
「预估人均」
19元左右
（06）
又一家逍遥派胡辣汤
这家华遥胡辣金汤，也是属于逍遥派的胡辣汤风格。12元一碗，他家的调味也有改良，不会很辣。他家还有很有特色的菜馍，附近朋友可以尝试。
Tips
「华遥胡辣金汤」
丰台区新华街七里7号楼一层102号
「营业时间」
05:00-13:30，17:00-20:00
「预估人均」
19元左右
（07）
批发市场旁的胡辣汤
杨凤花在河南胡辣汤界很出名，同时她也是逍遥派胡辣汤王氏第十二代传人。新店位置虽然有些偏，但一经开业就吸引了很多河南老乡。胡辣汤分量挺足，偏辛辣。水煎包、肉盒等分量都很足。
Tips
「河南逍遥杨凤花胡辣汤」
丰台区丰台南路18号婚庆厅
「营业时间」
05:00-15:00
「预估人均」
21元左右
北京的胡辣汤越开越多
河南老乡来聊聊
你最爱的胡辣汤是哪家？
作者丨高乐糕