炒股就看金麒麟分析师研报，权威，专业，及时，全面，助您挖掘潜力主题机会！
华夏时报
股价三个月涨幅超三倍！西安饮食十年营收原地踏步，百亿市值底盘不稳‘老字号焕新’
本报（chinatimes.net.cn）记者姜艳鑫 黄兴利 北京报道
疫情政策放开后，餐饮业、旅游业成为第一批回血的行业，二级市场酒店餐饮、景点旅游板块随之大幅冲高，多只热门股票开始一翻厮杀。在这其中，经营业务涉及餐饮、旅游、预制菜多项热点业务的西安饮食突出重围，近一个月股价涨幅超过150%，9月30日以来股价涨幅超320%，被股民戏称为“跨年妖股”。
自10月下旬以来，西安饮食股价接连暴涨，收获多个涨停，仅在12月就有8个涨停，在本月收获数个涨停后，12月21日，深交所对其下达关注函，针对股价异常大涨行为进行问询。12月23日，西安饮食回复函提及公司基本面未发生重大变化。12月28日开盘，西安饮食开盘再次冲高，截至记者发稿前，报19.49元/股，涨幅5.07%，总市值达111.86亿元。
股价暴涨
股价接连大涨数日后，西安饮食收到了来自深交所的关注函。12月21日晚间，深交所对西安饮食发送关注函，针对股价异常波动的情况进行问询。12月23日，西安饮食回复关注函称，公司前期披露的信息不存在需要更正、补充之处，并提及公司基本面未发生重大变化。
但需要注意到是，在回复函的最后，西安饮食表示，公司控股股东西旅集团在12月22日将公司于2015年7月通过华融证券《华证护航 6 号定向资产管理产品》在二级市场增持的西安饮食股份通过集合竞价进行了减持，减持数量合计 217.8万股，占西安饮食总股本的0.38%，减持均价17.51元/股，总减持后获得金额为0.38亿元。
不过，西旅集团的减持，是在西安饮食收到深交所关注函后的一天。
事实上，这只跨年妖股的暴涨要从今年10月下旬开始，10月20日，因为连续2日（19日、20日）股价涨停，西安饮食发布了一则股票交易异常的公告显示，20日收盘价为5.37元/股。
进入11月后，西安饮食股价开始迎近几年最大的一次爆发增长，仅11月，西安饮食就连续6个交易日涨停，到11月18日，股价最高达到11.51元/股，后经历下半旬调整月底股价降至8.11元/股。
在经历这一轮股价上涨后，不出所料，11月10日西安饮食收到了深交所的关注函，在11月14日的回复中，西安饮食表示：“公司不存在其他应披露而未披露的重大事项。”并同时提及，“因疫情不断反复，对公司经营业绩造成较大影响。”
对于第一轮股价暴涨，业内人士认为，