原创 黔西南日报 中国黔西南
又到春暖花开生机勃勃季，又是一年深耕细作美酒飘香时。走进樱花掩映中的贵州醇酒厂酱香基酒生产现场，工人们有的在上甑、有的在摊凉、有的在加曲，蒸熟后一粒粒红色高粱、飘散的雾气、劳作的场景，一幅传统工艺酿造美酒的画卷映入眼帘。
贵州醇酒厂
2021年3月，贵州省工信厅公布“千企改造”计划名单，贵州醇与茅台一起入选“龙头企业”榜单。
2021年4月，贵州醇入选首批贵州省“AAAA级生态酿酒企业”。
2024年，贵州醇春节销量激增，销售发货增幅达70%，实现了“开门红”。同年3月，在贵州省白酒企业商会主办的“民营酒企助力贵州白酒高质量发展推进会”上，贵州醇获评“贵州产区特别奖——贵州产区投资价值奖”。
截至今年3月25日，贵州醇已签约经销商1500余家，比2023年新增360家……
快速递增的产量、产值以及市场的认可，为贵州醇白酒插上了二次腾飞的翅膀。
工人正忙碌
“对于贵州醇来说，品质一直是根本，我们始终坚持精益求精、品质为先的酿酒匠心。同时，‘真年份 贵州醇’品牌战略定位确立了贵州醇在酱酒行业的领先定位，尤其是在高端酱酒领域，这不仅是贵州醇品牌发展的要求，更是贵州醇旗下真年份系列产品的发展要求。”这是贵州醇酒业有限公司董事长兼总经理朱伟在推动贵州醇由浓香型走向酱香型白酒改革之路的感受。
优质白酒贵州醇发源地兴义市，地处北纬25度黄金气候生态带，得天独厚的自然环境、优良的气候、水质等，为上世纪五十年代贵州醇的诞生提供了优质的土壤。
贵州醇酒厂一角
1979年，贵州醇酒厂以首款浓香型白酒“兴义窖酒”跻身于贵州最早的13家名酒厂之列，开创了优质低度白酒的先河；1991年以来，“贵州醇”白酒闻名于世、畅销国内外，曾有“贵州出好酒，北有茅台酒，南有贵州醇”之称。一直以来，贵州醇始终坚持“质量就是生命”的酿酒原则，为其赢得了多种荣誉称号。2012年，获评第一批“贵州老字号”企业，2008年、2011年、2016年连续三次荣获“贵州名酒”称号，2015年、2018年两次参加比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛分别斩获金奖和大金奖。
从2012年改制之后，酒厂的经营情况一路下滑。2019年，江苏综艺集团入主贵州醇，依借该酒厂大量优质陈年窖藏酒，擎起“真年份·贵州醇”大旗，发力真年份酒，生产年份不加权，标注年份即为实际酿造年份。更新原有老产品，持续对战略、品牌、产品、市场进行全方位的改造升级，年产值和销售额实现逐年大跨步递增，让这个在风雨中勇毅前行的老酒厂，重焕新生机、再续新辉煌。
特别是2022年底，该酒厂新推出一款国民酱酒——1950，产品自上市以来，在全国市场一直开展强大的宴席攻势，引起强烈反响，成为贵州醇推广的大热单品。
贵州醇窖藏车间 唐波 摄
记者了解到，近年来，随着贵州醇企业规模的不断发展壮大，对市场的不断占有和深耕，贵州醇的品牌影响力、美誉度也在与日俱增。一方面，贵州醇持续在央视、全国高铁、机场、高速公路和城市核心商圈等投放品牌广告，提升品牌知名度和影响力；另一方面，贵州醇通过“醇友荟”这类中高端大型品鉴活动，不断强化贵州醇在目标消费者心中的品牌形象和地位，同时通过全国各个城市体验中心的落地，加快建立消费者对贵州醇的全面认知，贵州醇的品牌影响力得到不断提升。
贵州醇酒业公司将坚守“踏踏实实做好酒、扎扎实实做品牌”理念，持续围绕核心市场，打造多元系列产品布局，并以“真年份酱酒+文化+旅游”的融合发展方式，巩固和提升品牌影响力，满足消费者个性化、高质量需求，持续提高市场占有率，以高品质的美酒助力黔西南经济社会高质量发展。
“优秀的酒品，良好的营商环境和稳定和谐的社会环境，加上我们优质的管理团队，为贵州醇的二次创业奠定了基础，特别是各级党委、政府对企业无微不至的关心和支持，更让我们安心创业、放心发展，全力以赴逐一实现不同阶段战略目标，努力让贵州醇这颗镶嵌在喀斯特山区的明珠再放光芒。”朱伟如是表示。（文/黔西南日报融媒体记者 蔡定平 图片除署名外均来源于黔西南日报社图库）
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