史浩见老母亲爱吃，遂将米馒头带到京都临安（今杭州市），给宋孝宗品尝家乡的独特美味。从此，米馒头成为宋孝宗最爱吃的小吃，并在民间广为流传。后史家后代史余孙自宁波东钱湖迁入象山九顷村，仍保留着老祖宗的习俗，每年按老规矩用米馒头祭祖。
史家糕点
代代传承的老手艺
象山九顷村史家糕点代代传承，到了今天已经是第四代。史家糕点老板史丽丽说到：“做米馒头最关键的就是发酵，要注意温度、时间。为了保证第二日的口感，一般都是夜里进行，是个辛苦活。”
88年出生的史丽丽，兼具了80后的沉稳和90后的创新。史家糕点起源于史丽丽的太爷爷那代，那时的史家糕点品种还比较单一，用于村里婚庆流水席上较多，后口口相传糕点口感好，逐渐有客人来预订。到了她父母那一代将手艺传承下来，在丹西街道拥有自己的糕点铺。
2011年大学毕业的史丽丽进入宁波电子商务公司工作，假期回乡经常把自家的糕点带给同事们品尝，得到一致的好评。依靠着对家乡糕点的特殊感情，结合她当时在互联网公司的经验，史丽丽在13年成立了淘宝店“史家糕点”。后随着订单量的不断递增，终于在15年辞职，回乡正式运营糕点店。
史丽丽96年的妹妹史爽爽也加入糕点制作大军，稍显稚嫩的脸庞，干起活来却是一点也不含糊，手法相当娴熟。妹妹笑着说：“在工坊挺好，可以一家人在一起，很安心，身体累一点，心里也是满足的。”朴实的答案饱含着对家人的真心实意。
史家糕点
新时代的创新糕点
不断试错，不断改进，不断创新。如今史家糕点在售的米馒头，除了象山传统的口味外，还增添各种口味的果干，目前共有原味、蔓越莓、黄桃、葡萄干、白糖、红糖六款，口感清新多样化，满足年轻人不同的胃口。
当然除了米馒头，如今的史家糕点开拓了多种不同的特色糕点。酒香软糯、花色多样的水塔糕、口味丰富的彩色小方糕、形状喜人的爱心桂花糕.......
史家糕点从最初的二十种口味到拥有六十余种的口味。品种丰富、口味多样，却一如既往的追求品质，所有糕点不添加任何色素和防腐剂。
如今的史家糕点已销往全国各地，九顷史家糕点制作技艺是县级非物质文化遗产，而史丽丽作为非遗传承人，也在不断地将祖辈传下来的老技艺与时代融合，将象山的味道传到更远。
史家糕点
特色糕点大盘点
01.
| 彩 色 水 塔 糕 |
酒酿水塔糕，不再是单一的口味，黄桃、蔓越莓......多种口味随机混搭，给我们不同的体验。
02.
| 彩 色 小 方 糕 |
糕点里的颜值担当，小巧精致、口感扎实柔韧，味道香甜不腻口。
03.
| 手 工 麻 糍 |
几叶艾草、一把松花，软软糯糯乡忆上心头，是象山人代代相传的清甜味道。
04.
| 拇 指 小 馒 头 |
果蔬彩色刀切馒头，丰富的颜色，软软的口感、淡淡的甜味，原料绿色健康，深受小朋友们的喜爱。
05.
| 爱 心 桂 花 糕 |
桂花酒酿米糕，可可爱爱的形状，好像一口把云朵咬入嘴里，口感绵柔，淡淡的桂花香，爱了爱了。
06.
| 红 豆 切 糕 |
糯米、红豆加上丰富果干、葡萄干和核桃仁，果香四溢甜而不腻，一口一大满足。
07.
| 史 家 桂 花 糕 |
现代与传统的融合，共有四种口味，玫瑰米糕、桂花米糕、芝麻米糕、红糖米糕，史家古法制作创新美味。
08.
| 杂 粮 粘 豆 包 烧 麦 |
新疆红枣、红豆、紫米组合而成，粗粮搭配，更受现代年轻人的欢迎。
09.
| 芋 泥 乌 米 饭 |
醇香乌米饭融合香芋的软糯，配以红枣、葡萄干、核桃仁，馅料丰富，尝一口美味在嘴里绽放，是小时候的味道。
老字号的招牌不是一蹴而就
需要一代代匠人的传承
需要每一次的创新和改革
史家糕点正是如此
在钻研味道这条路上
永不停歇
象山味道
一审：林爱雪
二审：金旭
三审：方子龙返回搜狐，查看