工具：打火机、木炭、烧烤架、竹签、小毛刷、水果刀、报纸、一次性碗筷、手套、纸杯、垃圾袋等。（这些工具沃尔玛超市都可以买得到）
调料：调和油、盐、烧烤酱(汁)、辣椒粉(老干妈)、孜然、大蒜、姜、葱花、酱油等。
烧 烤 材 料
根据个人喜好，随心搭配菜色。
荤菜：鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、三线肉
素菜：玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、生菜(生菜包肉)
水果饮料可根据地域条件自备。
材料的选择
猪肉：应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的三线肉，这样烤出的肉不会太干涩。
牛肉：可选择牛肋排骨，鲜嫩而有韧性;牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。
鸡肉：花姐认为任何部位都是烧烤的好材料。
海鲜：样样都可以，但一定要选新鲜的。
蔬菜、水果：以根茎尖、蘑菇类、汁少质地较硬的蔬果为主，例如玉米、青椒、菠萝、香蕉等。
腌制
鸡肉：用柠檬水浸一下再撒些淀粉，肉质会更鲜嫩。
海鲜：冰箱取出的海鲜腌制时间不宜超过30分钟。
烧 烤 诀 窍
不同食材，不同烤法
烤肉片：较薄的肉片，大约只需3分钟就可以熟了，不要烤太久，否则，肉变硬或焦了，就不好吃了。猪肉必须全熟才可以吃，牛肉不能烤到全熟，还是要吃鲜嫩一点。
海鲜食品及鱼类：蛤仔及鱼片在烧烤时，最好用锡箔纸包起来，这样不易将鱼皮烤焦，也容易储存鲜美的汤汁。
热狗、香肠等：尽量用小火，除了蔬菜以外，最好放在锡箔盒中，用闷烧的方式烧烤，火越旺越好。
把握好烧烤时间
炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，因此，选择好木炭是享受美味的基础。质量好的炭火一般燃烧时间长，火势好。
一切准备就绪
下一步就该前往能够安营扎寨的地方
在大自然里畅享美食、随心所欲
这些遵义露营圣地，你千万不要错过
1
新浦洪江河
这里水好鱼也好，风景秀丽，重点是不会太远，是遵义人周末休闲的首选！
路线：遵绥高速—S207—行驶约10.7公里
2
巷口水库
离遵义近，小资小情调，空气极好，安全度也很高，最适合不想跋山涉水只想清清肺的忙人。
路线：高桥收费站沿海龙镇方向行至十字铺左转
3
混子河
“山得水而活，山得山而媚。”幽幽小河，静静流淌在山脚，风景静雅有致~来这儿露营烧烤，可以尽享山间自然的乐趣。
路线：高坪—混子村—混子喝
4
月亮河
河水清清凉凉，青草散发着幽幽的香味，天上繁星点点，来这里露营还真有我们的征程是星辰大海的既视感~
路线：兰海高速—G210—桐子月亮河
5
绥阳观音岩
非常原生态的一个幽深峡谷，这里步行比观光车哼惬意几分，非常适合徒步露营，也是吃饭、游泳、钓鱼，等休闲娱乐的好去处！
路线：遵绥高速—小风坎隧道—X324—观音岩
都说遵义人最会享受生活，所以，这个周末你是如何打算的？可以在文章末尾点击留言告诉花姐你的想法，更有机会获得粉丝福利大奖哟~
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