丝恋红汤丝娃娃创立于2010年5月13日
是一家以贵阳小吃“丝娃娃”为主线
独创特色小吃菜品为主的餐饮连锁企业
以“精美的菜品、体贴的服务
时尚明亮舒适的店面环境”
开创了贵阳特色美食精华小吃的新纪元
丝娃娃，是一种贵阳街头最常见的小吃
猛一看颇似产房里出生的婴儿被裹在“襁褓”中
因此得名丝娃娃
新大新
地址：4F
豆米火锅的开创者，
豆米火锅
源自贵州民间的一道家常菜“豆米汤”
1993年，经过新大新的改良，
在这道民间家常菜中加入了特制软哨
贵州糟辣椒，秘制豆汤，
将其重新定义为“豆米火锅”
为追求更好的口感
我们只选用淀粉含量高
水分含量较低的紫花芸豆品种
从此“豆米火锅”，便开始流行起来...
小雅
店址：4F
“小雅”文艺休闲餐厅，
在2015全新打造贵州首家文艺闲餐厅
以淡蓝文艺清新的色调作为设计主题
配以简约时尚
向年轻人传递“轻松、自由、品位”的生活态度
吸取海派餐饮文化
重新诠释传统家乡菜
将创意和传承完美融合的新生态新据点
贵庐
店址：4F
贵庐
是一家专注本土餐饮发展的企业
本着“黔人黔味·上上之品”的创业初心
一路发展至今
现有餐饮门店三家
贵庐·芳杜洲畔店
是贵庐进驻商场的首店
只为再现隐逸的黔味风物
观星望竹
悦品精致黔菜
赶海
店址：4F
据说
这家店名源自《法集名数经》的名词
即是寻味七域的味觉之海
所使用的材料均来源于全球各地的海域
折腾的目的只有一个
就是为了提供多元的品质味觉体验
这就是赶海·柒味
古美铁板烧
店址：4F
古美铁板烧是优太餐饮公司旗下的一个运营品牌
我们一直坚持友善待人
传递美好
我们的使命是引领快乐美味的生活方式，
古美铁板烧品牌
甄选食材
旦旦烤肉
店址：4F
玫瑰肉黄金油
百度纸烤好黄牛
贵阳最具风味烤肉
由百度烤肉升级为旦旦烤肉
朕之味
店址：4F
朕之味养生粥一直秉承以传播发扬健康美食与养生态度为己任，
同时以“出品、服务、环境”为严格经营导向
严控出品与传统烹饪技艺
严厉杜绝添加剂的滥用
力求做到食品安全的自身监管与把控
只为给顾客呈现出最为传统的烹饪手法与保持新鲜食材口味的一道道经典菜品
让顾客吃得更开心
吃得更放心
从而彰显出朕之味对传统烹饪的文化升华与行业坚守
翔
店址：4F
诚信做人，诚心做菜
这句座右铭
7年来一直提醒着翔寿司团队勿忘初心
7年来，团队在贵阳沉淀出了翔寿司
杉海日式烧肉专门店，四季食堂
龙马新派面馆这些消费者信赖的品牌
专注，专业，品质，
创新是团队在经营餐厅里一直秉承的品牌理念
目的是为顾客提供上佳的用餐体验
感受到新鲜且专业的日本料理
汉拿山
店址：4F
汉拿山韩式烤肉选用的原材料均通过严格的精挑细选
烤肉食材由国内外顶尖级供应商进行提供
主要以排酸牛肉、牛里脊、牛排、牛舌、牛腰等为主
其肉质鲜美爽嫩，辅以原味烤制
搭配多种独门蘸汁儿
调和出不同烤肉的最美滋味
汉拿山韩式烤肉的每一种蘸汁儿
均由韩国教授采用十余种调料精心研发配制而成
有的甜中带酸
有的清新爽口，令人难忘
汉拿山韩式烤肉是一个
让每一个品尝过的人都会津津乐道的韩国美味
红辣椒
店址：B1F
红辣椒陶氏丝娃娃始于上世纪70年代
以其如春色桃花般娇艳欲滴，润、糥
而又香韧的糯香面皮而闻名于贵阳的大街小巷
深受男女老少的喜爱
陶氏餐饮文化有着长达四十多年的深厚渊源和文化积淀
并且历经三次传承与升华
黎先森的店
店址：B1F
L&CO. STEAK HOUSE “黎先森的店”
所售牛肉全部采用澳大利亚
加拿大进口安格斯优质谷饲牛肉
所有牛肉手续齐全
来源可追溯
保证食品安全
筷乐典
店址：B1F
筷乐典
蜀先锋餐饮旗下品牌
诞生于2010年
是一家源于四川的专业连锁美食品牌
筷乐典
让自己快乐点
这是创立筷乐典品牌人的初衷
就是让每一位食客在品尝四川特色小吃时
能感受到传统川味美食的那种快乐和幸福
并让每一款小吃得以传承、传播和延伸-----
蘑菇头
店址：B1F
是地道云南地方特色小吃品牌
吃米线除了故事就为喝那口汤
本着“慢火熬汤.汤鲜味美”
传统制作工艺
配上精致的卤味搭配
让每一份米线都无比的满足…
约赞饺子
店址：B1F
约赞饺子
皮皮和馅馅的约定
知否知否
饺子应是三分肥七分瘦
纯手工赶制饺子皮加营养美味的馅料
争火烫捞
店址：B1F
作为杭州人气网红店
争火烫捞曾创造日售千份的销售奇迹
并拥有一群真爱粉纷纷打CALL
店开到哪里，粉丝就覆盖到哪里
对这家店的评价基本都是
味道好！菜品干净！汤底鲜美！人多！
思飨季
店址：B1F
思飨季
是贵州著名美食品牌“丝恋”红汤丝娃娃
2016年在传承和延续“丝恋”品牌基因基础上
创立的全新餐饮品牌
思飨季品牌升级和调整了丝恋产品线
定位于贵州本土最具特色小吃的集合
小吃，是在外游子心底里对家乡的温柔记忆
而思飨季是丝恋写给贵州小吃的一封动人情书
在思飨季的每时每刻
都有一道唤醒回忆的小吃。
釜山拌饭
店址：B1F
雷门拉面
店址：B1F
雷门拉面不止停留在舌尖
它追求的是一种状态
一种对美食、手工、生活的态度
将生活态度融入拉面当中
生活態度をラーメンに溶け込む
百特喜
店址：B1F
对于Mr.Richard来说
美食不仅是他的工作
更是他生活的一部分
在游历各国美食圣地期间
他认识了米其林大厨安东尼
安东尼在意大利拿坡里经营着一家传承多年的意式餐厅
——Al Ponte de Ferr
这一消息令Richard十分兴奋
他与安东尼在餐厅探讨、品尝美食
由此深深爱上纯正的意大利美食
丝恋酸汤饭
店址：B1F
由丝恋品牌研发团队打造还原的丝恋品牌【丝恋酸汤饭】
还原地道贵州酸汤美食滋味
并融入