哪里吃：蒋家肠旺面馆(合群路店)、金牌罗记肠旺面(蔡家街店)、老面馆肠旺面(蔡家街分店)、老七肠旺面(黔灵西路店)、南门口肠旺面(大南门店)
豆腐圆子豆腐圆子是贵阳当地的传统美食，将捏好的豆腐丸子炸至金黄色，外皮松脆，里面细软柔滑。根据个人口味，豆腐圆子还会配上用折...详情哪里吃：四合院(黔灵西路店)、老凯俚酸汤鱼(省府店)、新凯里酸汤鱼(飞山街店)
洋芋粑洋芋粑是贵阳街头的小吃摊都有的一种特色小吃，走近看到被烙得金黄，老远就能闻得土豆和葱花的混合香味，特别的诱人，食用的...详情 米豆腐米豆腐是用米浆加碱制成，食用时将其切成小的条状或块状，再加入酱油、醋调料和油炸花生米、红油辣椒、芝麻等配料一起拌匀即...详情 丝娃娃丝娃娃在贵阳当地很是常见，属于街头小吃的一种，也叫素春卷。薄饼轻盈透亮却很有嚼劲，裹着各种各样的蔬菜丝，搭配蘸水一起...详情 辣子鸡贵阳的辣子鸡不同于重庆的歌乐山辣子鸡，贵阳的辣子鸡轻麻重辣，腌制好的鸡块过油后捞起来，一定是配以当地特有得糍粑辣椒一...详情 糕粑稀饭以糯米粉和粘米粉为主要食材，混合藕粉或荸荠粉一起烹制而成的甜品小食糕粑稀饭，再加入花生仁、果干等辅料即可。糕粑稀饭浓...详情 豆米火锅贵阳的豆米火锅是极具当地特色，是以多种豆类为底料的火锅，熬好的底汤，豆米的醇厚感十足，软而滑口。豆米火锅汤头浓郁，不...详情 玫瑰冰粉玫瑰冰粉是当地的街头甜品小吃，冰粉用红糖水调配而成，当地特有的秘制玫瑰酱是冰粉的精华所在，然后撒上芝麻、山楂，花生碎...详情哪里吃：杨姨妈丝娃娃(飞山街店)、丝恋丝娃娃(国贸逸天城店)、王万妈卤猪脚
花溪牛肉粉花溪牛肉粉汤鲜味美、肉嫩软烂，个头匀称的牛肉块儿鲜嫩多汁，米粉爽滑又不缺韧劲，连着原汤一起下肚，回味悠长。详情哪里吃：花溪王记(霞辉路店)、花溪飞碗牛肉粉(花阔路店)、花溪王记牛肉粉(都司路店)
酸汤鱼酸汤鱼是贵阳当地有名的特色菜之一，选用当地特有的秘制酸汤做汤底，为保证“鲜”的口感，鱼也必须是活鱼，再加入番茄、辣椒...详情哪里吃：御厨房苗家酸汤鱼、侗家食府(北京路店)、亮欢寨快活林酸汤鱼酸汤牛肉火锅店(甲秀楼店)、凯里苗岭酸汤鱼二十年老店、老凯里酸汤鱼(醉苗乡店)、苗岭侗寨酸汤鱼(花果园店)、新凯里酸汤鱼(飞山街店)、老凯俚酸汤鱼(省府店)
恋爱豆腐果恋爱豆腐果是贵阳有名的风味小吃。它的主料是切成长方形小块的白豆腐。制作时将铁制烤床上抹油，下用糠壳作燃料，将豆腐块放...详情 糯米饭糯米饭是中国传统主食之一，在中国南方人民生活中占有重要地位，男女老幼都喜食，是各种节日的主要食品，多为糯米做成的各种...详情